Всеки ще иска да знае вашата тайна.

ядене

Блестящата кожа е влязла. Знаменитостите не могат да спрат да говорят за всичките си хапчета и отвари, но знаехте ли, че вашата диета може да промени всичко в това как изглежда кожата ви?

Храните, богати на антиоксиданти, добре балансираната диета и средата с нисък стрес са важни за постигане на най-добрия ви тен все още, се казва в рецензия в списание Dermato Endocrinology.

„Нашето външно здраве на кожата често е отражение на случващото се в тялото. Ето защо яденето на възпалителни храни, излишната захар и кофеин и консумирането на токсини не е здравословно за кожата ни “, обяснява Стефани Грей, DNP, MS, ARNP, лекар, подготвен с медицинска сестра, практикуващ лекар и собственик на клиника за интегративно здраве и хормони в Хиавата, Айова.

Оборотът на клетките и обновяването са най-важните фактори, добавя Сузани Диксън, Р.Д., регистриран диетолог в Центъра за мезотелиом в Орландо, Флорида, тъй като натрупването на стари кожни клетки прави кожата ви да изглежда скучна и увредена.

„Тъй като витамините са необходими за задвижване на всички клетъчни дейности - от възстановяването на ДНК до репликацията на клетките до това как клетките извличат и използват енергията от храната - всеки дефицит може да се прояви като скучна, суха и лющеща се кожа“, казва Диксън.

И ние не говорим само за витамини, които можете да пускате чрез хапчета.

„Ако диетата на човек е достатъчна с витамини, добавянето на повече с добавки няма да подобри здравето на кожата“, казва Диксън. „Сред най-добрите неща, които човек може да направи, за да използва храненето в своя полза за здравето на кожата, е да яде диета, пълна със здравословни мазнини - зехтин, риба, ядки, семена - и ярко оцветени (лилаво, червено, оранжево, жълто, синьо, зелен) зеленчуци и плодове. Мазнините помагат кожата да бъде здрава, податлива и способна да задържа влага. Цветните храни доставят важни витамини плюс стотици противовъзпалителни, антиоксидантни фитонутриенти. "

Продължавайте да четете за най-важните витамини за кожата, както и за препоръчителната дневна доза (RDA) и най-добрите източници на храна. Преди да закупите, прегледайте всички добавки, за да се уверите, че витамините за кожата отговарят на тези критерии на Американската администрация по храните и лекарствата (FDA).

RDA за възрастни жени: 75 mg

Най-добрите източници на храна: червен сладък пипер, портокалов сок, портокали, сок от грейпфрут, киви

Известен също като аскорбинова киселина, „хората не могат да произвеждат аскорбинова киселина и трябва да получават витамин С от храни“, казва Грей.

„Витамин С е необходим за производството на колаген. Колагенът е това, което помага да поддържате кожата опъната и стегната, така че липсата на витамин С може да допринесе за отпускане на кожата и натъртване на кожата. Някои витамини действат като антиоксиданти, включително витамин С, предпазват кожата от увреждане поради слънце, замърсяване и износване на ежедневието “, казва Диксън.

Докато сериозният недостиг на витамини е рядкост в съвременната американска култура, „някои недостатъци могат да доведат до нарушения на кожата“, казва Алиса Пайк, RD, мениджър по комуникация с храненето към Международната фондация за информация за храните във Вашингтон, окръг Колумбия. „Например, вирус С дефицит заболяване скорбут се характеризира с крехкост на кожата, кървене на венците и косми от тирбушон, както и нарушено зарастване на рани. "

Витамин С също се оказа полезна съставка в локалната грижа за кожата.

RDA за възрастни жени: 700 mcg RAE

Най-добрите източници на храна: сладки картофи, телешки черен дроб, спанак, моркови, пай от тиква

„Витамин А предпазва от увреждане от слънцето и укротява възпалението“, казва Диксън.

Този мастноразтворим витамин, известен също като ретинол, „е общ термин, който се отнася до мастноразтворими съединения, открити като предварително образуван витамин А (ретинол) в животински продукти и като каротеноиди на провитамин А в растенията (плодове и зеленчуци),“ Грей казва.

Може би сте виждали кожни продукти, които рекламират „ретиноиди“?

„Това е актуална форма на витамин А, която може да помогне за намаляване на фините линии и бръчки чрез увеличаване на производството на колаген и да помогне за производството на нови кръвоносни съдове, което подпомага оцветяването на кожата, за да ви даде онзи здравословен блясък“, продължава Грей.

Преди това се предлагаше само по лекарско предписание, актуалните версии на този витамин за кожата вече са по-нежни и се предлагат на гише.

RDA за възрастни жени: 15 mg

Най-добрите източници на храна: масло от пшеничен зародиш, слънчогледови семки, бадеми, шафраново масло, лешници

Прекарвате ли много време на слънце? Намалявайте SPF и зареждайте с E-xcellent храни, като ядки и семена.

„Витамин Е е мастноразтворим витамин, който предпазва от увреждане на свободните радикали в мембраните на кожата на базата на мазнини“, казва Диксън.

Подобно на другите витамини за кожа в този списък, витамин Е също може да ускори колко бързо заздравява изрязването или да намали външното възпаление. Учените изследват потенциална връзка и с овлажняващи въздействия.

RDA за възрастни жени: 1,1 g

Най-добрите източници на храна: ленено масло, семена от чиа, английски орехи, сьомга, херинга

Рибеното масло и други незаменими мастни киселини „подпомагат смазването на кожата, за да сведете до минимум сухотата и напълнелите тъкани. Те помагат за укрепването на кожата ви, тъй като осигуряват здравина на клетъчните стени “, казва Грей.

Доказано е, че омега-3 намаляват възпалението, признаците на стареене и предпазват от UV увреждане.

Интересното е, че локалното приложение на пречистени омега-3 може действително да има по-силно въздействие върху кожата от всичко, което се консумира чрез храносмилателната система, според Информационния център за хранителни вещества в Орегонския държавен университет, тъй като черният дроб се окислява до 60% по време на обработката.

RDA за възрастни жени: 30 мкг

Най-добрите източници на храна: говежди черен дроб, яйца, сьомга, свинско месо, говеждо месо

Витамин В7 или биотин участва в клетъчната сигнализация, която може да повлияе на косата, ноктите и кожата, според Националните здравни институти.

„Тялото използва биотин, за да създаде градивните блокове на здрави кожни клетки, включително протеини и мазнини“, казва Диксън.

Безброй знаменитости и влиятелни лица популяризират предимствата на добавките с биотин, но досега изследванията са малко ограничени. Не забравяйте да направите вашето проучване за качеството на вашата добавка, ако решите да вземете такава, вместо да търсите този витамин В от хранителни източници, като яйца или бургери.