Притеснявате ли се от наддаване на тегло? Ако вашето хранене в момента се състои от преработени хранителни продукти, като тези, които съдържат прости захари и рафинирано брашно, преминаването към безглутеново хранене може да помогне да доведе до загуба на тегло.

лазаня

Дори ако нямате цьолиакия, но въпреки това изпитвате подуване на корема, повръщане, загуба на тегло, запек, хронична диария и коремна болка, включително кихане, хрема, главоболие и настроение след консумация на продукт с глутен, тогава може би сте алергични към него.

Вие сте възрастен аутист, имате дете аутист? Тогава диета без глутен ще бъде във ваша полза. Аутизмът е известен с това, че причинява трудности в общуването и социални увреждания. Смята се, че аутизмът, наред с други неща, може да включва храносмилането на пептиди, които са подобни на протеините, което прави промени във вашата диета може да помогне при лечение на аутизъм.

Въпреки че доказателствата са неубедителни, много възрастни аутисти и родители с деца, които са аутисти, са установили, че безглутеновото хранене помага за контролиране на някои поведения, свързани с аутизма, и помага за управление на състоянието.

Медицинската наука отбелязва, че докато консумацията на глутен не е задължително да причини болестта, но тя възпалява тези състояния (цьолиакия и аутизъм) или допринася за обостряне.

Ако обичате тестени изделия (които съдържат глутен), все пак можете да им се насладите, като ядете без глутен. Дайте нашата представена рецепта, Безглутенова пилешка лазаня за барбекю, и се уверете сами.

Ето какво ще ви трябва.

8 унции юфка за лазаня, без глутен (използвахме продукт без готовност за готвене)

1,5 килограма настъргано, варено пиле

1/2 чаша червен лук, нарязан

1,5 - 18 унции бутилки сос за барбекю (без соево или рапично масло или какъвто и да е гмо продукт)

15 унции може черен боб, изплакнат

1 1/4 чаша царевични зърна, замразени

1/2 чаша печена червена чушка, нарязана

1 чаена лъжичка чили на прах

3 чаши настъргани италиански 3 сирена

1/4 чаша пролетен лук, нарязан на кубчета

Загрейте фурната до 350 градуса

Печете в продължение на 55 минути в загрята фурна, покрита с фолио, и след това отваряйте и варете още 5 минути.