години чаши

Джулия Барбър
19 февруари 2020 г.

Нека поговорим за плодовете. бонбони на природата ! Всеки знае, че плодовете са здравословни, пълни са с витамини, минерали, антиоксиданти и фибри. Също така е с ниско съдържание на натрий, мазнини и калории. Консумирането на плодове е доказано намаляване на риска от много заболявания както и помощ за по-здравословна диета като цяло. Може да бъде и страхотно източник на енергия !

USDA препоръчва консумация 1-2 чаши плодове дневно в зависимост от вашата възраст, пол и ниво на физическа активност:

  • Деца
  • На 2-3 години - 1 чаша

    4-8-годишни - 1-1 ½ чаша

    9-13 години - 1 ½ чаша

    14-18 години - 1 ½ чаши

    9-13 години - 1 ½ чаша

    На 14-18 години - 2 чаши

    На 19-30 години - 2 чаши

    31-50 години - 1 ½ чаши

    На възраст над 51 години - 1 ½ чаша

    На 19-30 години - 2 чаши

    На 31-50 години - 2 чаши

    На 51+ години - 2 чаши

    Консумирате ли препоръчаното количество плодове ежедневно? Ако е така, страхотно! Гордеем се с вас и продължаваме така! Ако не, какво ви спира? Притеснявате ли се за цялата захар в плодовете? Опитвате ли се да ограничите въглехидратите? Диабетна?

    Каквато и да е причината, ние сме тук, за да сме сигурни, че няма да станете жертва на тези митове и да не позволявате на плодовете да ви плашат повече.

    Мит 1: В плодовете има твърде много захар

    Прекомерният прием на захар може да навреди на вашето здраве, да, но не цялата захар е създадена еднаква . Има естествена захар в храни като плодове, зърнени храни, млечни продукти и дори зеленчуци. След това има рафинирана захар като бяла захар, кафява захар, тръстикова захар, палмова захар, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза и др. Тези захари се различават от естествената захар, тъй като са преработени по някакъв начин. Рафинираната захар, заедно с някои консерванти, често се добавят към храните, за да направят вкуса им по-добър и да продължи по-дълго, следователно защо плодовете не издържат толкова дълго (естествена захар и без консерванти).

    Плодовата захар се усвоява много по-бавно от рафинираната захар. Това е така, защото фибрите в плодовете забавят храносмилането захар. Рафинираната захар обикновено има малко или никакви фибри, което позволява на захарта да се придвижва по-бързо през кръвообращението - ето защо може да изпитате „високо ниво на захар“, последвано от силна умора.

    Въпреки че е важно да следите приема на захар, независимо от вида захар, който консумирате, захарта от плодове е по-здравословният вариант и влияе на тялото ви по различен начин от рафинираните захари.

    Мит 2: Не мога да ям плодове на диета с ниско съдържание на въглехидрати

    Средното парче плод съдържа навсякъде 15-30 грама въглехидрати, така че ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати, може да сте малко колебливи да добавите плодове към вашата диета. Но добри новини, плодовете могат и трябва да бъдат част от здравословна диета с ниско съдържание на въглехидрати .

    Плодовете съдържат различни количества въглехидрати, така че изборът на правилните в правилните количества означава това все още можете да се насладите на плодове и всичките му предимства, докато режете въглехидрати. По-долу има някои плодове с ниско съдържание на въглехидрати, на които можете да се насладите, докато се придържате към диетата си с ниско съдържание на въглехидрати.

    Един среден

    Мит 3: Плодовете ще ме накарат да напълнея

    Плодовете всъщност могат да имат обратен ефект от този мит и помощ в отслабване . Плодовете обикновено са нискокалорични и също е удовлетворяващо . Може да помогне обуздайте сладък зъб и да се чувствате по-сити без излишните калории или мазнини. Включването на нискокалорични плодове във вашата диета също може да ви направи яжте по-малко от други храни по време на деня, поради това колко запълващи са те.

    Подобно на въглехидратите, плодовете също се различават по съдържание на калории. По-долу има някои страхотни нискокалорични плодове, които да включите във вашата диета.

    Мит 4: Не мога да ям плодове, защото имам диабет

    Плодовете могат да бъдат лечение, подходящо за диабетици, което може да помогне за поддържане на кръвната захар в здравословни граници. Както казахме по-горе, плодовете са заредени с влакна което е мощно хранително вещество, което може да помогне регулират нивата на кръвната захар . Фибрите насърчават чувство за пълнота и може да помогне обуздайте нездравословния глад и преяждането . Поддържането на здравословно тегло може да увеличи чувствителността ви към инсулин и да помогне за управлението на диабета.

    Тъй като плодовете наистина съдържат въглехидрати, важно е да се вземат предвид въглехидратите от плодовете, които консумирате при дневния прием на въглехидрати. Контрол на порциите е ключово! Трябва да се стремите да консумирате цели, непреработени плодове в естествената им форма и избягвайте всякакви преработени плодове с добавена захар, тъй като те могат да повишат кръвната Ви захар.

    Мит 5: Всички плодове са създадени равни

    Опитвали ли сте някога да режете ананас или манго? Е, това е трудно и отнема много време. Ето защо имаме възможност да го закупим консервирани или изсушени . Но е важно да знаете, че хранителните факти на цял ананас спрямо консервиран или сушен са много различни.

    Консервираните плодове често могат да бъдат опаковани в сироп, който може удвоете калориите и съдържанието на захар . Важно е винаги да четете етикета за хранителните стойности и списъка на съставките, когато купувате плодови консерви. Ако трябва да ядете консервирани плодове, изберете плодове опаковани в 100% плодов сок и избягвайте захарните сиропи.

    Сушените плодове също могат да приютят допълнителна захар . Сухите плодове са извадили цялата вода, която оставя захар и фибри. Често в сушените плодове се добавя захар, за да се получи по-сладък вкус. всичко сушените плодове ще бъдат с по-високо съдържание на калории и захар отколкото целия му плодов аналог.

    Придържайте се към пресни или замразени плодове . Замразените плодове обикновено се берат в пика на своята зрялост, когато са най-хранителни и са чудесни за смутита, сосове или сорбета. Замразените плодове често се третират с аскорбинова киселина (витамин С) или добавена захар, за да се запазят, така че както при всяка друга храна, винаги е важно да прочетете етикета на хранителните стойности и списъка на съставките и да се уверите, че няма добавена захар.

    Долната линия е това плодовете са здравословни и той трябва да бъде включен във всеки здравословна диета в умерени количества . Въпреки че излишният прием на захар може да бъде вреден, това не е задължително да се отнася за цели плодове, тъй като те имат естествена захар и са с високо съдържание на хранителни вещества.

    Ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати или трябва да ограничите захарта, можете намерете плодове с по-ниско съдържание на калории, захар и въглехидрати да се погрижи за вашата диета. Плодовете също могат помощ за загуба на тегло .


    Най-добре е да се ядат цели плодове в тяхната естествена форма и избягвайте плодове, опаковани в захарни сиропи, изсушени или замразени с допълнителна захар. Можете да сдвоите плодове с мазнини или протеини за здравословна закуска, да ги хвърлите в смутито си за вкус и естествена сладост или да ги включите в хранене, за да завършите вкусов профил .