Медицинска сестра, мама-нинджа, специалист по дигитален маркетинг и писател Прочетете пълния профил

какво

  • Дял
  • Закачете го
  • Tweet
  • Дял
  • електронна поща

Вие сте корпоративен работен кон. Вашият шеф ви обича заради това. Вашата заплата казва всичко. Животът, какъвто го знаете, е добър.

Добре, нека да продължим с преследването. Другата страна на историята е, че винаги се прибирате у дома с уморено тяло, изтощен мозък и гладен стомах. Някои нощи бихте отишли ​​направо до любимата си заведения за бързо хранене и вземете това, което изглежда е вашето вечно хранене. Въпросът е, сигурни ли сте, че ядете истинска, здравословна храна, а не изкуствени боклуци, маскирани като една?

През останалите дни се опитвате да усвоите всички умения, които са ви необходими, за да си приготвите достойна храна - използвайки каквото е останало от седмичните ви запаси. Имате късмет, ако случайно имате пълнозърнести юфка, пресни домати и пармезан. В противен случай пилешките гърди без кожа също биха направили хубаво, здравословно лечение. И в двата случая усещате бърза въздишка на облекчение, освежаваща почивка от вашата доста остаряла, нездравословна диета.

Не е нужно да се насилвате да ядете храна, която само носи на тялото ви повече вреда, отколкото полза. Необходими са само няколко минути, за да приберете нещо, което не само ще задоволи небцето ви, но и ще повиши енергията ви за следващия ден

Ето 20 бързи и здравословни рецепти за вечеря, на които можете да се насладите, без да се потите.

1. Лесен, здравословен сос от месо

Когато получите както хранене, така и гастрономическа индулгенция, знаете, че това е нещо, което трябва да опитате. Тази лесна рецепта за маринара използва пресни зеленчуци, смляно филе и сос от маринара с бурканчета - няма нужда да правите соса от нулата! Ако подготвяте едноседмичен план за хранене, препоръчва се тази рецепта, тъй като има срок на годност от пет дни и може да се съхранява в буркани за зидари.

  • Общо време за приготвяне и готвене: 30-35 минути
  • Здравен фактор: Смленият филе е най-нежната част от месото - това е безмасленият протеин за вас!

2. Кесадии от бял боб и риба тон с черен домат Пико

Белият боб има мек, тъп вкус, което означава, че можете да го смесвате в какъвто и сос или бульон да имате. Тази рецепта за кесадила с риба тон взема вкуса си от пико от пресни чери домати, което го прави пикантно ястие, което можете да имате по всяко време на деня.

  • Общо време за подготовка и готвене: 25 минути
  • Здравен фактор: Известно е, че бобът получава ниски нива на гликемичния индекс. Това помага да се намали рискът от сърдечни заболявания и диабет.

3. Сардини, хвърлени в Маринара с кокосово масло

Не можете да се наситите на маринара? Партнирайте го с кокосово масло, за да направите сочна основа за това супер бързо ястие от сардина.

  • Общо време за подготовка и готвене: 1 минута
  • Здравен фактор: Освен рибата тон, сардините са известни като един от най-високите източници на омега-3 мастни киселини, които намаляват шансовете за сърдечни заболявания

4. Зелена салата с лимонов дресинг

Острият вкус на лимона прорязва свежата, земна текстура на зеленчуците, като в крайна сметка ви осигурява задоволително мултисензорно изживяване.

  • Общо време за подготовка и готвене: 20 минути
  • Здравен фактор: Спазването на диета с високо съдържание на фибри може да помогне за намаляване на нивата на холестерола и подобряване на храносмилането.

5. Купачки със сьомга от авокадо

Това просто хавайско ястие предлага приятен баланс между разтопената в устата доброта на прясна сьомга и кремообразния, гладък вкус на авокадо. Добавете към това качеството на пълнене на ориза и със сигурност ще имате пълноценно хранене, кука, въдица и грузило.

  • Общо време за подготовка и готвене: 20 минути
  • Здравен фактор: Авокадото е много хранително и съдържа голямо разнообразие от витамини и минерали, както и здравословни мазнини.

6. Пиле Пан Терияки Пиле и печени броколи

Здравословно и вкусно ястие в тиган с един лист. Тази подобрена и опростена версия на любимата рецепта за пиле на всички, намалява времето за приготвяне и готвене, като същевременно запазва прекрасния вкус на ястието, което всички сме обичали.

  • Общо време за подготовка и готвене: 40 минути
  • Здравен фактор: Знаете ли, че пилешкото месо е естествен антидепресант? Поддържайте щастливите си хормони на повърхността дори след труден ден в офиса с това лесно за приготвяне ястие.

7. Зелени яйца и шунка Frittata

Тази версия на популярното яйце предлага голямо количество спанак, праз и копър. Ястието също така подчертава сладкия вкус на шунка и пикантната текстура на сиренето.

  • Общо време за подготовка и готвене: 30 минути
  • Здравен фактор: Тази щампа е пълна с витамини и минерали и е богата на протеини, аминокиселини и здравословни мазнини.

8. Печени пилешки пръсти с сос за потапяне от горчица от мед

Това вкусно пилешко ястие, което се удвоява като закуска, е идеална рецепта за хора, които са в движение. Попнете панираното пиле във фурната, пригответе соса си за потапяне, добавете малко зеленина и готово!

