Това бананово кисело мляко е вкусен десерт за деца, подсладен само с плодове и приготвен за минути.
Преживяваме изблици на излишни банани. Някои седмици постоянно ги запасявам, а други седмици изглежда, че купчина от тях стават кафяви.
Често си мисля, че децата умишлено искат бананите да станат кафяви, за да мога да приготвя сладки лакомства като бананов хляб, бисквити, пържени изделия или това вкусно кисело мляко.
Банановото кисело мляко определено е най-лесният начин за изразходване на кафяви банани, просто смесете бананите и смесете с натурално кисело мляко. Толкова просто и толкова вкусно. Освен това имате допълнителен бонус да знаете, че хранете детето си с кисело мляко без никаква рафинирана захар или добавки, като толкова много от детските кисели млека на пазара.
Как да си направим Бананово кисело мляко
Започнете, като смесите бананите с а гладко пюре. Правя това с помощта на пасатор, но можете да използвате ръчен пасатор или кухненски робот. Като алтернатива можете просто да намачкате банана наистина добре.
Обичам да добавете канела към банановата смес, децата ми я обичат, както и аз. Често добавям малко натурално фъстъчено масло за добавен вкус и допълнителен тласък на протеини. Това е, разбира се, по избор и можете пропуснете го или опитайте други допълнения като кардамон или ванилия.
Намирам, че бананът осигурява повече от достатъчно сладост, но ако искате нещо по-сладко, можете да добавите и дъжд мед или кленов сироп.
След като получите вашата гладка, сладка и вкусна смес от банани просто го смесете с кисело мляко. Отнасям се към това като към десерт и съотношението банан/кисело мляко е сравнително високо. Можете лесно да играете със съотношенията, ако искате нещо по-малко сладко.
Често го пускам във фризера за 15 минути, преди да го сервирам, чувствам, че го прави по-дебел и по-кремообразен. Това, разбира се, не е задължително.
Трябва ли да използвам кафяви или жълти банани за приготвяне на бананово кисело мляко?
Обикновено приготвям този десерт, когато имам пренасищане с кафяви банани, но можете да използвате и жълти банани. Ако използвате кафяви банани, киселото мляко ще бъде по-сладко.
Какво кисело мляко е най-добре да се използва?
Препоръчвам да използвате любимото си натурално кисело мляко. Аз съм голям фен на гръцкото кисело мляко, обичам колко е кремообразно и работи наистина добре в това.
може също да ти хареса
Опитали ли сте това бананово кисело мляко? Обичам да получавам отзивите ви, моля, оставете коментар по-долу или ме маркирайте в Instagram @healthylittlefoodies
Търсите по-здравословни детски рецепти? Регистрирайте се за моя безплатен бюлетин за рецепти, за да получавате нови семейни рецепти във входящата си поща всяка седмица! Намерете ме да споделям по-любезно вдъхновение в Pinterest и Instagram.