предупреждение

Причината е сорбитол, широко използван подсладител в дъвките и сладките, който действа слабително.

Писайки в British Medical Journal, експертите дават пример с двама пациенти, които са се разболели след дъвчене на около 20 пръчки дъвка на ден.

Представители на индустрията заявиха, че сорбитолът е безопасен продукт и опаковките съдържат предупреждения за прекомерна консумация.

Сорбитолът се използва широко в храни без захар, включително продукти за хора с диабет.

Използва се и като слабително, но въпреки предупрежденията върху пакетчета дъвки и други продукти, съдържащи сорбитол, много хора не осъзнават, че големи количества ще причинят стомашни проблеми, казват германските изследователи.

Една 21-годишна жена е страдала от диария и болки в стомаха в продължение на осем месеца и е била подложена на множество тестове, преди лекарите да разберат, че вината за нейната дъвка е виновна.

По това време тя е загубила повече от един и половина камъни (11 кг) и е с поднормено тегло.

Във втори случай мъж беше приет в болница, след като загуби три и половина камъка (22 кг) в продължение на една година и страда от диария.

Установено е, че консумират между 20 и 30 g сорбитол на ден.

Всяка пръчка дъвка съдържа около 1,25 g подсладител.

Д-р Юрген Баудиц от катедрата по гастроентерология в Университетската болница Шарите в Берлин заяви, че 5-20 g сорбитол биха били достатъчни, за да причинят леки стомашни проблеми като подуване на корема и спазми, но повече от 20 g могат да причинят диария и, както показват тези случаи, тежка отслабване.

Когато разпита пациентите, установи, че често са замествали пръчките на венците, отчитайки високите дози сорбитол, които влизат в тяхната система.

След като пациентите извадят сорбитола от диетата си, симптомите им изчезват и те наддават на загубеното тегло.

„Тъй като възможните странични ефекти обикновено се откриват само в малкия шрифт върху храни, съдържащи сорбитол, потребителите може да не са наясно с неговите слабителни ефекти и да не разпознаят връзка с техните стомашно-чревни проблеми“, каза той.

„Разследването на необяснима загуба на тегло трябва да включва подробна диетична история по отношение на храни, съдържащи сорбитол.“

Говорител на компанията Wrigley, която произвежда гама дъвки без захар, заяви, че всички съставки, които са използвали, са безопасни, а опаковките съдържат предупреждения за слабително действие при прекомерна консумация.

„Сорбитолът се среща естествено в голямо разнообразие от плодове и плодове, включително круши, сливи, череши, фурми, кайсии, праскови и ябълки.

"В медицинската литература е добре документирано, като проучванията са отпреди повече от 20 години, че прекомерната консумация на полиоли, като сорбитол, може да има слабително действие при някои индивиди."

„Безопасността на сорбитола е била щателно прегледана от здравните и регулаторни органи, включително Съвместния експертен комитет на СЗО/ФАО по хранителните добавки.

Джема Едуардс, регистриран диетолог в Diabetes UK, заяви, че някои хора с диабет ядат големи количества "диабетна храна", съдържаща сорбитол, но те трябва да се избягват, тъй като няма хранителни ползи.

"Хората с диабет могат да ядат същата диета като хората без диабет, стига да е здравословна, балансирана диета."