Здравей, аз съм Алекс!

Ако имате нужда от малко помощ, за да започнете да играете според собствените си правила, има няколко начина, по които можем да работим по-тясно.

алекс

Репичките Daikon са били използвани в традиционното японско и макробиотично готвене, за да лекуват тялото и да му помагат да изхвърля мазнини, излишните течности и стари животински храни, задържащи се в червата. Тази „наистина голяма репичка“ има огромни количества храносмилателни ензими, които помагат на тялото лесно да се справи с мазнините и протеините. Използван също като диуретик и деконгестант, дайкон може да помогне за облекчаване на работата на бъбреците, като отделя повече вода и задържане на течности.

Японски изследователи са открили, че репичките дайкон, ядени с пушен или скара на животински протеин, увеличават елиминирането на съединенията, причиняващи рак. Но защо изобщо да ядем тези канцерогенни храни?

И така, как можете да използвате тази мощна, пиперлива репичка, за да помогнете за прочистването на тялото си? Ето няколко прости идеи:

  • Настъргвайте 2 супени лъжици дайкон дневно и яжте с няколко капки естествено сварен соев сос (shoyu, tamari или Bragg’s Liquid Aminos), за да помогнете на тялото да освободи старите животински протеини и мазнини.
  • Направете прост бульон, за да елиминирате излишните млечни продукти: Загрейте 1 чаша вода, 1/2 чаша дайкон на кубчета, 1 инчово парче морски зеленчук комбу. Оставете да къкри 15 минути, пийте топло.
  • Намалете температурата или симптомите на „махмурлук“ с чай, приготвен от 1/4 чаша нарязан дайкон, 2 гъби от shittake и 1 инч парче морски зеленчук комбу.

Хранене на японско или корейско място? Поискайте страна дайкон заедно с храната си за допълнителни точки за детоксикация!