Кой не обича сиренето? Нарязан на бисквити. Разтопен на пица. Настърган върху спагети. И добрата новина е, че сиренето е питателна храна с важни ползи за здравето! Може да се побере във всеки план за здравословно хранене.

Така че като регистриран диетолог-диетолог и самопровъзгласен почитател на сиренето, официално ви давам разрешение да се наслаждавате на сирене с тези седем вкусни начина.

1. Естествено нискомаслени сирена

Важно е да приемате всички неща умерено. Всъщност има нови изследвания, които променят начина, по който говорим за наситени мазнини, особено в пълномаслени млечни храни като сирене, но все пак може да се интересувате от вариант с по-ниско съдържание на мазнини. Има сирена, които са с по-ниско съдържание на мазнини, като пармезан, моцарела, Neufchatel и камамбер.

2. Сирена с ниско съдържание на сол

Ако вариантът с по-нисък натрий отговаря на сметката, съсредоточете се върху сирена с естествено ниско съдържание на сол, като Моцарела, Швейцария, Монтерей Джак, рикота и извара.

3. Сирене за отслабване

Диетата е трудна, но има добри новини. Ако се опитвате да отслабнете, дръжте малко сирене под ръка за закуска. Проучванията показват, че високото съдържание на протеини (и страхотен вкус) в сиренето е толкова удовлетворяващо, че ще помогне да се ограничи желанието ви за нездравословни храни. Всъщност, пълномасленото сирене, по-специално, може да бъде от полза за управление на теглото при мъжете.

4. Сирене за по-чисти зъби

Доказано е, че сиренето намалява киселинността в устата си - което означава, че е добър начин за борба с кариесите между четкането два пъти дневно. Яжте малко след обяд или за следобедна закуска.

5. Сирене с зеленчуци

Много от нас са придирчиви, особено когато става въпрос за зеленчуци. Но полейте онзи карфиол със сос от сирене? Поръсете тази салата с чедър? Оставете ме! Сиренето е чудесен начин да направите тези жизненоважни зеленчуци по-привлекателни.

6. Сирене за десерт

Друг начин да се насладите на сиренето е да го замените с някои от празнокалоричните си храни. Сиренето е сложна храна с прости съставки и е по-наситено с хранителни вещества, отколкото да речем парче торта, така че му се наслаждавайте с малко грозде или други пресни плодове като лечение след хранене.

7. Сирене вместо месо

Млечните продукти включват всички девет незаменими аминокиселини (аминокиселините, които тялото ви не може да произвежда само), което го прави пълноценен протеин. Поръсете малко нискомаслено сирене с черен боб за опаковани с протеини и вегетариански ястия.

Сиренето може да бъде вкусна и питателна част от всяка диета!

любителите

Джена е регистриран диетолог със страст към общуване на науката по достъпен начин. Тя е част от екипа на Dairy MAX от 2008 г. Когато не работи, Джена изпробва нови рецепти с трите си деца и работи по фотографията на храната си. Научете повече за Джена.