- Порции на рецепта: 10
- Количество на порция
- Калории: 92.7
- Общо мазнини: 4,5 g
- Холестерол: 0,0 mg
- Натрий: 82,0 mg
- Общо въглехидрати: 9,3 g
- Диетични фибри: 2.1 g
- Протеини: 5,9 g
Въведение
Съставки
-
2-10 унции. pkg замразени зимни тикви (пюре или на кубчета) размразени
4 чаши ниско натриев пилешки бульон (или зеленчуков бульон за вегетариански)
1 чаша леко кокосово мляко
1 чаша леща
1/4 чаша натурално фъстъчено масло
2 скилидки чесън, настърган
2 инча парче пресен настърган джинджифил
1/2 ч. Л. Люспи червен пипер
5 чаши (опаковани) сурови бебешки бок чой или тацои, нарязани на 1 "парчета
1/4 чаша накълцани люспи
1/4 чаша нарязан пресен кориандър (или магданоз)
2 супени лъжици пресен сок от лайм
Заместването на зеленчуков бульон с пилето би направило лесно вегетарианско ястие. Кърито на прах също е вкусно допълнение.
Указания
В 5-6-литров пост комбинирайте тиква, бульон, кокосово мляко, леща, фъстъчено масло, чесън, джинджифил и люти чушки. Оставете да ври на умерен огън, покрийте и гответе, като разбърквате от време на време, докато лещата омекне, около 20 минути. Добавете зелените и оставете да къкри, докато изсъхнат, около 5 минути. Разбъркайте лука, кориандъра и сока от лайм.
Размер на порцията: прави 10 порции от 1 чаша
Брой порции: 10
Рецепта, предоставена от потребителя на SparkPeople LISA-MAE.