супи

От време на време тялото може да се нуждае от малко прочистване и детоксикация. С всички различни видове храни, които влагаме в тялото си - много от които не са изцяло най-добрите варианти - разбираемо е, че прочистването е необходимо от време на време, за да се осигури положителна и здрава имунна система. Някои хора стигат до едномесечно прочистване на супи, за да върнат тялото си в оптимално работно състояние. Но не е нужно да стигате до такава степен, ако не искате! Дори заместването на хранене или две на ден за кратко с добре приготвени супи, специално създадени за тази цел, може да помогне за премахване на възпалението от тялото и дори да намали мазнините по корема. Ето няколко страхотни супи, които правят точно това!

Ето 5 супи, които изплакват възпалението и мазнините по корема

„Нека храната да бъде вашето лекарство, а лекарството - вашата храна.“ - Хипократ

1. Супа от броколи

Тази супа е невероятна измислица за детоксикация. Като кръстоцветни зеленчуци, броколите могат да намалят възпалението, да предотвратят риска от сърдечни заболявания и да осигурят антиоксидантни качества. Ето някои от съставките, от които се нуждаете:

  • 2 чаши и половина цветчета броколи
  • 3 нарязани на кубчета стръкове целина
  • 1 лук на кубчета
  • 2 ситно нарязани, обелени моркови
  • 1 чаша зеле или спанак, в зависимост от вашите предпочитания
  • Сокът от половин лимон
  • 2 чаши или костен бульон, или зеленчуков бульон, в зависимост от вашите предпочитания

За да направите тази вкусна супа, започнете, като поставите две супени лъжици кокосово масло в тенджера и я загреете. (Можете да използвате други масла, но най-добре е кокосът!) Хвърлете броколите, целината и лука и оставете да се готви за пет минути, като разбърквате от време на време. След това добавете избрания от вас бульон и оставете супата да къкри още пет минути. Накрая вземете супата и я смесете със спанака или кейла, лимоновия сок и морската сол на вкус, докато стане хубава и гъста. Можете дори да хвърлите няколко супени лъжици колаген, ако искате!

2. Кари джинджифилова супа с моркови

Джинджифилът е фантастична храна за храносмилателната система. Успокоява гаденето, прочиства системата, намалява излишното подуване на корема и дори се предлага да се бори с възпалението. За супа с хубав пикантен ритник, за да осигурите необходимото прочистване по по-задълбочен начин, не търсете повече от тази! Ето какво ще ви трябва.

  • 2 или 3 супени лъжици къри на прах, в зависимост от вашите предпочитания
  • По 2 супени лъжици смлян джинджифил и смлян чесън
  • 1 килограм бебешки моркови
  • Половин кутия леко кокосово мляко
  • 1 четвърт зеленчуков бульон

Започнете, като поставите две супени лъжици малко кокосово масло заедно с кърито на прах в тенджера и го загреете. (Можете да използвате други масла, но най-добре е кокосът!) Използвайте това, за да приготвите джинджифила и чесъна си. Налейте бульона си с морковите и гответе още веднъж. След като супата достигне кипене, оставете да къкри 25 минути. Накрая смесете всичко, докато добавяте бавно кокосовото мляко!

3. Супа от тиквички и босилек

Знаете ли, че тиквичките са технически плод? Въпреки това обикновено го третираме по-скоро като зеленчук и той е почти суперхрана с всичките му предимства. Той засилва храносмилането, управлява глюкозата в кръвта, подпомага отслабването и намалява възпалението - като същевременно подобрява здравето на сърцето! Ето страхотна супа за приготвяне с тази съставка.

  • 6 тиквички
  • 1 чаша листа босилек
  • Половин чаша нарязан бял лук
  • 3 смлени скилидки чесън
  • 1 литър костен бульон, за предпочитане пуешки

Използвайки масло по ваш избор, гответе лука и чесъна за няколко минути. След като сметнете, че е готов, изсипете тиквичките и бульона и оставете да се готвят за около 20 минути. Супата трябва да заври. След това свалете тенджерата от котлона и смесете супата с босилека, добавяйки черен пипер и сол на вкус.

4. Червена леща и супа от сладки картофи

Лещата е страхотна суперхрана, така че има смисъл, че детоксикиращата супа с тази съставка попадна в нашия списък. Ето как да го направите.

  • Половин чаша изплакната червена леща
  • 2 големи белени и нарязани сладки картофи
  • 2 големи белени и нарязани моркови
  • 1 обелена и нарязана ябълка
  • 1 малка накълцана бяла глава лук
  • Приблизително 1 инч смлян и обелен пресен джинджифил
  • По половин чаена лъжичка смлян кимион, червен пипер и чили на прах
  • 4 чаши и половина зеленчуков или костен бульон, в зависимост от вашите предпочитания
  • Кокосов крем

Започнете с затопляне на четвърт чаша масло по ваш избор (за предпочитане зехтин, кокосово масло или топено масло) на умерен огън. Добавете картофите, ябълката, морковите и лука, след това оставете да се готвят 10 минути или докато лукът кристализира. Поставете своя бульон, джинджифил, леща, кимион, червен пипер и чили на прах в сместа. Оставете супата да ври около 30 минути и след това смесете. И накрая, оставете да къкри за няколко минути. Подправете с черен пипер и морска сол на вкус и залейте супата с малко кокосов крем.

5. Супа от моркови и джинджифил

За да не се бърка с нашата къри версия на тази супа, тази пълноценна супа има всички предимства на предишната - и не само. Морковите са известни и с това, че помагат за борба с възпаленията от артрит, а джинджифилът ще помогне на храносмилателната система, насърчавайки загубата на мазнини в корема. Ето и съставките за тази обилна супа.

  • 2 килограма накълцани моркови
  • 3 супени лъжици прясно настърган джинджифил
  • 2 обелени и нарязани лука
  • 3 нарязани скилидки чесън
  • 6 чаши или костен, или зеленчуков бульон, в зависимост от вашите предпочитания
  • 1 чаша кокосово мляко

Изсипете бульона с джинджифила, морковите и чесъна в тиган. Оставете супата да заври, след което оставете да къкри. В този момент хвърлете или 2 супени лъжици кокосово масло, или 2 супени лъжици гхи в болката, заедно с лука си, като разбърквате, докато се образува паста. След това ще искате да смесите лука до плътност. Добавете кокосово мляко, морска сол, лук на прах и черен пипер на вкус. По желание можете да добавите колаген на прах или обикновен протеин на прах за допълнителен тласък.

Финални мисли

Диетата със супа може да бъде доста трудна за спазване, но с малко позитивно мислене и помощта на тези вкусни, хранителни, приятни за здраве рецепти, ще можете да се придържате към плана си за прочистване и бързо да видите фантастични резултати. Тези супи ще помогнат да се отървете от възпалението и мазнините по корема, като същевременно повишават работата на черния дроб, бъбреците, храносмилателната система, лимфната система и белите дробове. Те помагат на кожата ви да изглежда страхотно и ви помагат да се чувствате страхотно. Опитайте някои от тях и може да се изненадате от резултатите!