зеленчукови

Това Азиатски пържени зеленчукови бъркалки рецептата е пълна със зеленчуци като броколи, моркови, гъби, звънец и зеле. Зеленчуците се запържват с обикновен сос в азиатски стил.

Ние абсолютно обичаме това ястие, когато търсим нещо леко и здравословно за вечеря. Сервирам го с малко пиле на скара за пълноценно хранене. Но ако сте вегетарианец или просто харесвате да ядете безмесна храна от време на време, то е напълно вкусно, поднесено и върху ориз или азиатски юфка (използвайте зеленчуков бульон за вегетариански).

Азиатски зеленчуци:

Има много азиатски зеленчуци и те не са всички в това ястие. Ако искате да опитате да замените някои от зеленчуците в тази рецепта с нещо друго, имам няколко предложения. Моят съвет към вас е да посетите местния азиатски пазар и там ще намерите много зеленчуци, които няма да забележите в традиционния хранителен магазин.

Бобът, наречен още аспержи, е страхотен за добавяне към разбъркване. Синапените зеленчуци и чесънът лук също са вкусни допълнения към азиатския зеленчуков разбъркан пържен. Японският патладжан също е вкусен. Choy Sum е подобен на Bok Choy и може да се използва при разбъркване. Всичко това би било интересно допълнение, така че опитайте!

Оризът от жасмин е любимият ми ориз за сервиране с този азиатски зеленчуков разбъркан пържен. Той е лек и пухкав и има добра текстура. Освен това се готви бързо - за около 15 минути. Юфка в китайски стил (продава се в международната пътека на вашия пазар) е лесна за приготвяне и е добра, когато се сервира и с разбъркано пържене.

Ако сте почитатели на рецептите за пържене, може да се насладите и на моята пържена пържена пържена пърженка (смесена пържена пържена от три различни вида грах). Моят лимонов разбъркан пържен захарен грах също е доста вкусен!