5 февруари 2019 г. от Tina Christoudias, актуализирано на 30 септември 2020 г. 7 коментара

Когато приемате правилната диета за екзема, е важно да прецените как някои храни ви влияят. Тези шест храни най-често обострят симптомите на екзема.

които

Според научен преглед в Journal of Clinical and Experimental Dermatology, екземата нараства в Африка, Източна Азия и Европа. В САЩ над 30 милиона американци страдат от екзема.

Констатациите в тази статия разкриват, че излагането на антибиотици в началото на живота може да повлияе на появата на екзема. Още по-значима е ролята, която автоимунитетът играе за развитието и тежестта на екземата. 1

Симптоми на екзема:

Екземата се характеризира със следните симптоми:

  • Суха, чувствителна кожа
  • Червена, възпалена кожа
  • Много лош сърбеж
  • Тъмни цветни петна по кожата
  • Груби, кожести или люспести петна от кожата
  • Изтичане или образуване на корички
  • Области на подуване 2

Дали състоянието на кожата като екзема ще изисква локално лечение?

Въпреки че изглежда, че екземата ще изисква локален крем или лекарство, тъй като е състояние на кожата, основната причина обикновено е по-дълбока и може да се подобри с правилната диета.

Често някои храни могат да предизвикат имунен отговор, който причинява обостряне. Много хора забелязват големи промени в тежестта и количеството на екземата, когато премахват определени храни.

Тъй като екземата е свързана с автоимунитет, би имало смисъл да се възприеме начин на живот, който да благоприятства балансирането на имунната система.

Що се отнася до диетата, е важно да сте наясно с храни, които са известни причини за автоимунна атака. Диетата е основен фактор за намаляване на симптомите на автоимунитет, един от които е екземата.

Храни, които трябва да избягвате при екзема Диета Видео:

6 храни, които трябва да се избягват при диета при екзема:

Ако сериозно се интересувате от вашата екзема и други проблеми с автоимунитета, автоимунната палео диета е чудесен начин за подобряване на здравето и баланса, като същевременно откривате чувствителност към храната.

По-долу има някои храни, които са склонни да изострят симптомите на екзема. Обикновено премахване на някои или всички от тях може да помогне на хората с обостряния.

1. Глутен и зърнени храни

Да, това означава, че е по-добре изобщо да избягвате хляба (включително хляб без глутен!).

Може би ще бъдете до голяма степен разочаровани да разберете, че изрязването на зърна, съдържащи глутен, не е единственото, което трябва да се избягва при автоимунен протокол.

Тези, които страдат от екзема или някакво друго автоимунно разстройство, може да са непоносими към зърнени култури, които също не съдържат глутен. Те включват овес, киноа, елда, сорго и просо. Причината за това е, че протеините, намиращи се в тези зърна, могат да предизвикат автоимунна атака по същия начин, както глутенът.

2. Млечни продукти

Въпреки че млечните продукти, хранени с трева и ферментирали, могат да предложат много хранителна плътност на диетата, дори висококачествените млечни продукти представляват сериозен проблем за хората с автоимунитет. Според д-р Сара Балантайн, автор на книгата „Палео подходът“, млечните продукти трябва да бъдат премахнати поради няколко причини:

  • Млякото съдържа протеазни инхибитори, които могат да допринесат за развитието на течащ човек (или чревна пропускливост). Пропускливото черво е предшественик на много автоимунни заболявания като улцерозен колит или болест на целиакия.
  • Млякото стимулира производството на инсулин, който може да причини възпаление и инсулинова резистентност.
  • Млечните протеини са трудни за смилане и са избрана храна за E.coli, което може да допринесе за развитието на чревна дисбиоза (с прости думи, когато лошите бактерии превъзхождат добрите бактерии и причиняват проблеми като неправилно усвояване на хранителните вещества).
  • Млякото увеличава производството на слуз. Когато това се случи в червата, усвояването на хранителни вещества и минерали се затруднява.
  • Протеините от краве мляко могат да бъдат кръстосани глутенови реактори. Това означава, че протеините предизвикват имунен отговор, подобен на този, който прави глутенът. Ако човек има непоносимост към глутен, има вероятност и той да образува антитела срещу млечните протеини.

3. Соя и производни на соята

Освен че има в състава си компоненти, които влошават автоимунните състояния като екзема, соята се оказва и една от най-генетично модифицираните култури в света. ГМО храните са с по-голямо количество съставки в култури като соя, които изострят автоимунитета.

Повечето преработени храни съдържат производни на соята като соев лецитин. Можете или да проверите обширния списък на съставките за всяка преработена храна, или можете да направите най-лесното нещо и изобщо да избегнете преработените храни.

4. Яйца

От години слушаме да ядем само белтъците на яйцата, тъй като бяхме погрешно схващани, че яйчните жълтъци причиняват висок холестерол. Хората не само избягваха най-богатата на хранителни вещества част от яйцето, но ние се излагахме на онази част, която може да предизвика автоимунна атака.

