еднократно

Засега добре, с еднократно гладуване за Навратри! Споменах, че ще споделя почти дневник като блог в края на всеки ден, за да споделя нещата с всички вас. Е, днешният запис в дневника е доста дълъг. Споделям много за това, което се случваше с мен преди гладуването, и защо не съм бил много онлайн, за да се свържа с всички вас.

Как се справят всички останали? Наслаждавате ли се на пътуването си със сурова храна? Какво научихте за себе си, телата си и цялостното си здраве?

Вечер, Ден 1

7:55. усещане за леко главоболие и киселини. Имах малко чай от лайка, който се чувстваше приятно. Наистина искам просто да си легна и да спя, за да може този ден да приключи! Ще изчакам още малко, тъй като Бейли е навън с приятел и ще се върне след малко.

ДЕН 2

7:17. Цяла нощ стисках зъби, което ме боляше главата (или цяла нощ ме болеше главата, което предизвика стискане на зъбите). Събудих се няколко пъти към сутринта и не се чувствах чудесно заради зъбите и главоболието. Сега обаче, когато съм напълно буден, се чувствам добре (но гладен).

Сънувах, че ям ябълка и след това бях разочарован, защото тогава това означаваше, че трябва да ям ябълки през останалата част от деня и това не беше нещо, което исках да направя. Тогава сънувах още една мечта, когато бях на някакъв празник, където се поднасяше много храна на хората. Помагах за почистването след това с моя приятел, Мамта, и не можех да повярвам колко шоколадов пудинг се губи. Изстъргвахме го в кошчето и говорехме за мислите си как можем да управляваме всички мръсни чинии. Шегувахме се, че това е голямото приключение за миене на съдове на Уенди и Мамта. Приятелят ми, Паван, каза на някой да ми помогне с чиниите и не можах да спра да се смея насън, защото неговият начин на помощ беше да каже на някой друг да помогне. Толкова се смеех в съня. Мамта знаеше, че главата ме боли, затова белеше краставица, за да ям, за да ми помогне да се почувствам по-добре. В друг сън моята приятелка Дебора беше на гости с друга приятелка Мохтарама и Дебора ни доверяваше, че иска да пее в ресторант и се чудеше дали можем да й помогнем да намери начин да си намери такава работа. Знаех, че тя ще има най-прекрасния глас и ще се справи добре.

Смешно е, че имах много мечти и много спомени за сънища при събуждане. Събудих се със зъби, усещайки леко болка от стискането, но забелязах, че кожата ми е по-гладка/мека днес. Коремът ми беше хубав и плосък и при събуждане. Очите ми се чувстват малко сухи, езикът ми се чувства малко покрит и не се събудих пълен с енергия или прекалено освежен.

Сега трябва да разбера какво иска да яде тялото ми. Нямам много храна в къщата, но невероятен бонус за закупуването на този конкретен дом в Портланд е, че има много хранителни магазини на пешеходно разстояние (и всички те продават биологични продукти)! И така, ще видим какво в крайна сметка ще ям за деня. Няма да се държа на цели 24 часа от един плод/зеленчук, ако тялото не иска това - ако искам да премина към различна храна за всяко хранене, това също ще бъде наред.

8:19. Не мога да разбера какво иска тялото ми днес. Зелените звучат добре, ако използвам олио и сол, но не ми се яде обикновени. Мисля да ям пъпеша от фермерския пазар и след това да изляза да купя още по-късно тази сутрин през останалата част от деня.

Осъзнавам, че обикновено не съм гладен между храненията. Сега наистина изпитвам глад, който не ми харесва толкова много. Мисля, че тъй като израснах беден, винаги съм се чувствал леко стресиран, ако огладнее. притеснен за следващото ми хранене или нещо подобно. Това е научен отговор, който трябва да преодолея. Няма да умра, ако нямам храна веднага.

Мисля, че всички малки деца трябва да бъдат обучавани в диви ядливи храни. Моята приятелка Мелиса (foodunderfoot.com) е научила дъщеря си на всички храни, които тя може лесно да яде, като търси храна. Това е умение, което всички трябва да имаме от детството, така че никога не трябва да се сблъскваме със страха от глад (не че някога съм гладувал като дете, но имаше моменти, когато нямахме достатъчно храна и трябваше да гладуваме за периоди от време). Дъщерята на Мелиса никога няма да има този страх - тя е в контакт с нейните вътрешни качества на Богинята, сила и самодостатъчност, наред с други неща.

9:27. Накрая взех решение и смесих пъпеша, който имах в хладилника. Аз ли съм единственият човек, който не обича студените плодове?

Джим има VitaMix, така че останах с по-евтин пасатор тук в Портланд. Той обаче беше * любезен, за да ми изпрати кухненския робот. Но вероятно няма да използвам това по време на Navratri.

