от Джон Статън (BASc, BFA) последна актуализация - 10 юли 2020 г. Медицински преглед от Ванеса Волтолина (MS, RD) ✓ Въз основа на доказателства
Банановият чай може да звучи като комбинация от две несвързани кулинарни артикули, но е изненадващо вкусен. Наскоро придоби популярност като помощно средство за сън. Много хора вярват, че банановият чай, приет преди лягане, може да помогне за успокояване на нервите и насърчаване на съня. Той е пълен с други предимства, като подобряване на настроението, полза за здравето на сърцето и управление на загуба на тегло.
Често приготвен заедно с кората, чаят от бананова кора е още по-мощен. Той използва богатите на хранителни вещества кори на банана, като по този начин го прави по-мощен и намалява отпадъците. Нека научим повече за това как може да ви помогне да спите по-добре, как да го направите и други предимства.
Какво е бананов чай?
Банановият чай се произвежда от банановия плод, който е роден в Австралия и районите на южната част на Тихия океан. Най-често срещаните видове са Musa balbisiana и Musa acuminata, и те се произвеждат по целия свят, най-вече в Карибите, както и в Централна и Южна Америка.
Банановият чай се приготвя с помощта на обелен банан или с кората. В чая от бананова кора, кората се оставя, докато се приготвя тази уникална напитка. Банановите кори обикновено се изхвърлят като боклук, но всъщност съдържат гъста концентрация на хранителни вещества, включително калий и диетични фибри. Макар да изглежда малко вероятно хората да започнат да ядат цели банани в скоро време, включително кората, чаят от бананова кора започва да набира популярност. Повечето ползи за здравето се дължат на пектина, витамин В6, витамин В12, витамин С, калий, манган и магнезий, наред с други.
Бананов чай Хранене
Банановият чай се счита за богат на калий, витамин В6, манган и магнезий. Според USDA, средно варен зрял банан съдържа 293 mg калий, 0,3 mg витамин B6 и 24,6 mg магнезий. Тези цифри обаче могат да варират значително в зависимост от метода на приготвяне.
Ползи от бананов чай
В народната медицина пиенето на бананов чай е силно препоръчително за хора, страдащи от затруднено сън, депресия, хронична тревожност, нисък имунитет, високо кръвно налягане, затлъстяване, възпалителни проблеми, наред с други състояния.
Чаша бананов чай може да подобри съня ви. Снимка: Shutterstock
Спокоен сън
Високите нива на триптофан, серотонин и допамин в банановия чай са свързани с подобрени нива на сън, намалена поява на безсъние и като цяло по-спокоен и непрекъснат сън. Тези химикали не се намират във високи концентрации в самия плод, но определено присъстват в кората. Колкото по-дълго накисвате цялата бананова кора и плодове - толкова повече от тези хранителни вещества ще се вливат в напитката.
Наслаждавайки се на чаша чай от бананова кора преди лягане, можете да намалите хормоните на стреса и да предизвикате здравословен, спокоен и необезпокояван сън. Въпреки че липсват изследвания, които директно свързват двете, едно проучване установи, че функционалните храни могат да помогнат за подобряване на съня. Бананът съдържа много такива елементи, включително калий и триптофан.
Прочетете повече за такива чайове в нашата статия за 7-те най-добри чая за добър сън.
Регулира кръвното налягане
Банановият чай е може би най-известен със съдържанието на калий, който насърчава здравето на сърцето и може да понижи кръвното Ви налягане. Като вазодилататор, калият не само регулира баланса на течностите в тялото, но също така намалява натоварването на сърдечно-съдовата система, като облекчава напрежението в артериите и кръвоносните съдове.
Подобрява настроението
Допаминът и серотонинът, съдържащи се в бананов чай, също помагат за регулиране на нивата на хормоните и повишават настроението, тъй като те са невротрансмитерите, които се чувстват добре. Добавянето на бананов чай към вашата диета може да бъде ефективно естествено, здравословно средство за повишаване на настроението ви.
Подобрява плътността на костите
В банановия чай има голямо разнообразие от минерали, включително манган и магнезий, които допринасят за подобряване на минералната плътност на костите. Адекватният прием на тези основни витамини и минерали от бананов чай и други храни в балансирана диета може да помогне за забавяне или напълно предотвратяване на остеопорозата с напредването на възрастта.
СПИН в храносмилането
Известно е, че калият и магнезият оптимизират функцията на гладката мускулатура, което е важно за храносмилателния тракт. Това може да помогне за стимулиране на перисталтичното движение, което регулира движенията на червата, като по този начин предотвратява запек, подуване на корема и спазми, като същевременно подобрява усвояването на хранителни вещества.
Разгледайте още опции с нашия избор от 7 невероятни чая за храносмилане.
Банановият чай се приготвя с помощта на обелен банан или с кората.
Засилва имунната система
Витамин С и витамин А, присъстващи в бананите, спомагат за засилване на имунната система. И двата витамина действат като антиоксиданти. Аскорбиновата киселина (витамин С) стимулира производството на бели кръвни клетки, витамин А е пряко свързан с предотвратяване на оксидативен стрес в ретината, дегенерация на макулата и развитие на катаракта.
Поддържа загуба на тегло
Противно на общоприетото схващане, бананът всъщност е полезен за контрол на теглото. Бананите са богати на разтворими и неразтворими фибри, за тези два вида фибри е известно, че забавят храносмилането, потискат апетита, стимулират метаболизма. Той може да ви накара да се чувствате сити, благодарение на съдържащите се в тях триптофан, допамин и серотонин. Според статия в Penn Medicine, балансираната диета е ключът към поддържането на загуба на тегло в дългосрочен план. Включването на естествените захари, фибри и други хранителни ползи от бананите може да бъде много полезно при планирането на такава диета.
За други такива чайове прочетете нашата статия за 9 най-добри чая за отслабване.
Как да си направим бананов чай?
Можете да приготвите бананов чай много лесно у дома. Всичко, от което се нуждаете, е органичен банан, гореща вода и подсладител като мед или канела.