Протеините, открити в яйчните белтъци, действат като молекули-носители на бактериалните протеини, за да преминат чревната бариера, която след това стимулира имунната система. Просто мислете за яйчните белтъци като за такси, за да могат глутеновите протеини да влязат в кръвоносната система. След като го направи, може да предизвика автоимунна атака и да влоши симптомите на екзема. Яйчните жълтъци обаче могат да бъдат толерирани и включени в диета с автоимунен протокол.

5. Алкохол

Не би трябвало да е изненада, че алкохолът трябва да се избягва при опит за борба с екземата. Алкохолът увеличава чревната пропускливост, което позволява на опасните молекули като ендотоксини (токсичният компонент на грам-отрицателните бактерии) да проникнат в кръвния поток. Това определено може да предизвика автоимунна атака и да предизвика обостряне на екзема.

Важно е да разберете да използвате горния протокол като насока. С други думи, можете да изпробвате тези предложения за един месец и бавно да започнете да добавяте храни като ядки и семена обратно в диетата, за да разберете кои храни причиняват вашите симптоми. Воденето на редовен дневник за храна и проследяването на симптомите ви може да ви помогне да разберете кои храни предизвикват вашата екзема.

6. Захар

Това вероятно не е голяма изненада, тъй като повечето от нас знаят, че захарта може да причини хаос на толкова много части на тялото, включително имунната система. Не само това, но захарта също претоварва черния дроб, който е вашият детоксикиращ орган.

Подкрепата на вашата имунна система и поддържането на вашите органи чисти и детоксикирани са важна стъпка за намаляване или премахване на пристъпите на екзема. Ако изпитвате нужда да ядете често нещо сладко или имате проблеми с елиминирането на захар или сладкиши от вашата диета, съветите в моето Ръководство за БЕЗПЛАТЕН отказ от захар ще ви помогнат да придобиете контрол над желанието си.

Други храни, които трябва да имате предвид при екзема:

Изглежда, че горният списък може да е ограничителен, но ако премахнете определени храни от диетата си в продължение на 30 дни и се опитате да ги въведете отново и забележите обостряне, ще знаете със сигурност. Струва си да разберете кои храни ви предизвикват. Ако горните храни не са ясно виновникът, може да са виновни тези по-долу ....

Ядки и семена

Ядки като бадеми и орехи или семена като тиква или слънчогледови семки, въпреки че обикновено са разрешени на палео диета, могат да обострят възпалено черво и да доведат до чревна дисбиоза.

Тъй като това е често срещано при хора с автоимунно заболяване, избягването на ядки и семена може да помогне за намаляване на симптомите. Това е така, защото ядките и семената съдържат фитати и фитинова киселина, които се считат за анти-хранителни вещества. Те действат като инхибитори на храносмилателните ензими, което означава, че основните хранителни вещества спират да се абсорбират.

Нощно зеленчуци

Въпреки че храни като домати, патладжани, картофи, чушки и плодове Годжи могат да имат хранителни ползи, хората, които се опитват да избегнат състояния като екзема, може да искат да избягват точно тази група плодове и зеленчуци.

Те съдържат вещества, наречени сапонини, които могат да увеличат чревната пропускливост или да преминат чревната бариера в кръвта. Когато присъстват в достатъчна концентрация в кръвта, те могат да унищожат клетъчната мембрана на червените кръвни клетки. Сапонините също могат да стимулират имунната система, което е контрапродуктивно при автоимунни заболявания.

За Тина Христудиас, диетолог на щитовидната жлеза

Тина Кристудиас е обучен в Харвард регистриран диетолог с близо 18 години опит като хранителен консултант. След като има личен опит с хипотиреоидизъм, тя се специализира в диетични протоколи за тиреоидит и хипотиреоидизъм на Хашимото и наскоро завърши книгата си, Уморен от чувство на умора? Тя е силен защитник на палео диетата и в момента се сертифицира като практикуващ автоимунен протокол.

Тази статия първоначално е публикувана през август 2017 г., но е препубликувана през февруари 2019 г., за да включва актуализирана информация и ново видео.

БЕЗПЛАТНО Ръководство "6 лесни съвета за излизане от захар"!

С изпращането на вашето име и имейл ще получите безплатно копие на 6-те лесни съвета за излизане от Sugar Ebook и се съгласявате да получавате редовни имейл бюлетини от Healy Eats Real, включително информация за нашите продукти и специални оферти. Можете да се отпишете по всяко време.

Успех! Сега проверете имейла си, за да потвърдите абонамента си.

БЕЗПЛАТНО Ръководство "6 лесни съвета за излизане от захар"!

С изпращането на вашето име и имейл вие се съгласявате да получите безплатно копие на „6 лесни съвета за отказване от захар“, както и редовни имейли за бюлетини от Healy Eats Real, включително информация за нашите продукти и специални оферти. Можете да се отпишете по всяко време.

Успех! Сега проверете имейла си, за да потвърдите абонамента си. Ако не го виждате, проверете папката си с нежелана поща или папката „промоции“ в gmail.