Отслабнете бързо и наистина го спрете с тези нови рецепти Fast 800 от създателя на диетата 5: 2 д-р Майкъл Мосли и д-р Клер Бейли, резидентен лекар на ВАС.

Въз основа на най-новата наука наскоро написах нова книга, The Fast 800, която събира всичко, което научих за най-лесните и ефективни начини да отслабна и да го предпазя. В тази книга направих някои промени в първоначалната си диета 5: 2, като увеличих броя на калориите, препоръчвам ви да ядете на гладно до 800, което е достатъчно, за да сте сигурни, че получавате всички хранителни вещества, от които се нуждаете, без да гладувате, и въвеждам опция за бързо отслабване (където ядете 800 калории на ден, всеки ден), за да стартирате диетата си и да извлечете много други ползи за здравето. Също така въведох сравнително нова форма на периодично гладуване, наречена Временно хранене (TRE), при която всеки ден изяждате всичките си калории в по-тесен времеви прозорец. Това увеличава ползите като цяло.

вкусни
Смит и Гилмор

Fast 800 се превърна в международен бестселър, закупен и прочетен от стотици хиляди хора. Имаше незабавно търсене на последваща книга с рецепти, която да помогне на хората да приложат диетата на практика. Тази седмица съм развълнувана да представя Книгата с бързи 800 рецепти, която е пълна с най-новите съвети, съвети, които да ви помогнат да постигнете успех и полезни планове за хранене, както и над 130 примамливи нискокалорични рецепти, създадени от съпругата ми д-р Клеър Бейли, с храна писателката Джъстин Патисън. В тази специална функция ще намерите селекция от любимите ни закуски, обеди и вечери (дори едно или две лакомства). След като опитах рецептите, мога да ви уверя, че те са едновременно вкусни и засищащи! Каня ви да се вмъкнете - но първо прочетете за най-важното.

Как работи всичко

Диетата Fast 800 е проектирана да бъде възможно най-гъвкава, като същевременно включва най-добрите научно обосновани съвети. Всички ястия се основават на нисковъглехидратния начин на хранене в средиземноморски стил, но как ще управлявате 800-калоричните дни, зависи от вас. Можете да приспособите режима си според вашите нужди. Fast 800 не е за всеки, разбира се - вижте по-долу.

Бързо отслабване с Fast 800

Повечето хора избират да започнат диетата си с ускорен план от 800 калории на ден, всеки ден, в продължение на две или повече седмици. (Препоръчваме ви да започнете с този интензивен етап, ако е възможно, тъй като 800 кал на ден е достатъчно нисък, за да предизвика изгаряне на мазнини, но достатъчно висок, за да сте сигурни, че получавате нужните хранителни вещества.) Ако след две седмици се чувствате добре, отслабване и без да се мъчите да се придържате към диетата, след това продължете. Можете да продължите този подход, докато не постигнете целта си или до 12 седмици.

Прекъсващо гладуване с новите 5: 2

Когато се приближавате до целта си (или ако идеята за бърз план ви се струва обезсърчаваща или нямате много загуба на тегло), можете да преминете към новото 5: 2. Това е може би един от най-лесните и ефективни начини да отслабнете, след което да го спрете. Сега препоръчваме, вместо да намалявате калориите си само до 500-600 през два дни в седмицата (както в оригиналната 5: 2 бърза диета), да се придържате към 800 калории през бързите дни, като същевременно продължавате да се храните свободно в Средиземноморието. стил стил в не бързи дни. Ще отслабнете, просто не чак толкова бързо.

Добавяне при ограничено във времето хранене (TRE)

Удължаването на продължителността на нормалното ви бързо нощуване (когато спите и не ядете) дава на тялото ви възможност да изгаря повече мазнини и да прави основни ремонти. Предлагаме да започнете с 12-часово бързо нощуване (от 20:00 до 8:00) и да изградите до 14 часа. Много хора откриват, че яденето през по-къс прозорец през деня улеснява управлението на един бърз ден. Но е добър навик да навлизате и в небързи дни. Един от подходите е да пропуснете закуската и да се насладите на две хранения, а не на три - експериментирайте, за да видите какво работи за вас.

Преобразяване в средиземноморски стил

Използвайте нашите рецепти като вдъхновение и ще следвате диетата в стил Med, която препоръчваме. Макар и да е с „ниско съдържание на въглехидрати“, това не е сериозно ограничаваща диета, но означава да се намалят незабавно нишестените въглехидрати и сладките храни. Това, което го прави много по-задоволителен от режима с ниско съдържание на мазнини, е, че все още можете да се наслаждавате на много зехтин, авокадо, някои пълномаслени млечни продукти, много ядки, семена и мазна риба - всички видове съставки, които правят храната вкусна и пълнене. Програмата включва също маси от зеленчуци и някои плодове, както и пълнозърнести храни, боб и леща.

