хранителните

Недоволни от вашия скучен тен и отпусната кожа? Не се нуждаете от операция - трябва само да ядете правилните храни, за да подмладите кожата си и да отнемете години от вида си, казва дерматологът Николас Периконе, доктор по медицина.

Периконе, асистент клиничен професор по дерматология в Медицинския факултет на Йейлския университет и автор на "Лечението на бръчките", не е единствен, като се фокусира върху храненето като път към здрава, сияйна кожа. В научната общност нараства надеждата, че процесът на стареене може да се забави с витамини.

Блестящите звезди в научната надпревара срещу бръчките: антиоксиданти като витамини А, С и Е. Антиоксидантите имат потенциал да преодолеят разрушителните молекули, наречени свободни радикали, които живеят във всяка клетка на тялото и могат да унищожат кожната тъкан.

За да поддържат здрава кожа (и косата и ноктите), експертите са единодушни, че някои витамини и минерали са от съществено значение. Първите пет са:

  • Витамин Ц: Този витамин е от решаващо значение за здравата, здрава кожа поради ролята му в производството на тялото колаген, протеин, който поддържа кожата еластична и стегната. Дори лекият дефицит може да компрометира производството на колаген. Плодовете като розов грейпфрут, киви и ягода съдържат много витамин С, както и чушките.
  • Витамин Е: Смята се, че витаминът помага в борбата срещу свободните радикали, въпреки че не е известно, че дефицитът на витамин Е причинява болести. Вземете малко слънчогледово семе, швейцарска манголд и папая, за да се наситите.
  • Тиамин: Този витамин В е важен за осигуряване на нормална клетъчна функция в кожата. Можете да намерите тиамин в риба тон и всякакви зърна, от флота до пинто.
  • Цинк: Нормалният растеж на епидермалните клетки зависи от този минерал, който можете да намерите много в дивечово месо, гъби кримина и спанак.
  • Селен: Този минерал е от решаващо значение за производството на глутатион, естествен враг на свободните радикали. Бразилските ядки са чудесен източник на селен, както и миди, гъби шийтаке и агнешко месо.

Периконе казва, че става въпрос просто за „хранене по начина, по който ни е казано“. Не оставяйки нищо на случайността, обаче, лекарят посочва също така съдържанието на здравословна диета за кожата трябва да включва:

  • храни с високо съдържание на протеини
  • богати на антиоксиданти въглехидрати
  • незаменими мастни киселини

Диетата е насочена към намаляване на възпалението на кожата, обяснява дерматологът, защото именно възпалението прави кожата да изглежда скучна и набръчкана, прави порите по-големи и причинява обезцветяване на кожата.

Идеалното здравословно за кожата ястие на Perricone ще включва сервиране на прясна сьомга на скара (170,1 грама), салата от маруля с лимон и лимонов сок за дресинг и прясна пъпеш.

Казва д-р Ник Лоу, автор на „Тайните на кожата: медицинските факти срещу измислицата за красота“ и клиничен професор по дерматология в Медицинския факултет на UCLA: „Ако ядете нормална, балансирана диета и приемате витаминни и минерални добавки, това би трябвало да е повече от достатъчно и ако приемем, че не пушите, кожата е изключително еластичен орган. "

За повече статии, които може да ви харесат за хранене за страхотна кожа, опитайте следващата страница.