Шубам Батнагар | Актуализирано: 24 август 2018 г. 11:57 IST

причини

  • Бхинди попада в категорията нискокалорични зеленчуци
  • Бхинди е известен с високото си съдържание на разтворими и неразтворими фибри
  • Добавянето на бхинди към вашата диета ще осигури засилена храносмилателна система

Бамята, известна също като „bhindi“ на хинди, е цъфтящо растение, което принадлежи към семейство слез. Намира се главно на места като Африка, Близкия изток, Южна Америка и Индия. Това е култура с топло време и носи свеж цвят на царевична обвивка. Той е наречен „дамски пръсти“, всичко благодарение на своята пикантна форма. Бхинди доста често се приготвя в индийските кухни. Но не много хора са запознати с безбройните ползи за здравето. Богат на витамини и минерали, bhindi е известен и с високото си съдържание на разтворими и неразтворими фибри. 100-грамова порция бхинди (бамя) съдържа 33 калории, 7,45 грама въглехидрати, 1,93 грама протеин, 0,19 грама мазнини и 3,2 грама фибри, според Министерството на земеделието на САЩ (USDA). Съдържанието на фибри може да се окаже много полезно за тези, които следят теглото си. Следователно, бхинди се счита за едно от зеленчуците, които можете да добавите към диетата си за отслабване, без да се притеснявате за напълняване.

Ето четири причини, поради които яденето на бинди може да ви помогне да отслабнете:

1. Високо съдържание на фибри

Bhindi е пълен с диетични фибри, които ви поддържат сити и ви карат да се чувствате сити за по-дълго време. Съдържанието на фибри в бхинди не се усвоява лесно от организма, така че преминава бързо през вашата система, без да предизвиква скок на нивата на кръвната захар. Фибрите подпомагат процеса на храносмилане в тялото, като улесняват правилното движение на червата. Именно поради това всички диетолози съветват да се ядат повече храни, богати на фибри за отслабване. Според д-р Ритика Самаддар, който е диетолог със седалище в Делхи, "Фибрите са много важна част от ежедневната ни диета и трябва да включваме и двата вида, тъй като е много важно да поддържаме здравословен баланс. Разтворимите фибри обикновено се препоръчват на хората страдащи от диабет или висока захар, тъй като те се разтварят и поддържат нивото на захарта под контрол. Неразтворимите фибри помагат при отслабване, а също така поддържат гладкото функциониране на стомашната система. Средно възрастен трябва да приема около 15 грама фибри всеки ден. "

Bhindi е пълен с диетични фибри, които ви поддържат сити и ви карат да се чувствате сити за по-дълго време.

2. Нискокалорично вегетарианско

Бхинди попада в категорията нискокалорични зеленчуци и не съдържа наситени мазнини. Това прави bhindi перфектно допълнение към диетата на наблюдател на тегло. Включете бамята в диетата си и добавете вкусове към храната си, като същевременно поддържате нискокалоричен брой, което помага за управление на теглото.

3. Зеленчук с ниско съдържание на мазнини

Съдържанието на мазнини в bhindi е 0,3 g, или по-малко от 1% от 65-грамовата порция бамя според USDA. Мазнините са хранителни вещества, които осигуряват голям брой калории в диетата - един грам мазнина има девет калории.

Бхинди попада в категорията нискокалорични зеленчуци и не съдържа наситени мазнини.

4. Нисък гликемичен индекс (GI)

Гликемичният индекс на бхинди е в ниските граници, което има минимални ефекти върху кръвната ни глюкоза. Според Американската диабетна асоциация зеленчуците без скорбяла, като бхинди, са храни с нисък гликемичен индекс и могат да се ползват свободно от диабетици и тези, които следят теглото си.

5. Подсилва храносмилането

Добавянето на бхинди към вашата диета ще осигури засилена храносмилателна система. Всичко това благодарение на наличието на фибри в бхинди, които помагат за придвижването на храната през храносмилателния тракт, като добавят насипно състояние. Това допълнително осигурява по-гладко движение на червата и намалени стомашно-чревни проблеми като газове, подуване на корема, запек, спазми и др.

Сега, след като знаете значението на бхинди в отслабването, добавете го към вашата диета за отслабване и се възползвайте максимално от него, за да сте здрави и във форма.

За Shubham Bhatnagar Често можете да намерите Shubham в малък автентичен китайски или италиански ресторант, в който да вземе проби от екзотични храни и да отпие чаша вино, но той ще отведе вълна от чиния с горещи самоси с еднакъв удоволствие. Любовта му към домашната храна обаче надделява над всички.