Диета с високо съдържание на фибри
Диетичните фибри са неусвоените растителни остатъци, които преминават през чревния тракт. Както има много видове растения, така има и видове фибри. Фибрите могат да бъдат разтворими (овесени трици, псилиум) и да образуват желатинова маса, която има понижаващи холестерола свойства. Или може да е неразтворим (пшеница и други зърнени култури), което добавя насипно състояние към изпражненията. И двете са важни и осигуряват предимства.
Функцията на дебелото черво
Основната функция на дебелото черво (дебелото черво) е да завърши храносмилането чрез отстраняване на излишната вода от хранителните отпадъци, преминаващи в него от тънките черва твърде бързо, не се абсорбира достатъчно вода и се получава диария. За разлика от това, ако отпадъчните материали преминават бавно, се абсорбира твърде много вода. Това води до твърдо изпражнение и запек, което често води до напрежение.
Значението на диетичните фибри
Повечето американци ядат от 10 до 15 грама фибри на ден, докато се препоръчват 20 до 35 грама. Храните с високо съдържание на фибри, като плодове и зеленчуци, също са склонни да бъдат с ниско съдържание на калории, така че наддаването на тегло не би трябвало да представлява проблем. Обикновено хапчетата с фибри не трябва да се приемат, тъй като съдържат относително малко фибри и са скъпи в сравнение с храни, съдържащи фибри и добавки на прах.
Хранителната добавка с фибри може да бъде полезна
Някои хора не понасят добре прекомерните влакнести храни. Предлагат се омекотяващи и обемни средства за изпражнения. Тези продукти са растителни влакна, които абсорбират вода и произвеждат по-голямата част, необходима на храносмилателния тракт, за да функционира естествено. Psyllium фибрите се намират в много търговски продукти като Metamucil, Per Diem и Konsyl. Редовният продукт съдържа справедливо количество захар, така че може да е за предпочитане да се използват заместители без захар. Повечето аптеки носят родова марка със значителни икономии на разходи. Цитруцел (хемицелулоза) и еквилактин (поликарбоксизал) са други пълнители, които могат да се използват. Тези добавки с фибри, заедно с храни, са леснодостъпен начин за постигане на целта на фибрите от 20 до 35 грама на ден.
Съдържание на фибри в храните
Цел --- 20 до 35 грама на ден
Обичайните порции храни, съдържащи диетични фибри, са показани по-долу. Всеки ден трябва да се избират разнообразни храни. Храните, които са добри източници на фибри, обикновено са с ниско съдържание на мазнини и калории.