Макинтош
Сочен, остър и ароматен. Фаворит за всички времена за прясно ядене и печене.
Smitten ®
Сладък, тръпчив, хрупкав, невероятен вкус.
Свеж. Сладка. Естествено вкусно. Фина тръпчивост с нотка на мед.
Баба Смит
Хрупкав и сочен. Добър баланс на тръпчиво и сладко. Перфектен за печене, сотиране и закуска.
Evercrisp ®
Сладко, сочно и твърдо. Това е страхотна ябълка за лека закуска и салати.
Есенна свежа
Кръстоска между ябълка Golden Delicious и Monroe. Изключително свеж и сочен. Отлично за закуски на парчета ябълка.
SweeTango ®
Хрупкави и сладки с докосване на цитрусови плодове, мед и подправки; потомство на Honeycrisp и Zestar!
Зестар! ®
Ябълка в началото на сезона, която е сочна, с лека и свежа текстура. Разработен в Университета на Минесота, Зестар! дърветата са особено издръжливи и се справят прекрасно със студеното време. Както се казва в името, има пикантен вкус и хрупкавост, когато ухапете едно.
SnapDragon ®
Нова нюйоркска ябълка, характеризираща се с „чудовищна криза“. Един от родителите му е Honeycrisp и ще ви хареса пикантният/сладък вкус. Заедно с RubyFrost®, SnapDragon е една от двете вълнуващи нови ябълки, които се произвеждат 10 години и са разработени от програмата за развъждане на ябълки от университета Корнел.
RubyFrost ®
10 години в направата и разработена от програмата за развъждане на ябълки от университета Корнел, ябълките RubyFrost достигат своя пик вкус през зимните месеци. RubyFrost е отличен избор за топли сезонни ястия, както и идеална ябълка за печене благодарение на наедрелия си, сочен размер. Ябълките RubyFrost са перфектният баланс на сладко и тръпчиво, дълбоко и богато със сърдечна хрупкавост и идеална свежа текстура. Не пропускайте да опитате братовчедската ябълка на RubyFrost, SnapDragon, която също е разработена от университета Корнел.
Страхотно изглеждащи пържени ябълкови филийки, седнали до свински котлет, вероятно са римски. Тези превъзходни ябълки запазват своята форма и проницателен вкус прекрасно, когато се готвят. Този стар сорт произхожда от Охайо през 1816 г., но се отглежда широко в щата Ню Йорк.
Red Delicious
Тези популярни, леко сладки ябълки се отглеждат в цялата страна, но само нюйоркската Red Delicious има леката тръпчивост, която придава на тази ябълка ароматна дълбочина. Ако не сте опитвали New Delicious в Ню Йорк, не сте опитвали това, което смятаме за най-доброто Delicious.
Паула Ред
Ако харесвате тръпчиви ябълки, вземете здравословна хапка от Paula Red. Това е един от най-ранните ни сортове за събиране и първият вкус на есента за много любители на ябълките. Изберете или пазарувайте по-рано, защото Paula Reds се предлагат само от края на август до октомври.
Macoun
Търсите перфектен, без мазнини десерт, който да задоволи вашите сладки зъби? Macoun е отговорът, но се уверете, че сте получили своя в точното време, тъй като тези специални ябълки се предлагат само през есента. Macoun е разработен в Нюйоркската щатска селскостопанска експериментална станция в Женева през 1932 г. и е кръстен на известен канадски производител на плодове.
Джонамак
Кръстоска между ябълките Джонатан и Макинтош, Джонамак е по-близо до Макинтош по отношение на вкуса, малко по-сладка. Много хора обичат вкуса на мед с вкус на Jonamac, страхотна ябълка за ядене.
Джонаголд
Jonagold е поредната история за успеха от щатската експериментална станция в Ню Йорк в Женева. Това е нещо средно между меките Golden Delicious и тръпчивите ябълки Jonathan и създава страхотен аромат, когато се пече в ябълкови пайове.
Джърси Mac
Ябълката Jersey Mac е свежа, сочна и сладка/тръпчива. Добре е за прясно ядене, пайове и ябълково пюре.
Idared
Ако обичате старомодната доброта на печените ябълки, Idareds са отлични, тъй като перфектно държат формата си и изглеждат красиви на масата. Разработено в Айдахо, това е кръстоска между две стари ябълки в Ню Йорк, Джонатан и Вагенер, които са отгледани за първи път в Пен Ян през 1791 г.
Медена скарида
Понякога името на ябълката казва всичко. Ябълките Honeycrisp са медо сладки (с едно докосване) и невероятно свежи. Децата обичат вкуса и е лесно да се разбере защо този скорошен сорт продължава да нараства популярността си след представянето му през 1991 г. в Минесота. Всяка година Honeycrisp дървета се засаждат всяка година в Ню Йорк, за да се увеличи годишната реколта.
Golden Delicious
Чували ли сте някога, че Golden Delicious е жълтият братовчед на популярната ябълка Red Delicious? Всъщност те са свързани само по име, но тази медена сладка ябълка е специално удоволствие сама по себе си.
Джинджифил Злато
Ако наистина искате прясно набрана ябълка в края на лятото, ранозреещото Ginger Gold ще задоволи желанието ви за страхотна закуска. Проверете ги в началото на сезона на прибиране на реколтата, когато този специален нов сорт е лесно достъпен!
Страхотен избор за закуска, Gala е сорт, разработен в Нова Зеландия. Има мек вкус, който предпочитат "придирчивите ядещи", както и поразителен ярко жълто-червен цвят, който също го прави визуално привлекателен.
В ябълките Fuji има всичко - те са супер сладки, диво сочни, изключително свежи и идеални за закуска. Тази японска ябълка има американски родители, Red Delicious и Ralls Janet, антична ябълка, която датира от дните на Томас Джеферсън и 1793 г.
Богатство
Спрайт ябълка с леко пикантен вкус. Това е нещо средно между Red Spy и Empire ябълка и е създадено в университета Cornell.
Намерете любимата си ябълка в нашата диаграма за сладко до тарта
Щат Ню Йорк отглежда повече сортове ябълки от всеки друг щат. С близо 600 производители и 11 000 000+ дървета, ние произвеждаме достатъчно ябълки всяка година, за да изпечем 500 милиона ябълкови пайове! От сладки до тръпчиви, нюйоркските ябълки предлагат по-голям избор за ядене и закуска, печене и готвене, сосове и десерти и други вкусни лакомства.
Щракнете върху бутона по-долу, за да видите къде всеки ароматен сорт попада в диаграмата сладко до кисело.
- Най-добрите сортове ябълки за ядене, печене и пикантно готвене Южна кухня
- Какво да правя сега (трябва бързо да загубя малко мазнини) Архив - CrossFit Discussion Board
- Защо пациентите със затлъстяване получават по-лоши грижи Много лекари не виждат миналото - The New York Times
- Веганското куче - The New York Times
- Изходът на VSED е начин за ускоряване на смъртта, без да се иска разрешение - The New York Times