Амбър, Литва
ПОЛУГОСТИНЕН ПРОДУКТ! Не се поема отговорност за присъщ порок. Моля, вижте Общите условия.
Изчислете доставката
Уведомете ме, когато се върна на склад
Амбър ръжен хляб Бородински 700гр
Ръжта е богата на полезни хранителни вещества, подобрява храносмилането, помага за отслабване, поддържа по-здравословни нива на кръвната захар, предотвратява диабет и сърдечни заболявания и т.н.
Състав: ръжено брашно, пшенично брашно, вода, ръжен малц, захар, гариан кориандър, сол.
Без консерванти. Няма добавен цвят. Без трансмазнини. Няма холестерол. Ниско съдържание на мазнини.
Продукт на Литва.
Нето тегло: 700гр
Ръжта е едно от онези зърна, които е трудно да се отглеждат в Австралия, тъй като тук имаме много различна топология на почвата от мястото, откъдето идва ръжта в Централна Европа. По този начин нашето ръжено брашно е доста сурово в сравнение с европейското предложение, според немски пекари, които са работили интензивно с ръж.
Тук в Австралия също имаме по-малко сортове ръжено брашно - нашето обикновено е доста грубо и затова е трудно да се направи по-лек ръжен хляб с това, което се предлага в страната.
Като се има предвид това, има силно търсене на всякакви видове ръжен хляб и с добра причина - ръжта има прекрасен, остър вкус и прави доста невероятно закваска от закваска. Наистина ръжта и закваската вървят заедно!
Ръжният хляб е богат на полезни хранителни вещества, подобрява храносмилането, помага за отслабване, поддържа по-здравословни нива на кръвната захар, предотвратява диабет и сърдечни заболявания и т.н.
Не е известно откъде идва името. Съществува легенда, че Бородинският хляб първо е бил направен от монахини от манастира, основан на мястото на Бородинската битка. Предполага се, че манастирът е построен в близост до пекарната, която за първи път е разработила рецепта за погребален хляб - черен с кориандър (символ на изстрел). Дълго време Бородинският хляб се използва като погребално ястие, превръщайки се в символ на руските жертви през 1812 година.
Известно е обаче, че настоящата формулировка на хляба на Бородински е разработена през 1933 г. от Московския пекарски тръст. Според тази формула една от съставките на хляба е кориандърът. До 1920 г. не се споменава името на хляба Бородински, така че е възможно името на хляба да се появи заедно с модерната му формулировка. Въпреки това, подобни рецепти са съществували преди революцията, те са посочени в литературата на пекарната от XIX век.
| SKU | 140 |
| Марка | Амбър, Литва |
| тегло на пратката | 0.7100кг |
| Мерна единица | всеки |
Докато работим, за да гарантираме, че информацията за продукта е вярна, понякога производителите могат да променят списъците си с съставки. Действителните опаковки и материали на продукта могат да съдържат повече и/или различна информация от тази, показана на нашия уеб сайт. Препоръчваме ви да не разчитате единствено на представената информация и винаги да четете етикети, предупреждения и указания, преди да използвате или консумирате продукт. За допълнителна информация за даден продукт, моля свържете се с производителя. Съдържанието на този сайт е за справка и не е предназначено да замести съветите, дадени от лекар, фармацевт или друг лицензиран медицински специалист. Не трябва да използвате тази информация като самодиагностика или за лечение на здравословен проблем или заболяване. Свържете се незабавно с вашия доставчик на здравни услуги, ако подозирате, че имате медицински проблем. Информацията и изявленията относно хранителните добавки не са оценени от Администрацията по храните и лекарствата и не са предназначени за диагностика, лечение, излекуване или предотвратяване на някакво заболяване или здравословно състояние. Ruski Way Deli & Cafe не поема отговорност за неточности или погрешни изявления относно продуктите.