На първо място, никога не казваме „Кали“.

Мередит Дейвин

С добавянето на вашия имейл вие се съгласявате да получавате актуализации за Spoon University Healthier

Като роден в Калифорния, аз се гордея с храната от родния ми щат. Всеки път, когато се връщам, съм поразен от опциите, налични за всяко хранене. Лесно е обаче да се пренебрегнат някои идиосинкразии на калифорнийската кухня. Ето 21 реалности, с които можете да се свържете, ако сте живели в Калифорния.

1. Поемате лична собственост върху купички с асаи.

хранителни

Снимка на Меган Кларксън

Добре, може би те произхождат от Бразилия, но са били популяризирани от сърфисти в Калифорния и Хавай. Да, добре дошла Америка.

2. Наистина не знаехте, че съществуват сезонни продукти.

Снимка от Мередит Дейвин

Толкова сте свикнали с вечното слънце и фермерски пазари всеки уикенд, за който вероятно губите представа, когато продукцията пада извън сезона.

3. Не можете да разберете лудостта на Dunkin ’Donuts.

Снимката е предоставена от thefiscaltimes.com

Главно защото в цялата държава има само трима, но честно казано кафето е нещо специално? Вероятно сте твърдо убедени, че Starbucks> Dunkin.

4. Опитали сте или сте мислили да опитате сок за почистване.

Снимка от Хана Лундгрен

Лелята на сестра ми на приятел ми каза, че е имало научно доказателство, че те работят, нали? Независимо от това, трудно е да ги избегнете, когато на почти всеки ъгъл има бар със сок.

5. Кучето ви вероятно е по-добре хранено от вас.

Снимка от Сара Хостелър

Животът е груб, когато единственото нещо на дневен ред е плажното парти на вашето куче Сали. Има лесно толкова пекарни за кучета и колкото за хора.

6. Свикнали сте да търсите вода в ресторантите.

Снимка от Каролайн Лиу

Когато сте извън щата, вероятно ще се обидите, ако ресторантите автоматично ви сервират вода. Не знаете ли, че сме в ДУШКА? * осъзнава, че сте в Северна Каролина *

7. Повечето от вашите приятели имат диетични ограничения, отколкото не.

Снимката е предоставена от theskinnychickscookbook.com

Което честно не е ужасно, като се има предвид, че има някаква бомба вегетариански и вегетариански ресторанти в Калифорния. На този етап дори не е необходимо да проверявате отново менютата, за да сте сигурни, че има нещо, което приятелите ви могат да ядат.

8. Всъщност може да знаете или не да знаете какво е глутен (дори ако сте без глутен).

„Глутенът е като зърно, нали?“ Неправилно. Глутенът е смес от два протеина това се намира в зърната, а не в самото зърно.

9. Смеете се, когато приятелите ви извън държавата питат за пиене на плажа.

Снимка от Мередит Дейвин

Това не е Барселона: тук имаме закони за отворени контейнери, хора. Освен това повечето калифорнийци всъщност не живеят в близост до плаж.

10. Вие се обиждате лично, когато някой неправилно произнася „ахи поке“.

Снимка от Мередит Дейвин

Калифорнийците го произнасят „пох-ключ;“ на Хаваите всъщност се произнася „пох-кех“. Но определено не „мушкам“. Опитайте с малко домашно приготвени тортила чипове.

11. Не бихте посмели да поръчате от редовното меню в In-N-Out.

Снимка от Джаред Аткинс

В менюто има нещо повече, отколкото изглежда на пръв поглед в този бургер. Всеки знае да поръчате вашия бургер или пържени животни - няма да съжалявате.

12. Готови сте да карате повече от час за десерт.

Снимка от Мередит Дейвин

Знаете, че сладоледът не е просто десерт, а форма на изкуството. От понички, пълнени със сладолед, до азотен сладолед, Калифорния има някои от тях най-добрият сладолед в нацията.

13. Имате силна любов към корейското барбекю.

Снимката е предоставена от laweekly.com

Няма нищо като да приготвите собствените си булгоги на скара на вашата маса. Корейското барбекю има свещено място в сърцето ви.

14. Смятате, че такотата, които струват повече от 2 долара, са надценени.

Снимка от Мередит Дейвин

Твърдо вярвате, че всеки ден трябва да е Тако вторник. Ако плащате повече от няколко долара за тако, правите го погрешно.

15. Ледено кафе е приемливо по всяко време на годината.

Снимката е предоставена от smallworldcoffee.com

Когато наистина нямате сезони, е лесно да се придържате към този навик. Плюс това кафето със студено приготвяне е в тенденция.

16. Единственият път, когато ще ядете пържена храна, е на панаира.

Снимка от Kathryn Stouffer

Пърженото пиле никога не е било вашата сила, но пържените орео и пържени сникъри на панаира? Да моля.

17. Не поръчвате ролки в Калифорния, когато отидете в суши ресторант.

Снимката е предоставена от japanesecooking101.com

Краставицата, авокадото и пръчката от раци (известна също като имитация на раци) не го режат. Когато имате толкова много прясна риба на една ръка разстояние, защо да се задоволявате с посредствени?

18. Дегустацията на вина е типично занимание през уикенда.

Снимка от Мередит Дейвин

С Напа, Сонома и Санта Барбара на ваше разположение, едва ли се замисляте два пъти за уикенд вино.

19. Бурито са приемлива храна по всяко време на деня.

Снимката е предоставена от yelp.com

Домът на оригиналното „калифорнийско бурито“, този щат сервира бурито за закуска, обяд и вечеря. Всичко може да отиде в бурито: яйца, пържола, пържени картофи, риба, вие го кажете.

20. Вие вярвате твърдо в боба (известен още като балон чай).

Снимка от Ирен Ким

В началото може да сте били скептични, но сте обикнали тапиока перли, млечни чайове и гигантски сламки от чай от боба. Чайниците са популярно място за тийнейджъри в наши дни.

21. Скарахте приятелите си, които не харесват авокадото.

Снимката е предоставена от irunforwine.net

Не на последно място, оценявайки авокадото е почти изискване за пребиваване в Калифорния. Avo тостът е основен елемент във вашата диета, така че може да сте загубили приятелства, защитавайки честта на авокадото.