Случвало ли ви се е да смесвате пъпеш? Ако плодът е сладък, узрял, той прави вкусна напитка. Това е много освежаващо, но за мен има тенденция да ме трепери с цялата захар от плодовете. Целият проблем със захарта, с това как ме кара да се чувствам просторен и малко нервен, изчезна, когато бях 100% суров. Всичко се върна обаче, когато миналата година имах лаймска болест (въпреки че по това време бях и 100% суров). Цялото ми храносмилане се промени и старите проблеми, предварително сурови, се върнаха, когато се заразих с лаймска болест.

След известно време на страдание от всички проблеми, които идваха от лайм, реших да послушам тялото си и да приготвя на пара някои зеленчуци, за да видя как ме кара да се чувствам. По това време писах малко за това, тук в блога. Най-големият проблем с яденето на варени зеленчуци след 100% суровост беше, че тялото ми не регистрира засищане след ядене. Поради това бях склонен да преяждам и в крайна сметка ме болеше корема. Този експеримент приключи, защото не чувствах, че ми помага като цяло да си възвърна здравето.

Въпреки това, тялото ми продължи да ми дава да разбера, че иска специфични храни, варени. Непрекъснато изтласквах идеята за ядене на готвени храни от главата си, оставяйки моята 100% сурова диета. Храносмилането ми обаче непрекъснато се влошаваше. Суровите храни щяха да стоят в стомаха ми за дълги периоди от време, без да се смилат. Чувствах, че суровите храни гният в стомаха ми, а не се разграждат. Продължих да изследвам за здравето и как работи тялото, както и продължи да следи какво се случва с тялото ми чрез различните методи за тестване, които използвахме, за да ме излекувам от лайм. Резултатите непрекъснато показваха, че имам ниско съдържание на желязо и протеини.

Един ден желанието ми за определена готвена храна просто не ме напускаше. Почувствах вътрешен тласък да го консумирам, тласък, който идваше от дълбокото вътре, което не ми позволяваше да го игнорирам повече. Храната се нарича Idli - това е ферментирала смес от ориз и леща, която се приготвя на пара и се яде със супа от леща. Търсих хранителни качества на Idli, както и супа от саамбар, и познайте какво? И двамата бяха заредени с желязо и протеини! Колкото и да се опитвах да увелича протеините и желязото чрез сурови храни, храносмилането ми беше нарушено по някакъв начин от лаймската болест и не получавах това, от което се нуждаеше тялото ми. Така, Взех решение да продължа да ям Idli със супа от леща.

Познай какво ! Чувствах се страхотно! Мислех със сигурност, че да съм 100% суров за толкова години, би означавало, че тялото ми е отхвърлило супата idli и saambar, но вместо това все едно консумирах лечебна храна. И така, продължавах да слушам тялото си и ядох Idli, а също и подобна храна, наречена Uthappam (ферментирал ориз и леща, която се приготвя внимателно като палачинка). Моята енергия бавно се връща, но най-вече съм в състояние да усвоя храната (най-вероятно защото е във ферментирала форма, въпреки че ферментиралите сурови храни са нещо, от което тялото ми не иска да участва). Когато имам 100% суров ден, стомахът ми не е доволен. Когато консумирам поне едно хранене с варени idli или uthhappam, се чувствам много по-добре.

Нямам моето оборудване за тестване тук в Портланд, за да видя колко добре се приспособява тялото ми към промените в диетата ми, но като цяло се чувствам по-добре с някои от варените храни всеки ден. Бях изненадан, че вчера храносмилането ми изглеждаше добре с консумацията само на банани. Може би обикновеното моно хранене със сурови храни ще бъде полезно за тялото ми. Ще видим как се чувстват нещата днес с пъпеша!

И така, ето го. Почти всеки ден консумирах малко варен, ферментирал ориз и леща под формата на пара idli или палачинки uthappam (които обикновено се правят с лук, пикантни люти чушки и грах). Това е част от причината да не ме виждате наоколо. Справял съм се с ниска енергия, възстановявайки се от щетите, които лаймската болест е оставила в тялото ми, и въпроса, че не съм готов да обясня промяната в диетата си веднага. На всичкото отгоре имаше огромната промяна в живота, по която работихме, за да разпродадем нещата и да се подготвим за нашия ход в различни страни.

Сега може да разберете желанието ми снощи за готвена храна. Това беше uthappam, че исках да ям. Свикнах с това по-тежко усещане в корема, когато ям, а бананите просто не ми го даваха. Положителната страна е, че коремът ми се почувства толкова лек и плосък тази сутрин след събуждане.;-)

Ще продължа с деветдневното си моно хранене бързо и документиране на това, което чувствам и наблюдавам. Кой знае, може би ще помогне или ще вдъхнови другите по някакъв начин. * духа целувки *

10:52. Изпих около 2/3 от смесената пъпеш и коремът ми не е доволен. Той е подут и нежен, което изпитвам през повечето време, когато ям сурови храни. Не съм сигурен какво е причинила лаймската болест на тялото ми, но има много неща, които трябва да се излекуват. Развих болестта на щитовидната жлеза на Хошимото от лайм, но това е лечебно. Страничен продукт на Хошимото обаче е, че метаболизмът ми се забави толкова много, че качих около 20 килограма. Това вероятно е объркано и с храносмилането ми. Тялото ми също отново започна да проявява признаци на СПКЯ, който напълно се изчисти на 100% сурово. Всички тези неща - симптомите на Хошимото и СПКЯ - се върнаха, преди да започна да експериментирам с някои варени храни в диетата си. Бях 100% суров в продължение на години, когато бях ухапан от кърлежа, който ми даде лайм, и 100% суров за повече от половин година с лайм.