Комплект за цял живот

След като постигнете целта си и сте обикнали подхода в стил Med, можете да преминете към поддръжка. Придържайте се към общите принципи, като използвате ощипванията на рецептите, които предлагаме за отделни ястия за небързи дни и хвърляне в странния бърз ден. Наслаждавайте се от време на време на лечение, но се опитайте да поддържате диета с ниско съдържание на захар и умерено ниско съдържание на нишестени въглехидрати, за да предотвратите пълзенето на захари или натрупването на тегло. За да разгледате повече (и да се регистрирате за нашата онлайн програма), посетете thefast800.com.

Първо се консултирайте с личния си лекар

Тази диета не е подходяща за под 18-годишна възраст или ако кърмите, сте бременна или сте подложени на лечение за плодовитост. Не го правете, ако имате поднормено тегло или имате хранително разстройство. Обсъдете с личния си лекар, ако приемате лекарства или имате медицинско състояние, включително диабет, ниско или високо кръвно налягане, ретинопатия или епилепсия. Нито трябва да правите това, ако сте крехки, зле или по време на упражнения за издръжливост. За по-подробна информация вижте thefast800.com/faqs.

Брилянтни закуски и закуски

Закуската често се описва като най-важното хранене за деня, но няма строги правила кога трябва да я ядете. И двамата с Майкъл обичаме закуската, но ако предпочитате да я пропуснете или да ядете по-късно, това е добре; и по този начин вие удължавате бързо една нощ - ефективна форма на периодично гладуване, наречена Хранене с ограничено време. Тук включваме разнообразие от гъвкави опции, от бързи и лесни до по-спокойни. Независимо дали ядете нещо или не, не забравяйте да пиете много течности, за да продължите, докато не ‘прекъснете глада си’.

Каша от круша и канела

Утешителна и пълна закуска. Можете да замените крушата с настъргана ябълка, ако искате.

Смит и Гилмор

Пикантни сливи за закуска

Тази рецепта е вкусна топла, студена или дори като десерт. Плодовете са естествени устройства за съхранение на захар, така че препоръчваме по-малко захарния вид, като част от хранене - а не като закуска - и само две порции на ден.

Смит и Гилмор

Омлет от пушена сьомга

Луксозна, бърза закуска, обяд или обяд. Маслото добавя богатство към омлета, но можете просто да използвате зехтина, ако предпочитате. Сервирайте със смесена салата, като добавите допълнителните калории, ако сте облечени.

Смит и Гилмор

Каубойски печен боб

Тази проста версия може да се сервира на закуска или като придружител на пиле или месо на скара. Освен това е прекрасно покрито с натрошено сирене за бърза вечеря.

Смит и Гилмор

Шакшука

Изключително популярно брънч ястие от Близкия изток и Северна Африка, приготвено с яйца, поширани в леко подправен доматен сос. Тази Fast 800 shakshuka е вкусна и лесна за приготвяне.

Смит и Гилмор

Кифлички от фритата от аспержи, грах и мента

Прекрасна преносима закуска, подходяща и за закуски или обяд. Сервирайте тези кифли Fast Frittata топли или студени с обилна салата или прясно приготвени зеленчуци.

Смит и Гилмор

Мореш основни ястия

Тук сме включили версии с по-ниско съдържание на въглехидрати на някои класически ястия, включително къри, печено и скара, както и вкусни рибни рецепти и ястия на растителна основа. Поддържането на адекватен прием на протеин е важно, когато сте на Fast 800. Препоръчваме да ядете около 45g-60g протеин дневно. Пилето и свинското месо са добри източници, а рибите и черупчестите месо са сред най-здравословните храни на планетата. Обикновено намаляваме количеството на
червено месо, което ядем, но обичаме да имаме бавно приготвена яхния и от време на време се наслаждаваме на сочна, питателна котлет или пържола. Когато купувате месо или риба, стремете се да търсите отговорни варианти.

Свинско месо от Парма с каша от тиква

Разкошно печено, използващо само три съставки, с много бързо общо време за приготвяне по-малко от 10 минути. Освен това се загрява много добре, така че може да се загрее за обяд или вечеря на следващия ден. Сервирайте с много прясно приготвено настъргано зеле, зеле или друга зеленина.

Смит и Гилмор

Печени пилешки бутчета с лимон

Това пикантно, вливано в билки пиле е идеално поднесено с голяма зелена или цветна листна салата, облечена с нашия прост дресинг за салата или щедра порция прясно приготвени зеленчуци. Работи брилянтно и на барбекюто.

