Диетата на кандида често се цитира от практикуващите допълваща и алтернативна медицина като начин за лечение на предполагаем свръхрастеж на естествено срещащ се гъбичен организъм в червата, наречен Candida albicans, известен също като „синдром на дрождите“.

представлява

Защитниците на тази теория твърдят, че „синдромът на дрождите“ може да причини голямо разнообразие от често срещани симптоми като умора, лошо храносмилане, главоболие и лоша памет.

За да го лекуват, те препоръчват да се спазва ограничителна диета, която изключва храни, за които се смята, че допринасят за растежа на кандида, често включващи захар, бяло брашно, сирене, кофеин, храни, съдържащи дрожди като бира, вино, оцет и хляб, а понякога и нишестени зеленчуци и плодове.

Candida albicans обикновено се среща в червата. Смята се, че е безвреден при повечето хора и като цяло представлява риск само за хората със силно компрометирана имунна система.

Кери Торенс споделя своето виждане за тънкостите на кандидата ...

Наистина ли Candida albicans е вредна за здравето?

Candida е гъбичка, подобна на дрожди, която е част от нормалната микрофлора на човешката уста, червата и влагалището - това е нещо, което всички имаме и за повечето от нас не създава проблем. Има многобройни видове кандида, като Candida albicans са най-често срещаните. При здрав човек обаче не причинява проблеми, тъй като е опортюнистичен патоген, ако имунната ви защита е ниска или имате предварително съществуващо здравословно състояние, това може да стане проблематично.

Има ли доказателства в подкрепа на теорията за свръхрастеж на кандида?

Кандидозата е терминът, даден, когато кандидата, присъстваща във вашата система, започва да става все по-разпространена по отношение на другите организми (вашата микрофлора), които естествено пребивават там. Това понякога може да се случи след продължителна употреба на антибиотици, стероиди и някои противозачатъчни хапчета; или по време на бременност, ако сте с наднормено тегло, имате съществуваща бактериална инфекция или имате съществуващо здравословно състояние като нарушена имунна система, диабет или псориазис.

Какви са ползите от диетата на кандида?

Някои допълнителни терапевти препоръчват да се избягват някои храни, включително захар, бяло брашно и нишестени храни, както и млечни храни и тези с високо съдържание на дрожди, включително алкохол.

Няма клинични проучвания в подкрепа на ефективността на тази „диета кандида“, въпреки че анекдотичните доклади сочат, че хората може да се чувстват по-добре. Дали тези подобрения имат повече общо с изрязването на рафинирани и преработени храни, алкохол и захари, отколкото с някакво специфично въздействие върху нивата на кандида, е силно обсъждано.

Проучвания за влиянието на факторите на околната среда като диетата ни върху обитаващата ни микрофлора са в зародиш, въпреки че се съобщава за интересна връзка между по-високите нива на кандида и скорошната консумация на въглехидрати.

Във връзка с „диетата на кандида“, практикуващите лекари често предлагат използването на пробиотици (полезни чревни бактерии) и естествени противогъбични агенти като чесън и кокосово масло. Отново дали те действително имат пряко въздействие върху нивата на кандида в човешките черва се обсъжда и са необходими повече изследвания.

Какви са отрицателните аспекти на диетата на кандида?

Елиминирането на толкова голям брой храни ви излага на риск от небалансирана и недостатъчна в хранително отношение диета. Освен анекдотични доклади, все още няма ясни доказателства, че диетата на кандида има някакви клинични ползи.

Трябва да се консултирате с вашия личен лекар или регистриран диетолог, ако обмисляте да направите някакви съществени промени в диетата си.

Какво трябва да направя, ако съм загрижен за някои от симптомите, приписвани на „свръхрастеж на кандида“?

Ако имате симптоми, които ви причиняват безпокойство, или подозирате, че имате гъбична инфекция, обърнете се към вашия личен лекар или лекар.

Като този? Сега прочетете.

Тази статия е последно актуализирана на 7 ноември 2019 г. от Kerry Torrens.

Кери Торенс, бакалавър (С отличие) PgCert MBANT е регистриран диетолог с диплома за следдипломна квалификация по персонализирано хранене и хранителна терапия. Тя е член на Британската асоциация за хранене и медицина на начина на живот (BANT) и член на Гилдията на писателите на храни. През последните 15 години тя е автор на редица хранителни и кулинарни публикации, включително BBC Good Food.