Да, просото в естествената си форма е без глутен. Тези дребносеменни треви се събират за зърнени храни и се използват по най-различни начини. Универсални и разнообразни зърна просо се използват в ястия по целия свят, включително плоски хлябове, каши, напитки, пилафи, хляб и др. Просото може да се направи и от алкохолни напитки, като например просо бира. Освен това просото се използва във фуражите за животни и в семената на птиците, така че бъдете сигурни, че просото, което купувате, е за консумация от човека, тъй като просото, продавано за животни, има несмилаем корпус непокътнат.

Въпреки това, докато просото е естествено без глутен, винаги е най-добре да се играе на сигурно със зърнени храни. Много зърна са изложени на висок риск от кръстосано замърсяване от съдържащи глутен пшеница, ечемик и ръж. Винаги потвърждавайте, че всички продукти от просо, които купувате, наистина не съдържат глутен, преди да ги консумирате.

Също така е важно да се отбележи, че изследванията показват, че просото може да играе пагубна роля за здравето на щитовидната жлеза. Хората със заболявания на щитовидната жлеза трябва да получат указания за консумацията на просо от здравен специалист.

медицинско лечение

МИСЛИТЕ ЛИ, ЧЕ МОЖЕТЕ ДА ИМАТЕ ЦЕЛИАЛНА БОЛЕСТ?

  • Пощенска кутия 544
  • Амблър, Пенсилвания 19002
  • Телефон: 215-325-1306
  • Безплатен: 844-856-6692
Преса/Запитвания за медии »
Информация за връзка

Информацията, намерена на този уебсайт, не е предназначена да бъде заместител или заместител на професионално медицинско лечение или на професионален медицински съвет във връзка с конкретно медицинско състояние. Призоваваме Ви винаги да търсите съвет от Вашия лекар. Няма замяна на лично медицинско лечение и съвети от вашия личен лекар.

Включете се, за да бъдете в крак с последните новини.