Стойте на топло и здрави със сърдечни купички домат-чесън от леща! Тази вкусна рецепта може да се похвали с пълни вкусове от джинджифил, домати и леща. С 8 грама фибри на порция, това е ястие без вина за всеки повод!
Съставки
- 1 супена лъжица зехтин
- 2 средни лука, нарязани
- 4 скилидки чесън, смлени
- 2 чаши суха кафява леща, изплакнати
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил
- 1/2 чаена лъжичка червен пипер
- 1/4 чаена лъжичка пипер
- 3 чаши вода
- 1/4 чаша лимонов сок
- 3 супени лъжици доматено пюре
- 3/4 чаша обикновено гръцко кисело мляко без мазнини
- Нарязани домати и мляно прясно кориандър, по желание
Указания
В голяма тенджера загрейте маслото на средно силен огън; сотирайте лука 2 минути. Добавете чесън; гответе 1 минута. Разбъркайте леща, подправки и вода; оставете да заври. Намалете топлината; оставете да къкри, покрито, докато лещата омекне, 25-30 минути.
Разбъркайте лимонов сок и доматено пюре; топлина през. Сервирайте с кисело мляко и по желание домати и кориандър.
Хранителна информация
3/4 чаша: 294 калории, 3 g мазнини (0 наситени мазнини), 0 холестерол, 419 mg натрий, 49 g въглехидрати (5 g захари, 8 g фибри), 21 g протеин.
- Диета Thermomix Tarif Defterim Dukan, диета с гликемичен индекс и супа от леща от червен боб
- Чаши за салата от тайландски ориз с вилици с кремообразна липа над ножове
- Най-новите здравословни (и вкусни) хакове от Celeb Nutritionist Joy Bauer 24Life
- Vegan Yogi Bowls - The Wanderlust Kitchen
- Предизвикателството „Диета на Пепеляшка“ е последната нелепа диетична тенденция