Всяка година има множество заглавия за ползите за здравето от виното. Но може ли пиенето на вино наистина да промени това? Тук, новините - наистина много добри новини - от най-новите проучвания. Забележка: Ползите за здравето идват от умерената консумация на вино, определена от Американската сърдечна асоциация като една до две чаши от 4 унции на ден.

винена

Ползата: Насърчава дълголетието

Доказателствата: Пиещите вино имат 34 процента по-ниска смъртност от пиещите бира или алкохол. Източник: финландско проучване на 2468 мъже за период от 29 години, публикувано в Journal of Gerontology, 2007.

Ползата: Намалява риска от инфаркт

Доказателствата: Умерените пиячи, страдащи от високо кръвно налягане, са с 30 процента по-малко склонни да получат инфаркт, отколкото непиещите. Източник: 16-годишно проучване на Харвардското училище за обществено здраве на 11 711 мъже, публикувано в Annals of Internal Medicine, 2007.

Ползата: Намалява риска от сърдечни заболявания

Доказателствата: Танините с червено вино съдържат процианидини, които предпазват от сърдечни заболявания. Вината от Сардиния и Югозападна Франция имат повече процианидини от другите вина. Източник: проучване в университета Queen Mary в Лондон, публикувано в Nature, 2006.

Ползата: Намалява риска от диабет тип 2

Доказателствата: Умерените пиячи имат 30 процента по-малък риск от непиещите от развитие на диабет тип 2. Източник: изследване върху 369 862 лица, изучавани средно по 12 години, в университетския медицински център на Амстердам VU, публикувано в Diabetes Care, 2005 г.

Ползата: намалява риска от инсулт

Доказателствата: Възможността от инсулт, свързан с кръвни съсиреци, намалява с около 50% при хора, които консумират умерени количества алкохол. Източник: Проучване на Университета в Колумбия върху 3176 индивида за осемгодишен период, публикувано в Stroke, 2006.

Ползата: Намалява риска от катаракта

Доказателствата: Умерените пиячи са с 32 процента по-малко склонни да получат катаракта, отколкото непиещите; тези, които консумират вино, са с 43 процента по-малко вероятно да развият катаракта, отколкото тези, които пият предимно бира. Източник: проучване на 1379 индивида в Исландия, публикувано в Nature, 2003.

Ползата: Намалява риска от рак на дебелото черво

Доказателствата: Умерената консумация на вино (особено червено) намалява риска от рак на дебелото черво с 45 процента. Източник: Изследване на университета Стони Брук с 2291 индивида за период от четири години, публикувано в Американския вестник по гастроентерология, 2005 г.

Ползата: забавя мозъчния спад

Доказателствата: Функцията на мозъка намалява значително по-бързо при непиещите, отколкото при умерените пиячи. Източник: Проучване на Колумбийския университет с 1416 души, публикувано в Neuroepidemiology, 2006.