През последните години диетата с високо съдържание на фибри получава голямо внимание. Доказано е, че е полезен за намаляване на серумния холестерол, намаляване на кръвната захар, намаляване на риска от рак на дебелото черво и за нашите цели подобряване на функцията на червата.

диета

Дебелото черво или дебелото черво е долната част на стомашно-чревния тракт, която отговаря за обработката на приблизително една четвърт течен стол, представен му от тънките черва. Дебелото черво абсорбира вода от течния изпражнения, което води до приблизително една чаша твърд стол.

Чревните контракции контролират скоростта, с която изпражненията преминават през дебелото черво. Когато контракциите са бавни или мързеливи, отпадъците се движат твърде бавно. Тъй като водата постоянно се абсорбира от изпражненията, фекалната маса става прекалено суха и твърда, причинявайки запек. От друга страна, ако контракциите са твърде бързи, изпражненията се движат твърде бързо и се отделя твърде малко вода, оставяйки отпадъците меки или воднисти.

Ролята на фибрите във функцията на червата

Храните с високо съдържание на фибри помагат за нормализиране на функцията на червата както при запек, така и при диария. Фибрите осигуряват обемно средство, което може да задържа вода в изпражненията и да помогне за предотвратяване на запек. Тази част също така дава на дебелото черво нещо, за което „да се задържи“, като по този начин помага да се организират и регулират нормалните чревни контракции.

От друга страна, фибрите също могат да действат като гъба, за да подпомогнат извличането на излишната вода от изпражненията и да помогнат за образуването на по-твърдо изпражнение за тези пациенти с диария. Диетата с високо съдържание на фибри помага на изпражненията да се движат по-ефективно, оставяйки по-малко остатъчни изпражнения в дебелото черво, поради което дебелото черво е в по-декомпресирано състояние по-често.

Добавки с влакна

За съжаление американската диета е с много ниско съдържание на диетични фибри. Повечето хора консумират по-малко от 10 грама фибри на ден. Много пациенти вярват, че спазват диета с високо съдържание на фибри, но в действителност диетата им не достига необходимите количества фибри.

За да се поддържа добра редовност на червата, повечето пациенти се нуждаят от 30-40 грама фибри на ден. Това количество фибри обикновено може да се постигне само чрез диета, но добавките с фибри често са полезни. На пазара се предлагат разнообразни добавки с фибри. Много добавки с фибри са етикетирани като „насипни лаксативи“.

Това не е точен термин, тъй като фибрите не са стимулатор на червата като истинските лаксативи. По-добър термин би бил „регулатор на изпражненията“.

Диетичните фибри могат да генерират повишени чревни газове, затова внимавайте и постепенно увеличавайте приема на фибри. Това ще помогне да се избегне излишък на газ.

Въпреки че фибрите могат да причинят газове, тъй като червата ви започват да се движат по-редовно, ще можете да изхвърляте газа по-ефективно и да намалите симптомите на дискомфорт и подуване от газове.

Често е трудно да се премине към диета с високо съдържание на фибри, така че добавянето на хранителни добавки често е полезно. Следва списък на някои хранителни добавки, които се предлагат днес:

Metamucil:

  • Капсули: Вземете 5 капсули с 8 унции вода 3-4 пъти на ден. Всяка доза от 5 капсули съдържа 3 грама фибри.
  • Прах: 1 ч. Л. Съдържа 3 грама фибри. Може да отнеме 3 пъти на ден.
  • Вафли: 2 вафли съдържат 3,4 грама фибри.

Цитруцел: 1 лъжичка съдържа 2 грама фибри. Може да отнеме 3 пъти на ден.

Каплети FiberCon: Вземете 2 капсули с 8 унции вода 3-4 пъти на ден.

Benefiber:

  • Прах: 2 ч. Л. В 8 унции всяка напитка или мека храна 3 пъти на ден. Всяка доза съдържа 3 грама фибри. Този прах по същество е безвкусен и може да бъде „скрит“ в повечето напитки или храни.
  • Капсули: 3 капсули съдържат 3 грама фибри

Консил: 1 пакетче (чаена лъжичка) в 8 oz сок или вода 1-3 пъти на ден. Всяка доза е 6 грама фибри.

Избор на влакна: 2 таблетки съдържат 4 грама фибри.

Фибри: 1 ч. Л. Съдържа 5 грама фибри.

Хранителната информация, включително съдържанието на фибри, е налична на повечето етикети на храни. Свикнете да четете етикетите на храните и опитайте да избирате храни с допълнителни фибри. Днес на пазара има много продукти, които осигуряват допълнителни влакна. Има редица напитки, зърнени храни и снек барове с фибри и дори Splenda има пакетче захар, което включва фибри. По-голямо разнообразие може да се постигне с диета с високо съдържание на фибри чрез повишаване на съзнанието ви за фибри.

За списък на често срещаните храни с високо съдържание на фибри изтеглете този pdf. Можете също така да потърсите съдържанието на фибри в голямо разнообразие от храни на www.highfiberdiet.net или www.calorieking.com.

За да научите повече, свържете се с нас или поискайте среща, за да обсъдите вашето вътрешно здраве.