100% Iberico шунка без кости (Jamon 100% Iberico Sin-hueso) Произведена от свободно отглеждани 50% прасета Ibérico (100% майка Iberico и баща 100% Duroc), хранени на диета на основата на трева и зърно. Излекуван за 36 месеца. Испанското правителство под надзора на Нормата за качество на Ibérico въведе нови разпоредби за етикетиране.

campo

100% Iberico шунка без кости (Jamon 100% Iberico Sin-hueso)

Произведено от свободно отглеждани 50% прасета Ibérico (100% майка Iberico и 100%
Баща Дюрок), хранени с диета на основата на трева и зърно. Излекуван за 36 месеца.

Испанското правителство под надзора на Нормата за качество на Ibérico въведе нови разпоредби за етикетиране, изискващи продуктите на Ibérico да включват конкретна информация за процента на породата и фуражите.

Разликата между тези продукти на Ibérico се основава на породата и фактора на хранене на прасето. В този случай тази шунка е направена от 50% порода свине Iberico (което означава 100% майка порода Iberico и 100% баща порода Duroc), която се радва на живот на открито, варирайки свободно в "Dehesa", естествената среда на прасето Iberico . Диетата се основава на трева, зърнени храни, корени и всичко, което природата осигурява. Изключителен продукт с по-ниска ценова точка от 100% Iberico.

ФЕРМИН, разположен в Ла Алберка, Саламанка, в западната част на Испания, е
производител, който избрахме в LA JAMOTECA. Те са първата компания, одобрена от USDA, семеен бизнес, който прави шунка по най-традиционния начин от 1956 г. насам.
LA JAMOTECA избира всяка една шунка FERMIN, която доставяме в САЩ, за да знаем, че нашите клиенти могат да получат най-добрите продукти във всяка поръчка.

Произведено от свободно отглеждани 50% прасета Ibérico (100% майка Iberico и 100%
Баща Дюрок), хранени с диета на основата на трева и зърно. Излекуван за 36 месеца.

Испанското правителство под надзора на Нормата за качество на Ibérico въведе нови разпоредби за етикетиране, изискващи продуктите на Ibérico да включват конкретна информация за процента на породата и фуражите.

Разликата между тези продукти на Ibérico се основава на породата и фактора на хранене на прасето. В този случай тази шунка е направена от 50% порода свине Iberico (което означава 100% майка порода Iberico и 100% баща порода Duroc), която се радва на живот на открито, варирайки свободно в "Dehesa", естествената среда на прасето Iberico . Диетата се основава на трева, зърнени храни, корени и всичко, което природата осигурява. Изключителен продукт с по-ниска ценова точка от 100% Iberico.

ФЕРМИН, разположен в Ла Алберка, Саламанка, в западната част на Испания, е
производител, който избрахме в LA JAMOTECA. Те са първата компания, одобрена от USDA, семеен бизнес, който прави шунка по най-традиционния начин от 1956 г. насам.
LA JAMOTECA избира всяка една шунка FERMIN, която доставяме в САЩ, за да знаем, че нашите клиенти могат да получат най-добрите продукти във всяка поръчка.