Кери Адамс от Srolla's Perogies - опита сина си аутист на диета без глутен с надеждата да подобри развитието му. Тя не само забеляза положителна разлика, тя я подтикна да създаде компания без глутен! Роден е www.stellasperogies.com. След много опити и грешки Кери разработи рецепта и метод за приготвяне на перогии в голям мащаб. Разположена в Лакомб, Алберта, Stella’s сега произвежда 15 000 перогии на ден! Чуйте подкаста тук!

Прочетете какво си мислеше Сю по време на интервюто в придружаващия я блог „Какво мислех по време на подкаста?“

канадски

Сю Дженет, водеща „Подкаст на канадски целиакия“

  • Канадски подкаст Celiac изследва информация, изследвания, проблеми с начина на живот и лични истории на лица, страдащи от целиакия или чувствителност към глутен към целиакия. Водещата, Сю Дженет, има достъп до известните умове и личности в общността без целиакия/глутен в Канада. Сю брои повече от 20 години, откакто и тя, и дъщеря й са диагностицирани с целиакия. През това време Сю управляваше безглутенова хлебопекарна, ръководеше детски лагер за целиакия и продуцира и водеше шоу за печене без глутен по кабелна телевизия в Онтарио. Присъединете се към седмичните разговори на Сю, докато тя се задълбочава във всички неща без целиакия и без глутен.
  • Щракнете тук, за да научите КАК да слушате подкасти!

Моля, дайте на канадски подкаст харесване или преглед в iTunes или Google Play Music и не забравяйте да се абонирате, за да знаете кога излиза следващият епизод!

  • Храненето без глутен и опитите да отслабнете или просто да контролирате теглото е предизвикателство. Сю Дженет и нейните съ-домакини са на различни пътувания за отслабване/управление с едно общо нещо - всички те са ангажирани с диета без глутен. Всяка седмица Сю ще проверява с нейните съ-домакини за техните индивидуални пътувания. Надяваме се, че техните успехи и препънки резонират с вас, забавляват ви, предоставят ви идеи и ви дават сила да продължите по вашето собствено безглутеново пътуване, за да контролирате теглото си на не толкова лесна диета. Чуйте уводния трейлър тук.