Най-добрите 5 домашно приготвени зеленчукови пюрета за бебе

Храненето с твърди вещества е важен етап. Докато вашето бебе стъпва в света на твърдата храна, добре е да започнете със здравословни възможности. Педиатрите съветват да започнете със зеленчуци. Радостта от избора на правилните зеленчуци, разбиването им с любов до правилната консистенция и храненето им може да бъде напълно удовлетворяващо.

най-добри

Как да си направим зеленчукови пюрета за бебе

Въпреки че на пазара се предлагат различни бебешки храни, здравословно е да приготвите храна за бебето си, като използвате пресни зеленчуци у дома. Зеленчуците са пълни с необходимите хранителни вещества, особено с витамини и минерали, които са от съществено значение за растежа на вашето бебе. Така че, приготвянето на домашни зеленчукови пюрета е най-добрият начин да ги въведете в света на зеленчуците.

Можете да приготвяте на пара, варите или печете зеленчуците. Следват инструкциите за печене на някои зеленчуци:

  • Можете да печете сладки картофи при 400 градуса F за 40 до 45 минути. Преди печене трябва да покриете сладките картофи с фолио и да прободете дупки.
  • Можете да печете картофи, като загреете фурната до 425 градуса F. Уверете се, че сте прободели дупки върху картофите, преди да ги поставите в тавата за печене. Печете 45 минути и след това обелете кожата, след като изстине.

Можете да използвате пара за празен ход или някакъв специален параход или готварска печка, за да задушите зеленчуците, тъй като те са най-добрите начини, или можете да сварите зеленчуците.

Сега, нека разгледаме как да направите петте най-добри, хранителни и цветни зеленчукови пюрета за вашите най-малки.

Преди да приготвите пюретата, се уверете, че сте стерилизирали купичките и лъжиците с помощта на гореща вода и да ги държите потопени във водата, докато не ги използвате.

1. Рецепта от тиквено пюре

Тиквите са добър източник на бета-каротин, протеини, желязо, витамин С и антиоксиданти. Те също така помагат за предотвратяване на запек, тъй като са богати на фибри. Те помагат за изграждането на силна имунна система и имат антибактериално качество, което помага при убиването на червеи. Тъй като тиквите са сладки, бебетата биха го харесали. Можете да го започнете, когато бебето ви е на шест месеца.

Съставки

Метод

  • Използвайте течаща вода и измийте добре тиквата.
  • Отлепете кожата с белачка.
  • Отстранете семената.
  • Накълцайте тиквата на малки и еднакви по размер кубчета.
  • Задушете нарязаните кубчета тиква на пара в продължение на 15 минути или докато тиквените парчета се приготвят добре и омекнат. Можете също така да го готвите под налягане с чаша вода.
  • Пасирайте добре сготвената тиква ръчно или я смесете в гладка каша с помощта на блендер.
  • Сервирайте, когато е топло.

2. Рецепта от картофено пюре

Картофите са богати на въглехидрати, а също така имат достатъчно количество калий, желязо, витамин В и С. Въпреки че е изпълнен с хранителни вещества, картофите могат да причинят газове при бебетата. На бебето може да се даде картофено пюре най-рано на шест месеца или повече и ако се появи газ, по-добре е да се разрежда или да се направи по-рядка консистенция.

Съставки

  • Картофи - 1 среден
  • Краве гхи - 1 чаена лъжичка
  • Кърма/адаптирано мляко/краве мляко - 1 супена лъжица
  • Asafoetida (панта) - щипка
  • Сол - според изискванията
  • Пипер на прах - според изискванията
  • Вода - според изискванията

Метод

3. Рецепта за сладко картофено пюре

Сладкото картофено пюре е популярно, тъй като има мека консистенция, сладък на вкус и по-малко алергенен или по-малко склонен към алергии. Може да се дава, когато бебето е на шест месеца или повече. Той е богат на фибри и предпазва от запек. Също така е богат на витамини А, С, Е, калций, желязо и калий. Тези хранителни вещества помагат за поддържане на добро зрение, здрава кожа и здрав храносмилателен тракт.

Съставки

Метод

  • Измийте сладките картофи в течаща вода.
  • Нарежете сладките картофи на парчета.
  • Гответе сладките картофи под налягане с вода за три свирки. Можете също да сварите, приготвите на пара или да изпечете сладките картофи.
  • Отлепете кожата с ръце.
  • Поставете сварените сладки картофи в широка купа.
  • Намачкайте ги добре с вилица или ги смесете с помощта на пасатор или миксер.
  • Загрейте гхи и добавете пюре от сладки картофени смеси с кардамон на прах (по желание).
  • Пържете две минути в слаб среден пламък. Можете да го премахнете от пламъка, когато сместа се смеси добре с топеното масло.
  • Можете да промените консистенцията, като добавите вода, кърма, адаптирано мляко или краве мляко (да се използва след 10-месечна възраст).

