супер

Едно от любимите ми неща (ако не и абсолютно най-любимото ми нещо) за гаджето ми е, че той готви подло пиле от биволско крокпот. Това не е любимата ми храна някога, но кара целия ни апартамент (и целият коридор в нашата сграда) да ухае топло, пикантно и вкусно. Всеки път, когато го приготви, го помирисвам, когато вляза във вратата, и веднага се изпълвам с топлина и щастие.

Едва наскоро се захванах с готвене на крокпот, но когато живеех вкъщи със семейството си, майка ми определено се ориентираше в бавната печка. И макар че можете да приготвите толкова голямо разнообразие от вкусни ястия (и леки закуски, и дори напитки!), Които са подходящи за всяко време на годината в бавна печка, по мое скромно мнение, най-доброто време да се възползвате от чудесния крокпот е през есенно-зимните месеци.

Лесно е да започнете да се чувствате малко по-мързеливи относно готвенето на вечеря, когато студените месеци се търкалят - ставам изключително мързелив и отпаднал вечер, когато започне да се стъмва рано. (Тъмно навън = не се прави никакво готвене.)

Но най-страхотното при тези рецепти за бавно готвене е, че ще получите цялото вкусно богатство и топлина на ароматни есенни ястия, без да полагате усилия - само малко сутрешна подготовка и те ще ви готвят сами, докато сте в работа (или където и да отидете през целия ден).

В случай, че не сте сигурни откъде да започнете, събрах шест от любимите си и най-празнични есенни бавно готварски ястия, които можете да приготвите тази седмица (в четвъртък се очаква да е малко по-студено - радвайте се!), За да да те вкара в духа на есента.

Една сърдечна, месеста яхния е класически есенно ястие (или целогодишно ястие, IMO). Майка ми готви невероятно невероятно, но това изглежда, че може да му съперничи (и евентуално да го победи, защото бира). Това е чудесно ястие, което можете да приготвите в деня, когато искате да носите уютна фланела и да накъсате малко дърво и да влезете за топла храна след като, подобно на Paul Bunyan.

2. Горещ, вкусен домашен ябълков сайдер.

Това не е хранене, но по дяволите, така е добре . Една от най-добрите части на есента е пиенето на ябълково ябълково вино, но ако решите да го направите у дома в бавната си готварска печка, получавате допълнителен бонус, като целият ви дом мирише на сладко, тръпчиво, канелено и добре през целия ден. Бавното готвене на ябълковото вино е като да имате вкусна свещ с аромат на есен, която да изпиете след това. то е така лесно се прави и има много по-добър вкус от закупения в магазина вид.

#Soup #Weather е над нас (скоро, надявам се - аз съм на 100% над тези горещи, лепкави дни по някаква причина продължаваме да имаме тук в Нова Англия). Супата - особено супата с бавно готвене - е невероятна, защото не са необходими прекалено много усилия, за да се получи гигантска, гореща, успокояваща тенджера с храна. От всички най-добри есенни супи (а има много), тиквеният орех е един от любимите ми. Майка ми винаги прави невероятна рецепта, но тя изисква първо да изпечете тиквата във фурната, след което да я смесите в тенджерата с течност след това, което отнема твърде много време за моя вкус. Тази рецепта управлява, тъй като по принцип просто хвърляте всички съставки в необработено състояние и оставяте бавната печка да върши работата през целия ден, след това хвърляте течността и я смесвате в самия край - и точно така, тя е готова за консумация По-специално тази рецепта също е веган и не съдържа глутен, ако се интересувате от това.

4. Овесена каша за бавно готвене с тиквен пай

Любимата ми закуска на света е овесена каша - обичам всеки вкус, всеки вид, сервиран с всяка заливка. Когато видях тази рецепта за овесена каша за бавно готвене с тиква и почти изгубих лайна - още не съм я направил, но планирам този уикенд (ще прекарам петък и събота сам и това са най-добрите рецепти -пробни дни).

Обичам тази рецепта, без дори да я изпробвам, защото вместо да я наричат ​​„тиква“, а само с подправки и без действителна тиква, в нея има цяла проклета консерва от тиквено пюре (което е едно от любимите ми неща за приготвяне и печене с).

Също така тази снимка в Pinterest? О, боже мой.

5. Ядко, пикантно пилешко кашу.

Когато навън стане студено и тъмно, не копнея за нищо повече от лекотата на любимите си удобни храни за вкъщи. По-конкретно, говоря за всички видове азиатски храни. За мен е удоволствие (изобщо не е виновно) да получа огромна поръчка от пилешко кашу и бял ориз и да го ям на дивана в спортните си панталони. Супер

нали? Тази рецепта е искрено също толкова вкусна (може би по-добра?) От закуската, която обикновено поръчвам, и е двойно страхотна, защото се готви цял ден в крокпота. Тази рецепта наистина изисква кафявото пиле в тиган, преди да го хвърлите в бавната печка, което добавя допълнителен слой работа (въздишка), но предполагам, че много рецепти го правят. Заслужава си така или иначе. Ооооооооооооооооли.

Със семейството ми имаме нещо за поставяне на сладки картофи в нашите ястия, а едно от най-добрите ястия от сладки картофи, които някога съм готвил и ял, е чилито. Сладкият картоф често се използва като заместител на месото във вегетарианските версии на чилито, но аз просто обичам да го добавям към месото за допълнителен вкус и сърдечност. Предпочитам повечето ястия на основата на говеждо месо да бъдат заменени с пуешко (просто предпочитание за вкус за мен), така че това пуешко чили изобщо не разочарова. Единствена препоръка: удвоете подправката. В интернет има твърде много рецепти за чили със слаби задници. Ако искате пикантно, почти трябва да вземете препоръката на рецептата и да я удвоите. (Още по-добре: майка ми винаги добавя няколко чушки чуплет в тенджерата, за да стане изключително опушена и пикантна. Гаххх. Искам го в корема ми сега.)