Не е лесно да разберете тялото и да знаете как да балансирате това, което е станало небалансирано. Все още е очарователно за мен, че консумирането на гхи (избистрено масло) за по-малко от месец успя да излекува тялото ми достатъчно, за да може изтощителната болка да изчезне в рамките на три дни след първото му консумиране. Разбирам защо се получи и двамата с Джим работим върху това да разберем защо тялото ми не е в равновесие на първо място при 100% сурова диета. Почти сме сигурни, че го разбираме, но ще са необходими някои тестове на други хора, за да се види дали нашата теория е вярна. Всички тези тестове и изследвания ще се случат в бъдеще, след като всички сме заедно и се установим в този нов дом в Портланд.

11:49. Гладен съм, затова довърших останалата част от смесената пъпеш. Лоши новини обаче. магазинът за хранителни стоки не е имал органична пъпеш (и няма начин да ям пестициден). Така че, изглежда, това ще са краставици през останалата част от деня. Избрах краставицата не защото ми се ядеше толкова много, а защото беше в съня ми снощи. Кой знае как ще ме накара да се почувствам. ще видим по-късно, предполагам!:-)

12:43 ... Обелих и изядох една средна краставица, но сега коремът ми е напълно подут и неудобен. Получавам мъничко главоболие, почти съм сигурен, че е свързано с краставицата. Коремът ми определено не е в състояние да смила краставици в момента.:-(? И така, какво да правя за следващото си хранене, когато след малко огладнея?

12:53 ... Сега синусите ми се чувстват странно и нещата миришат странно, а носът ми започва да тече малко и ушите ми се чувстват пълни. Определено изглежда като реакция на краставицата - някои може да я нарекат детоксикация, но съм сигурен, че това е реакция. Краставиците винаги са ми били трудно смилаеми и понякога са причинявали главоболие, преди да съм бил 100% суров. Може би отново съм чувствителен към тях.

1:17. Чувство * глад * и главоболие. Предполагам, че ще ям последните два банана, тъй като вчера не ми направиха зле.

1:48. Мисля, че може би трябваше да направя това банан бързо, тъй като досега това е единственото нещо, което не ме кара да се чувствам напълно зле. Наистина ме кара да се чувствам нервен, но освен това е добре. В момента няма повече банани в къщата и е дъждовно и хладно, така че не съм сигурен, че ми се разхожда до магазина за хранителни стоки. Ще реша по-късно, когато отново съм гладен. Днес наистина е смесен ден от неща, които съм ял. пъпеш, краставица, банан . Не мисля, че наистина искам да смесвам друго вегетарианско или плодово, така че може би просто трябва да се насоча към още банани и може би да видя дали нещо друго не ме призовава за утре моно хранене.

2:27. Реших, че е най-добре просто да се отправям и да взема много органични банани, които да ме приливат за няколко дни. Ако желая нещо друго за моно хранене, тогава ще се отправя друг ден, за да взема нещо различно. Засега само бананите се чувстват добре в тялото ми. Е, и uthappam ще се чувства чудесно, но това всъщност не дава почивка на тялото ми на гладно. Забелязах, че днес съм по-малко подпухнала, особено лицето и шията, ръцете, краката и зоната, където лентата за сутиен обикаля ребрата. тази част от ребрата ми не задържа никаква вода, което означава, че храните, които ям (най-вероятно готвените храни) са ме карали да задържам вода. Добре е да дадете на тялото почивка (колкото по-дълго, толкова по-добре), така че ще продължа през деветте дни, за да видя доколко тялото ми реагира на времето на храносмилателна почивка.

04:00. Всички банани бяха недостатъчно узрели, но това беше всичко, което имаха за органиката. И така, изядох две веднага и сега имам още две. Засега няма болки в корема, въпреки че в устата ми има това стягащо чувство, тъй като те не са узрели. Интересно нещо за недозрелите банани (те са жълти с малко зелено, а не обикновено петнистите кафяви, които ям) - те не ме карат да се чувствам нервен и се чувствам по-удовлетворяващ/пълнещ. Може би защото все още нишестето не се е превърнало в захар в тях?

5:04. Е, отново започвам да се чувствам доста добре .... Получавам малко повече енергия и коремчето ми се чувства добре.:-) Бейли току-що излезе да се срещне с приятел, затова правя още малко работа около този наш фиксиращ горен дом.:-)

6:36. Още три малки, недозрели банани и мисля, че приключих с яденето за деня. Определено се чувствайте по-добре с недозрели, а не с напълно петнисти узрели банани.

Как се справят всички останали? Наслаждавате ли се на пътуването си със сурова храна? Какво научихте за себе си, телата си и цялостното си здраве