Просото е ежедневна храна за обикновените хора от всички възрасти. Не се нуждаем от никакви причини да ядем просо, но ако го направите, ето няколко добри (източници в края на статията)

Просото помага за подобряване на имунитета

Просото е богат източник на голямо разнообразие от микро-хранителни вещества като калций, тиамин и магнезий. Наличието на тези микро-хранителни вещества поддържа имунната система и предотвратява невидими недостатъци.

Яжте просо, за да живеете по-дълго

Проучванията показват, че яденето на по-богата на фибри храна увеличава дълголетието! Просото е високо и в двете разтворими и неразтворими фибри. Високото разтворимо и неразтворимо съдържание на фибри помага на храната да се придвижва през храносмилателната система по по-контролиран начин. Също така, разтворимите фибри помагат да се предотврати киселинността и да се намали холестролът, докато неразтворимите фибри могат да помогнат за подобряване свързани със червата здравословни проблеми, като запек.

Просото помага при отслабване

Просото има естествено висок индекс на ситост - особено в сравнение с ориз и пшеница. Яденето на по-малко просо е достатъчно, за да се почувствате сити и сити. Когато консумирате по-малко калории във всяко хранене сте готови да отслабвате по естествен път

Кажете сбогом на гладните страдания с просо

Просото се прави от сложни въглехидрати (за разлика от прости въглехидрати, които присъстват в ориза и пшеницата). Комплексните въглехидрати усвояват по-бавно и по-стабилно - така ще се чувствате сити за по-дълго и няма да усещате пристъпи на глад между храненията. Това означава по-малко закуска, повече производителност на работа и по-малко готвене у дома.

Яжте просо за борба с диабета

Просото Ориз има a нисък гликемичен индекс (GI) в сравнение с ориз и пшеница. Гликемичният индекс е експериментална цифра, която отразява общия скок в кръвната захар след хранене, така че ако дадена храна има нисък гликемичен индекс, това означава, че няма да причини голям скок в кръвната захар след хранене и захарите ще се отделят бавно. Яденето на храна с по-нисък гликемичен индекс намалява риска от диабет за дълъг период от време.

Яжте просо, за да подкрепите нашите фермери и околната среда

Просото е издръжливи, подхранвани с дъжд култури които не се нуждаят от напояване, за да растат. Те растат добре в бедна почва без никакви добавки и са имунизирани срещу местни вредители и болести. Намалената зависимост от напояването оказва по-малък натиск върху нашите крехки водни системи и намалява водните конфликти. Просото може да осигури икономическа и продоволствена сигурност към фермера и селската икономика. Всъщност те са последна реколта в случай на проект. Яденето на повече просо прави икономически изгодно повече фермери да ги отглеждат.

всеки