  • Общо време за подготовка и готвене: 25 минути
  • Здравен фактор: Печенето на пилето вместо пържене ви дава всички вкусове без вина.

9. Лесни пакети със сьомга и картофено фолио

Не е необходимо да имате усъвършенствани умения за готвене, за да съберете това вкусно ястие. Това ястие има пикантни, освежаващи вкусове на портокал и лимон и го влива в нежното и люспесто месо от сьомга.

  • Общо време за подготовка и готвене: 25-30 минути
  • Здравен фактор: Комбинацията от сьомга и картофи в това хранене го прави чудесен за костите и сърцето.

10. Азиатска салата от скариди и киноа

Рецептите за пресни салати винаги вършат работа. Ако търсите храна, пълна с вкусове, без да се прави компромис с хранителната стойност, тази възхитителна смес е идеална за вас.

  • Общо време за подготовка и готвене: 30 минути
  • Здравен фактор: Киноата, често наричана „чудно зърно“, е заредена с протеини, фибри и антиоксиданти. Известно е също, че е по-здравословна алтернатива на въглехидратите.

11. Пилешко къри набързо

Този по-прост подход към любимото на всички индийско ястие използва пилешко месо, намалявайки времето за готвене наполовина. Той също така съдържа гръцко кисело мляко, което добавя интересно измерение към неговия вече ароматен вкусов профил.

  • Общо време за подготовка и готвене: 45 минути
  • Здравен фактор: Известно е, че киселото мляко помага за справяне с определени стомашно-чревни състояния като непоносимост към лактоза, запек и диария.

12. Салата от нахут от домати

Това обилно и лесно за приготвяне ястие се жени за възвишения вкус на нахут и ободряващото качество на доматите. Предлага и щедра порция пресни съставки като магданоз, краставица и зелен лук - сигурен прилив на вкусове в устата!

  • Общо време за подготовка и готвене: 10 минути
  • Здравен фактор: Доматите помагат да се поддържа здравословно ниво на кръвното налягане.

13. Печени краставици със сметана и хрян

Партнирайте любимите си рецепти за месо с това ястие на основата на краставици. Приготвено с масло и сметана и придружено с хрян, лимонова кора и копър, тази разкошна гарнитура също прави страхотно, засищащо ястие самостоятелно.

  • Общо време за подготовка и готвене: 35 минути
  • Здравен фактор: Краставицата помага за борба с възпалението на тялото със своите охлаждащи свойства.

14. Бързо пилешко фетучини

Искате ли да се поглезите с лесно, но задоволително ястие? Това бързо ястие с пилешки фетучини съдържа всички вкусове, от които се нуждаете, за да затворите с удоволствие неистовия си работен ден.

  • Общо време за подготовка и готвене: 20 минути
  • Здравен фактор: Тази комбинация от фетучини и пиле е източник на протеини.

15. Запарени миди с бульон от домати и чоризо

Освежаващият вкус на морето в устата е перфектният начин да отблъснете изчерпването, което сте привлекли през деня. Това ястие на база бульон с едно гърне е лесно за приготвяне и носи пикантна наслада.

  • Общо време за подготовка и готвене: 30 минути
  • Здравен фактор: Мидите са богати на хранителни вещества и се смята, че са най-добрите морски дарове, тъй като се отглеждат по екологични методи.

16. Лесно кейл от чесън

Снабден с голямо разнообразие от здравословни съединения и минерали, това супер хранене превръща вашата скучна трапеза в уникално апетитно изживяване.

  • Общо време за подготовка и готвене: 25 минути
  • Здравен фактор: Насладете се на богатия на витамини вкус на кейла, както и на острия хранителен състав на чесъна.

17. Гюдон (Японски задушени говеждо и оризови купички)

Дори натовареният ви график не може да ви попречи да се насладите на това японско лакомство с едно гърне. Това бързо, солено ястие със сигурност ще осигури целия комфорт след работа, който заслужавате.

  • Общо време за подготовка и готвене: 20 минути
  • Здравен фактор: Насладете се на обилно хранене, което идва с добър протеинов тласък.

18. Здравословни обвивки от салата от свинско месо

Супер проста и лесна за приготвяне, тази вкусна рецепта за опаковане е здравословна алтернатива на обичайното ви тежко месно ястие. Хрупкавата текстура на марулята и пикантният вкус на свинско месо със сигурност ще донесат радост на вашите вкусови рецептори.

  • Общо време за подготовка и готвене: 25 минути
  • Здравен фактор: Марулята е по-здравословна алтернатива на ориза или хляба - еднакво пълнене минус въглехидратите.

19. 15-минутна супа с юфка от кокосово къри

Богатството на кокосово мляко, остра подправка от къри паста и вкусните парченца пилешки гърди правят тази лесна за приготвяне супа с юфка идеално вечерно хранене.

  • Общо време за подготовка и готвене: 15 минути
  • Здравен фактор: Супите обикновено се състоят от течно съдържание и ви пълнят без всички излишни калории.

20. Опушени цитрусови скариди с магданоз

Това лесно за приготвяне ястие се предлага с много вкусове, които избухват в устата ви, изпращайки ви направо към уникално и удовлетворяващо гастрономическо приключение.

  • Общо време за подготовка и готвене: 40 минути
  • Здравен фактор: Известно е, че скаридите са с ниско съдържание на калории и високо съдържание на протеини.