Смит и Гилмор

Rendang от говеждо месо

Тази рецепта е съкратена версия на малайзийската класика, но е невероятно вкусна и удовлетворяваща. Сервирайте с пролетни зелени на пара, броколи с дълги стъбла или pak choi.

Смит и Гилмор

Леща песто

Консервираната леща е универсална, евтина и удобна. Приготвени с прясно зеленчуци и песто, те правят брилянтно бързо ястие, пълно с фибри и съдържащо добро протеиново попадение. Сервирайте със смесена салата.

Смит и Гилмор

Агнешки котлети с натрошен градински грах и фета

Бърза, лесна и прекрасно задоволителна вечеря. Сервирайте с листна салата или увехнал спанак (който е още по-вкусен с чаена лъжичка зехтин или масло - добавете 40 кал).

Смит и Гилмор

Тайландско къри с скариди

Кремообразно, засищащо къри, пълно с тайландски вкусове. Супер бързо и лесно също.

Смит и Гилмор

Печена риба с джинджифил и чили

Супер лесно печено рибно ястие, което е идеално за един и може лесно да се умножи за допълнителни порции. Използвали сме треска, но всяка дебела бяла риба ще работи добре. Сервирайте с броколи с дълги дръжки, мангута или пържени зеленчуци, за да запълните половината чиния.

Смит и Гилмор

Ризото от ечемик от праз и козе сирене

Перленият ечемик добавя прекрасен вкус на ядки и кремообразна текстура към това ризото. Направете го с малко прясно сварено зеле или броколи с дълги стъбла.

Смит и Гилмор

Satay пиле

Обичаме да ги готвим на скара, но можете да ги приготвите и на барбекюто или под скарата. Те са вкусни топли или студени и правят страхотно преносимо ястие. Сервирайте със смесена салата.

Смит и Гилмор

От време на време лакомства

В нашата къща понякога няма такова нещо като сила на волята - известно е, че Майкъл нахлува върху чийзкейка направо от фризера с лъжица. Но акцентът тук е върху заглавната дума „случайно“ - тези и другите лакомства в нашата книга са за удоволствие от време на време, за предпочитане веднага след хранене, а не между тях.

Бадеми и стафиди шоколадови стотинки

За тези лакомства си струва да намерите шоколад с 85% какаови твърди вещества. Те са пълни с полифеноли, които вашите чревни бъгове ще харесат, бадемите добавят малко протеин и хрускат, а стафидите също носят сладост и допълнителни фибри.

Смит и Гилмор

Саксии с манго и маракуя

Пищен десерт с тропически вкус.

Смит и Гилмор

Ориз карфиол

УСЛУГИ 2

Това прави чудесен суап с ниско съдържание на въглехидрати за нишестени страни и е пълен с хранителни вещества. Дръжте малък карфиол (за добив около 200 г) на дръжката и настържете грубо, като внимавате с пръсти, накратко, с резки движения само в посока надолу, за да създадете малки стърготини, наподобяващи оризови зърна. Можете също да направите това в кухненски робот, но не позволявайте на парчетата да станат твърде малки или те ще се превърнат в паста. Или добавете суровия карфиолов ориз към запърженото месо, или гответе на пара или задушете за 3-4 минути, за да готвите. Можете да направите това в микровълновата фурна - поставете в микровълнова купа и гответе на висока 2-3 минути. Оризът трябва да запази малко хапка, като паста al dente. Разбъркайте малко нарязан магданоз или кориандър или изстискайте малко пресен лимонов сок за допълнителен вкус.

34 КАЛОНА НА 100G СЕРВИЗИРАНЕ

Прост дресинг за салата

УСЛУГИ 6

Това ще подобри всяка плоча листни зеленчуци. Поставете 1 ч. Л. Дижонска горчица, 1 с. Л. Балсамов оцет и 5 с. Л. Екстра върджин зехтин в буркан с винт и подправете с добра щипка морска сол и много смлян черен пипер. Закрепете капака и разклатете наистина добре. Настройте подправката на вкус. Сервирайте 1 супена лъжица от дресинга на човек. Използвайте в рамките на 5 дни.

102 КАЛОНА НА 1 TBSP ОБСЛУЖВАНЕ

СПЕСТЕТЕ 20% ОТ БРИЛИАНТНАТА БЪРЗА 800 КНИГА ЗА РЕЦЕПТИ

Книгата за бързи 800 рецепти от д-р Клеър Бейли и Джъстин Патисън с предговор от д-р Майкъл Мосли ще бъде публикувана от Short Books в четвъртък, 13 юни, на цена 14,99 паунда. За да поръчате копие за £ 11.99 до 23 юни, обадете се на 0844 571 0640; p & p е безплатен при поръчки над £ 15. Посетете thefast800.com за повече информация относно програмата и съвети как да отслабнете, да останете здрави и да живеете по-дълго.