4. Рецепта от пюре от грах

Зеленият грах е богат на желязо, протеини, витамини А, С, К и фибри. Грахът е полезен за растежа на костите и мускулите на бебето. Можете да го започнете, когато бебето е на около шест месеца или повече. Добре е да използвате грах, който е мек, тъй като е мек и сладък. По-добре е да избягвате консервирания грах и да избирате пресен грах. Можете да изберете обелен и замразен грах.

Съставки

  • Зелен грах - шепа
  • Вода - ако е необходимо

Метод

5. Рецепта от картофено пюре от морковено цвекло

Цвеклото е богато на желязо и витамин А, фибри и калий. Морковите са богати на бета-каротин и витамин А. Той е полезен за зрението на бебето, а също така помага в противопоставянето на инфекцията на организма. Някои бебета не обичат пюрето от цвекло, така че можете да опитате комбинация от цвекло, моркови и картофи. Можете да започнете да давате тази смес, когато бебето е на около осем месеца.

Съставки

  • Морков - 1 среден
  • Цвекло - ½ от дребно цвекло
  • Картофи - 1 средно голям
  • Вода - според нуждите

Метод

  • Измийте зеленчуците в течаща вода и отлепете кожата от зеленчуците с помощта на белачка.
  • Накълцайте ги на еднакви по големина малки кубчета.
  • Задушете нарязаните зеленчуци на пара за 15 минути. Можете също така да го готвите под налягане с чаша вода за две свирки.
  • След като зеленчуците се сварят, смесете ги до гладка паста в блендер.
  • Можете да добавите вода, кърма, адаптирано мляко или краве мляко (по-специално да се дава след 10 месеца) и да регулирате консистенцията на смесената смес.

Неща, които трябва да имате предвид

Зеленчуковото пюре е пълноценно и питателно ястие. Въпреки че обсъдихме няколко рецепти за зеленчуково пюре за бебета, използвайки вашата креативност, можете да опитате да смесите зеленчуци по ваш избор и тези, които бебето ви обича най-много, и да разбиете смесено зеленчуково пюре за бебе.

Следват някои важни указания, които трябва да имате предвид, докато правите тези хранителни зеленчукови пюрета:

  • За да запазят по-голямата част от хранителните вещества, експертите препоръчват да се запарват зеленчуците, вместо да се варят.
  • Препоръчително е да сервирате пресни и топли пюрета. Нахранете бебето в рамките на два часа от момента на приготвяне.
  • Изберете добри картофи, особено такива, които нямат петна и пукнатини. Не избирайте картофи, които имат кълнове или такива, които имат меки петна.
  • Въпреки че можете да използвате пасатор, можете да намачкате задушените зеленчуци с каша или вилица.
  • За да регулирате консистенцията на пюрето, можете да добавите кърма, краве мляко (препоръчва се след 10-месечна възраст), адаптирано мляко или топла вода към приготвената смес. Не варете пюрето след добавяне на млякото.
  • Ако бебетата са алергични към някоя от съставките, използвани при приготвянето на пюре, моля, не го включвайте.
  • Силно се препоръчва използването на стерилизирани купички и лъжици за хранене на бебето.
  • Въпреки че не е задължително, добра практика е да изпробвате 3-дневното правило за стартиране на твърди вещества. Въвеждайте тези твърди храни бавно, за да е по-лесно да откриете всяка непоносимост към хранителни продукти или алергии. Можете да следвате тази процедура:
    • Ден 1 - 1 супена лъжица веднъж на ден
    • Ден 2 - 2 супени лъжици два пъти на ден
    • Ден 3 - 3 супени лъжици два пъти на ден

Приблизително 1 супена лъжица е 15 ml. И така, след три дни бихте дали около 90 ml.

  • Когато въвеждате ново хранене, уверете се, че проследявате толерантността на бебето към храната. Ако наблюдавате някакви необичайни състояния, моля, спрете храненето и се консултирайте с Вашия лекар.

Трудно е да измислите здравословни, полезни и вкусни ястия за вашето бебе, но това е радостно изживяване. Може да сте прекалено ентусиазирани, но не забравяйте, че бебето ви не може лесно да смила, затова предприемете бебешки стъпки, за да въведете вашето мъниче в света на вкусовете, текстурите и цветовете.