Съставки

4 подправени пилешки гърди

½ чаша пилешки бульон

1 чаша тежък крем

1 консерва (4 унции) Pimentos

1 чаша домати на кубчета или 1 домати на кубчета

¼ чаша босилек, прясно, смляно

½ чаша пармезан; настърган

2 супени лъжици крема сирене

Инструкции

1. Загрейте тиган на средно силен огън с ½ масло.

2. Добавете подправено пиле в тиган и гответе от едната страна за 5 минути.

3. Добавете останалото масло, обърнете пилето и гответе още 5-8 минути или докато пилето се приготви.

4. Извадете пилето и оставете настрана.

5. Добавете бульон в тиган, оставете да заври на умерен огън.

6. Разбъркайте в сметана, пиментос и домати; Сварете и разбъркайте 1 минута.

7. Намалете огъня, добавете пармезан, крема сирене, босилек и пипер; гответе и бъркайте, докато се нагрее и сиренето се разтопи. Не варете.

8. Добавете пилето обратно в соса.

9. Сервирайте покрито със сос с зеленчуци отстрани.

Хранене: обслужва 4; 560 калории, 5gm нетни въглехидрати, 32gm протеин.