Значението на калия

храни

Някои хора с определени медицински състояния трябва да ядат храни с високо съдържание на калий. Калият помага да се поддържа нормалната функция на сърцето и нервната система. Бъбреците регулират нивото на калий в организма. Недостигът на калий не е често срещан, но може да се дължи на прекомерни загуби поради тежка диария, лош контрол на диабета, нискокалорични диети (под 800 калории на ден), хроничен алкохолизъм, тежки физически упражнения или някои диуретици и лаксативи. Лекарите понякога предписват калиева добавка и препоръчват да се ядат повече храни, богати на калий.

Колко калий?

Повечето американци не получават достатъчно калий в диетата си. Препоръчителният дневен прием на калий е 4,7 грама на ден. Спортистите, участващи в продължителни, тежки упражнения, може да изискват повече калий на ден.

  • Сушени плодове: стафиди, сини сливи, кайсии, фурми
  • Пресни плодове: банани, ягоди, диня, пъпеш, портокали
  • Сушени зеленчуци: боб, грах
  • Пресни меса: пуйка, риба, говеждо месо
  • Пресни сокове: портокали
  • Консервирани сокове: грейпфрут, сини сливи, кайсия

Други храни

  • Кайсии, сушени
  • Авокадо, сурово
  • Банани, сурови
  • Цвекло, варено
  • Брюкселско зеле, варено
  • Пъпеш
  • Дати, сухи
  • Смокини, сухи
  • Медена роса
  • Плодове киви, сурови
  • Лима боб
  • Пъпеши
  • Мляко, обезмаслено или обезмаслено
  • Нектарини
  • Портокалов сок
  • Портокали
  • Круши, пресни
  • Сини сливи, сушени
  • Стафиди
  • Спанак, варен
  • Доматени продукти, консервирани сосове
  • Зимна тиква
  • Кисело мляко, обезмаслено мляко