добър

През летния сезон можете да видите пазара на плодове, пълен с жълти, оцветени манго. Плодът

привлича мнозина да вземат и хапнат. Малцина се страхуват да ядат манго поради проблем с диабета. Те смятат, че плодовете съдържат много захар. Малцина искат да ядат, за да напълнеят, а някои хора смятат, че могат да отслабнат, като ядат мангото.

Млечният шейк, известен като манго шейк. Дебелото съдържание в жълто оцветява всеки, който желае да го вземе възможно най-скоро. Той дава енергия, утолява жаждата и помага на храненето за утоляване на глада.

Родено в Индия, мангото се отглежда за първи път в Североизточна Индия, Бангладеш и Мианмар преди около 25-30 милиона години. Наричан още цар на плодовете, мангото се радва на собственото си ценено място в историята на Индия и връзката му със света. Това е един от малкото плодове, който е намерил желаното място в индуските религиозни писания.

Историкът на храните К.Т. Ачая в книгата си „Исторически речник на индийската храна“ пише: „От първото му споменаване като„ амра “в Брападарнаяка Упанишад (около 1000 г. пр. Н. Е.) И в малко по-късната Шатапата Брахмана, добродетелите на мангото плодовете са превъзнасяни в продължение на три хиляди години. " Твърди се, че мангото също е било много скъпо на лорд Буда. Той медитираше сред спокойствието на буйните мангови горички. От най-популярните легенди и преди, фиксацията на Моголите с манго печели ръцете надолу. Мангото е било използвано като крехко месо при приготвянето на прекрасните муглайски кебапи. Присаждането на манго също беше издадено само от кралски покровителство, докато император Шах Джахан не премахна ограниченията, пише KT Achaya в книгата си „Исторически речник на индийската храна“. През 16-ти век морските португалци бяха толкова привлечени от мангото в Керала, че те също взеха плодовете и семената му и го въведоха в Африка.

Със своята толкова вкусна история, мангото прави един от най-популярните плодове в света. В допълнение към това, че е разкошно, меко и невероятно, мангото съдържа и множество ползи за здравето!

Мангото може да помогне за улесняване на здравословното храносмилане. Според книгата „Лечебни храни“ на DK Publishing мангото съдържа ензими, които подпомагат разграждането и усвояването на протеини, а също и фибри, които поддържат храносмилателния тракт да работи ефективно. Диетичните фибри помагат за намаляване на риска от сърдечни заболявания, диабет тип 2. Зелените манго имат повече пектинови влакна, отколкото зрелите манго.

Лятото може да е подходящо време за отслабване и царят на плодовете, манго, помага при отслабването. Интересувам се да отида за постния външен вид?

Насочете се към малко прясно манго, тъй като плодовете са пълни с хранителни вещества и са пълни с фибри. Експертите казват, че мангото е месесто и лека закуска от прясно манго обикновено е полезна за поддържането му. „Мангото има високо съдържание на бета каротин и се нарежда сред най-добрите доставчици на бета каротин. Те обаче са и чудесен източник на хранителни вещества в концентрирана форма. За да се намали консумацията на калории, мангото е много добър избор “, каза експерт. Известно е също, че бета каротинът намалява риска от някои форми на рак.

За да получите правилното количество храна, не трябва да се консумират твърде много манго. Един плод е в състояние да осигури почти дневна доставка на витамин С в тялото. Той също така помага за укрепване на костите, тъй като съдържа минерали, калций и магнезий, както и витамини от група В. Те са богати и на каротеноид, наречен ликопен, който е ефективен антиоксидант. За да отслабнете, мангото може да представлява важна част от диетата, но трябва да се съчетава с други плодове и пълноценно хранене, само след консултация с диетолог. Не само отслабването, ежедневната консумация на манго прави тена на кожата по-ярък и прави кожата по-мека.

Според книгата „Лечебни храни“, месото от манго съдържа пребиотични диетични фибри, които помагат да се хранят добрите бактерии в червата. Здравото черво е вредно за здравословното състояние. Изтичането на червата, освен лошото храносмилане, води до кожни заболявания като IBS, астма, бавен метаболизъм и други здравословни проблеми.

Ще се изненадате да знаете, че средно големият манго съдържа до две трети от препоръчителния дневен прием на витамин С. Мощният антиоксидант помага за повишаване на имунитета и предотвратява настинка/грип.

Включването на манго в диетата може също да спомогне за подобряване на здравето на очите ви. Мангото е богато на бета-каротин, който помага при производството на витамин А. Мощният антиоксидант помага за подобряване на зрението, подобрява цялостното здраве на очите и дори предотвратява свързаната с възрастта макулна дегенерация или загуба на зрение.

Яденето на манго може да помогне и за регулиране на нивата на холестерола ви. Високите нива на фибри пектин могат да помогнат за намаляване на липопротеините с ниска плътност (LDL или лош холестерол), които причиняват плаки в съдовете и блокират притока на кръв.

Мангото е изпълнено с витамин С и витамин А, благоприятни за кожата, и двете от решаващо значение за здравата кожа и възстановяването на кожата. Известно е също, че мангото, консумирано умерено, ексфолира и премахва мъртвите пори. Според диетолога по макробиотична медицина и практикуващия здравен специалист Шилпа Арора Н.Д., „Мангото е заредено с лечебни за кожата хранителни вещества; например фибрите в мангото прочистват червата ви, които са претоварени с токсични вещества.Дори диабетиците биха могли да му се насладят. Да, сладко е и трябва да се яде пестеливо, но това не прави мангото строго не-не за диабетиците. Гликемичният индекс на мангото варира между 41 и 60, със средно 51. Стойността 51 е в долния край на скалата на гликемичния индекс. Храни, които са под 55, се считат за нискогликемична храна, която е безопасна за консумация от диабетици. Храни с нисък гликемичен индекс, гарантира, че отделянето на захар в кръвта е бавно и няма внезапен скок в нивата на кръвната глюкоза. Освен това мангото е богато и на диетични фибри, което отново помага за регулиране нивата на кръвната захар.

Мангото, когато се яде умерено, също може да помогне за отслабване. Фитохимикалите в кожата на мангото действат като естествени разрушители на мазнини. Месото от манго е изпълнено с диетични фибри. Фибрите предизвикват чувство на ситост. При ядене на плодове или зеленчуци с високо съдържание на фибри, вие се чувствате сити за по-дълго време, което ви пречи да приберете други закуски с високо угояване.

Лятото е тук, мангото също. И така, какво чакате, нека копаенето започне!

Покажете вашата подкрепа

Скъпи покровител, благодаря ти, че си наш читател. Читатели като теб са вдъхновение за нас да продължим напред Агри журналистиката. Нуждаем се от вашата подкрепа, за да продължаваме да предоставяме качествена агрожурналистика и да достигаме до фермерите и хората във всяко кътче на провинцията в Индия.
Всеки принос е ценен за нашето бъдеще.