Чаша или две имат своите предимства, като например намаляване на риска от инсулт и сърдечни заболявания - при условие, че не прекалявате. И повечето от нас подценяват колко пием

Средиземноморската диета се превърна в синоним на здравословно хранене, но има едно нещо, което се откроява: Виното е полезно за вас.

каза Дейвис

Въпреки че прекомерното пиене по същество ще унищожи всякакви ползи от алкохола, показва се, че лекото до умерено пиене има цялостни ползи за здравето, според проучване от 2017 г., публикувано в Американския колеж по кардиология.

„Това проучване даде зелена светлина, че умереното пиене е добро“, казва Шарън Орранж, клиничен доцент по медицина в Медицинското училище в Кек към USC и практикуващ лекар в Кек Медицина на USC Бевърли Хилс.

Не само, че алкохолът намалява риска от инсулт и сърдечни заболявания, но също така намалява риска за всички причини за смърт, според Orrange.

Докато мнозина възприемат виното като здравословен избор, като отбелязват неговата антиоксидантна сила, изследванията показват, че ползите от алкохола са доста еднакви - независимо дали става въпрос за алкохол, чаша вино или бутилка бира. Също така, антиоксидантите във виното могат да бъдат надценени.

Антиоксидантите във виното са толкова ниски, че е шега.

„Антиоксидантите във виното са толкова ниски, че това е шега“, според професор Дарил Дейвис, невро-фармаколог от USC, който изследва алкохола и наркотиците.

Докато червеното вино има антиоксиданти като ресвератрол, който носи предимно от гроздовите кожи, количеството в чаша не е достатъчно, за да се направи нещо, каза Дейвис. Трябва да пиете много вино, за да получите много ресвератрол, отменяйки ползите.

Червено или бяло?

Що се отнася до бяло вино или червено вино, това не е само личен избор. Червеното вино има повече сулфити, консервант във виното и това може да раздразни хората, страдащи от астма или мигрена, каза Орранж. Може да им е по-добре с чаша бяло.

Има едно голямо „но“, което влиза в игра, когато се говори за ползите от алкохола: Трябва да сте реалисти относно това колко пиете.

„Мисля, че всички подценяваме приема си“, каза Орранж. „Седем напитки седмично за жени. Мъжете могат да пият по две напитки на вечер. "

И това е вино от 5 унции, бира от 12 унции или 1,5 унции 80-процентов алкохол - може би по-малко щедро, отколкото да налеете в уюта на вашата кухня.

Намаляването на само едно питие на ден може да бъде трудно за някои от нейните пациенти, които понякога се наслаждават на няколко чаши вино с вечеря.

„Казвам им да изберат две до три нощи през седмицата - да речем понеделник, вторник, четвъртък - че изобщо няма да пия“, каза тя.

Освен цялостното здравословно състояние, една от основните причини Orrange да кара хората да намалят е безсънието.

Бих казал, че алкохолът е най-често използваното средство за сън без рецепта.

"Имам дискусия за безсънието 15 пъти седмично, три пъти на ден - поне", каза тя. „Бих казал, че алкохолът е най-често използваното средство за сън без рецепта.“

Много от пациентите й използват чаша вино, за да се успокоят. Макар че това може да им помогне да заспят, това нарушава последната половина от цикъла им на сън, намалявайки качеството на съня им, каза тя.

Ползи срещу Алцхаймер

Има някои начини обаче виното да се откроява. Шведско проучване, продължило 34 години, установи, че виното предпазва жените от развитие на болестта на Алцхаймер, особено когато единственият им алкохол е виното. Не е ясно защо, но изследователите смятат, че това може да се дължи на по-високия етанол във виното или на по-здравословния начин на живот, възприет от винопителите.

Когато става въпрос за това защо пиенето на вино и друг алкохол може да бъде от полза, е трудно да се каже, каза Дейвис. И имайте предвид, че тези ползи са възможни само когато алкохолът се консумира умерено. Ако човек прекали с алкохола или запои, алкохолът може да има обратен ефект, което води до неврологични и свързани с паметта нарушения, определени форми на рак, сърдечни заболявания и изразени ефекти върху черния дроб, каза Дейвис.

Генетиката също е компонент. Някои хора живеят до 100 години, пият и пушат всеки ден. Има някои доказателства, че хората с анамнеза за рак в семействата си трябва да избягват алкохола, но „трябва да извървим дълъг път, преди науката да е категорична“, каза той.

Алкохолът има положително въздействие върху високото кръвно налягане и стреса, два големи виновника за здравето, каза Дейвис, което може би е причината да е от полза, освен само сърдечно-съдовото здраве.

Що се отнася до ползите от алкохола, причината може да е проста, каза той: Алкохолът е анксиолитик, което означава, че намалява тревожността. Привикването да се отпускате и разпускате - с чаша вино - е добре за вас.

Още истории за: Болест на Алцхаймер, диета

Свързани истории

Ново проучване на Медицинския факултет на Кек на изследовател на USC свързва повишения диетичен калий с по-ниската хипертония.

Може ли здравословното хранене да пощади хората, които имат ген на Алцхаймер, от развитие на болестта? USC изследователи предполагат, че въпросът заслужава повече проучване.

Рандомизирано проучване показва цикли на петдневна диета на гладно, разработена от изследовател на USC, безопасно намалява рисковите фактори за свързани с възрастта заболявания.

Клъстери от лепкав протеин - амилоидна плака - открити в мозъка сигнализират за умствен спад години преди появата на симптомите, ново проучване установява.

Най-важните истории в USC News

Академичната инициатива за съседство осъзнава още в началото на пандемията, че за обучението на нейните учени ще са необходими иновативни инструменти за обучение, водейки нов екип от „технологични иноватори“, за да направят светлинните дъски основен приоритет.

С повечето сгради, които по същество са без класове и студенти, университетът прави напред в устойчивостта, като инсталира без докосване, спестяващи вода кранове.