Прия Чакраборти | Актуализирано: 29 август 2017 г. 23:21 IST
- Сапоти, сезонни плодове, известни още като Chickoos или Chikoos
- 10 причини да изядете няколко сапоти всеки път, когато е през сезона.
- Най-добрият начин да ядете този плод е сам по себе си.
Имаме за какво да благодарим на испанците. Ако не бяха те, chickoo, chikoo или sapota може би никога нямаше да дойдат в Индия. Със своите корени в Мексико, Великденската Гватемала и Белиз (на източния бряг на Централна Америка), колонизаторите го отвеждат във Филипините, откъдето пътува до останалата част на Азия, като прониква в Индия едва в края на XIX век.
В Индия сапотата се отглежда в много щати - Карнатака, Гуджарат, Махаращра, Тамил Наду, Западна Бенгалия и Андра Прадеш. Между другото, за Карнатака е известно, че е най-високият производител на плодове, следван от Махаращра. Сортовете сапота в Индия имат забавни имена - Кали Патли, топка за крикет, Барамати, Пили Патли, Дварапуди, Чхатри и така нататък. Сега, докато плодовете всъщност не се готвят или дори не се използват в салати (с изключение на може би плодовите салати), вероятно поради изключително доминиращите си вкусове, сапотата може да се смеси с мляко или кисело мляко и да се използва като смути. Или може да направите и конфитюр от него. Има доста интересни рецепти, от chickoo halwa, kheer, дори до barfis. Честно казано, най-добрият начин да се яде този плод е сам по себе си.
И беше права. Въпреки че никой от нас не се интересува от ползите за здравето на плодовете, докато расте, важно е да знаете защо трябва да ядете няколко сапута всеки път, когато е през сезона. Ето 10 добри причини:
1. Богат на витамин А и С
Знаете ли, че? Сапотата на ден може просто да държи очния лекар далеч. Добре, може би преувеличаваме малко, но витамин А поддържа очите ни здрави и може да видите ползите от него, когато сте много по-възрастни. А що се отнася до витамин С, неговите ползи са най-известни. Поддържа имунитета ви здрав, кожата в добро състояние, убива свободните радикали, предотвратява сърдечни заболявания и др.
2. Доставчик на енергия
Съдържанието на естествена фруктоза и захароза в сапотата може да даде на тялото ви много енергия. Така че, ако ви предстои натоварен ден, вземете сапота, преди да напуснете дома за енергиен тласък.
3. Противовъзпалително
Сапота има високо съдържание на танин, който от своя страна работи като естествено противовъзпалително средство. Отново яжте редовно, за да видите резултатите.
4. Помага за храносмилането
Той поддържа вашата храносмилателна система под контрол и предотвратява състояние, което много притеснява градската Индия - синдром на раздразнените черва (IBS). А диетичните фибри правят сапотата слабително, поради което помагат за отстраняване на запек.
5. Източник на антиоксиданти
Освен, че е богата на диетични фибри, витамини А и В и С, сапотата е пълна и с антиоксиданти. И следователно се съобщава, че предотвратява някои видове рак като рак на устната кухина.
6. Добро за костите
Знаете ли, че този вкусен плод е богат на калций, фосфор и желязо и следователно поддържа костите ви здрави? Ако сте яли редовно сапотата, може да не ви трябват допълнителни хапчета по-късно в живота. Той е добър източник на минерали като желязо, фолати, калций, магнезий, калий, цинк, мед, фосфор, селен и др., Които са много важни за улесняване на различни функции на тялото, включително правилния растеж на костите.
7. Контролира кръвното налягане
Магнезият в сапотата поддържа кръвоносните съдове и работи, а калият регулира кръвното налягане и циркулацията. Също така е добре да се лекува анемия, тъй като тя също е богата на желязо.
8. Добре за бъдещите майки
Снабдени с електролити, витамин А и въглехидрати, сапотите са добри за очакващи и дори кърмещи майки. Ако сте бременна, сапотата може да ви помогне да се справите със сутрешното гадене и световъртеж. И тъй като помага и за производството на колаген, той държи стомашните разстройства на разстояние.
9. Контролира теглото
Ако сте на диета, сапотата може да работи, за да освободи тялото ви от задържане на вода. Той редовно метаболизира и работи във ваша полза, ако се опитвате да отслабнете.
Яденето на сапота редовно помага за премахване на токсините от тялото ви и по този начин е чудесно за кожата и косата; поддържа ги здрави и овлажнени. Яжте го обаче за по-добри резултати, вместо да го слагате на лицето или в косата си, освен ако не го правите всеки ден. Всъщност сапотата е известна като „щастлива“ храна; помага за насърчаване на производството на колаген и предотвратява растежа на дълбоки бръчки. Ще благодарите по-късно, когато поръчате.
Опровержение:
Коментари Мненията, изразени в тази статия, са лични мнения на автора. NDTV не носи отговорност за точността, пълнотата, пригодността или валидността на каквато и да е информация в тази статия. Цялата информация се предоставя на базата на такава, каквато е. Информацията, фактите или мненията, публикувани в статията, не отразяват възгледите на NDTV и NDTV не поема никаква отговорност или отговорност за същото.
- 8 невероятни ползи от астрагалския корен за здраве и красота - NDTV Food
- 10 ползи за здравето от масло от оризови трици - NDTV Food
- 9 ползи за здравето от преминаването към кафяв ориз - NDTV Храна
- 12 невероятни ползи от сок от краставица за вашата кожа, коса и цялостно здраве - NDTV храна
- 7 невероятни ползи от зелевия сок, новият здравен тоник - NDTV Food