Разбирането на петте компонента на здравословната диета за сърцето може да ви помогне да се храните по пътя си към по-добро сърдечно здраве! Вижте тези препоръки от Клиника Майо за това кои храни да изберем и кои храни да стоят далеч от всяка категория.

хранене

  1. Плодове и зеленчуци

Като цяло хората не консумират достатъчно сурови плодове и зеленчуци.

Според проучване на Центровете за контрол на заболяванията в САЩ, само 27 процента от жените и 19 процента от мъжете съобщават, че ядат препоръчителните пет порции плодове и зеленчуци всеки ден.

В голото си състояние повечето плодове и зеленчуци са полезни за сърцето ви, а препаратът понякога ги прави не толкова здрави. Избягвайте да използвате кремообразни сосове, захарни сиропи или тесто и пържене.

Няма съмнение, че диетата, богата на плодове и зеленчуци, е полезна за здравето на сърцето и може значително да намали риска от коронарна болест на сърцето. Медицински изследователи теоретизират, че антиоксидантите в плодовете и зеленчуците понижават нивата на LDL холестерол в кръвта. Храните с антоцианин, флавоноид (растения, известни със своите антиоксидантни свойства в кожите на тъмно оцветените плодове и зеленчуци, са най-добри.

Едно проучване от Харвард установи, че хората, които са получавали средно по осем порции плодове и зеленчуци на ден, са с 30 процента по-малко склонни да получат инфаркт или инсулт от тези, които ядат една порция и половина или по-малко на ден.

Плодове и зеленчуци за избор

  • Пресни или замразени зеленчуци и плодове
  • Консервирани зеленчуци с ниско съдържание на натрий
  • Консервирани плодове, опаковани в сок или вода

Плодове и зеленчуци за ограничаване

  • Кокосов орех
  • Зеленчуци с кремообразни сосове
  • Пържени или панирани зеленчуци
  • Консервирани плодове, опаковани в тежък сироп
  • Замразени плодове с добавена захар
  1. Зърна

Фибрите в нерафинираните (непреработени) пълнозърнести храни могат да помогнат за понижаване на холестерола в кръвта. Американската сърдечна асоциация препоръчва разтворими фибри от пълнозърнести храни като трици, овесени ядки и пълнозърнест хляб и тестени изделия за здравословна диета.

Избягвайте хляб, закуски и сладкиши, които са направени от рафинирано бяло брашно.

Зърнени продукти за избор

  • Пълнозърнесто брашно
  • Пълнозърнест хляб, за предпочитане 100% пълнозърнест хляб или 100% пълнозърнест хляб
  • Зърнени храни с високо съдържание на фибри с 5 g или повече фибри в порция
  • Пълнозърнести храни като кафяв ориз, ечемик и елда (каша)
  • Пълнозърнести тестени изделия
  • Овесени ядки (стоманени или обикновени)

Зърнени продукти за ограничаване или избягване

  • Бяло, рафинирано брашно
  • бял хляб
  • Кифли
  • Замразени вафли
  • Царевичен хляб
  • Понички
  • Бисквити
  • Бързи хлябове
  • Торти
  • Пайове
  • Яйце юфка
  • Пуканки с масло
  • Крекери за закуски с високо съдържание на мазнини
  1. Мазнини

Избягвайте наситени и транс-мазнини, каквото и да е пържено, преработени храни и придържайте маргарини, които имат частично хидрогенирано масло като съставка.

Заменете натоварения с мазнини маргарин със зехтин, ленено масло или масло от рапица (без частично дехидрогениране).

Изберете здравословни мазнини като омега-3 мастни киселини, съдържащи се в риба или добавки с рибено масло, някои ядки (като английски орехи), ленени семена, семена от чиа и растителни масла.

Проучванията потвърждават, че омега-3 мастните киселини понижават триглицеридите и намаляват риска от инфаркт или инсулт (тип блокиране), особено ако имате известни сърдечно-съдови заболявания. Омега-3 мастните киселини също са свързани с леко понижаване на кръвното налягане. Препоръчваме Trim® Omega-3.

Зехтинът е богат на мононенаситени мазнини, които се грижат за сърцето ви, като намаляват LDL холестерола и повишават HDL холестерола. Вирджинският зехтин също съдържа полифеноли (естествени вещества, които имат ползи за здравето), което го прави още по-добър за сърцето ви.

Мазнини за избор

  • Зехтин
  • Рапично масло
  • Растителни и ядкови масла
  • Маргарин, без мазнини
  • Понижаващ холестерола маргарин като Benecol, Promise Activ или Smart Balance
  • Ядки, семена
  • Авокадо

Мазнини за ограничаване

  • Масло
  • Свинска мас
  • Бекон мазнина
  • Сос
  • Крем сметана
  • Недлъжни кремове
  • Хидрогениран маргарин и скъсяване
  • Какаово масло, намиращо се в шоколада
  • Кокосови, палмови, памучни семена и палмови ядки
  1. Протеини

Намалете мазните червени меса и преминете към обезмаслено мляко. Изберете морски дарове, пиле без кожа, пуйка, постно говеждо и свинско месо.

Най-добрите източници на протеини включват постно месо, морски дарове, яйца, млечни продукти, ядки и бобови растения.

Заместването на соеви протеини с животински протеини също може да помогне за понижаване на LDL холестерола, според Американската сърдечна асоциация. Всички риби, ядки и семена съдържат здравословни полиненаситени мастни киселини, които поддържат холестерола ви под контрол. Рибеното масло (омега-3 мастни киселини) е особено супер, защото помага и за регулиране на сърдечния ритъм и кръвното налягане. Препоръчваме Trim® Omega-3.

Протеини за избор

  • Нискомаслени млечни продукти като кожа или нискомаслени (1% мляко, кисело мляко и сирене
  • Яйца
  • Риба, особено мазна, студеноводна риба, като сьомга
  • Домашни птици без кожа
  • Бобови растения
  • Соя и соеви продукти, като соеви бургери и тофу
  • Постно смляно месо

Протеини за ограничаване или избягване

  • Пълномаслено мляко и други млечни продукти
  • Месо от органи, като черен дроб
  • Мазни и мраморни меса
  • Резервни части
  • Хот дог и колбаси
  • Бекон
  • Пържени или панирани меса
  1. Натрий

Добре е да поръсите малко сол върху храните си (някои експерти смятат, че непреработената морска сол е най-добрата), но внимавайте за допълнително количество сол и натрий, когато вечеряте и скрит натрий в силно преработени и консервирани храни и повечето смеси за хранене в кутии. Суперхраните в естествените им форми са с ниско съдържание на натрий. Потърсете версии с ниско съдържание на натрий, когато вечеряте и избирате консервирани и замразени храни.

Изберете продукти с ниско съдържание на сол

  • Билки и подправки
  • Заместители на солта
  • Консервирани супи с намалена сол или готови ястия
  • Версии на подправки с намалена сол, като соев сос с намалена сол и кетчуп с намалена сол

Предмети с високо съдържание на сол, които трябва да избягвате

  • Трапезна сол
  • Консервирани супи и готови храни, като замразени вечери
  • Доматен сок
  • Соев сос

КЛИКНЕТЕ ТУК, за да видите списък с всички наши услуги.

Обадете се на (727) 230-1438 или КЛИКНЕТЕ ТУК, за да се свържете с нас за среща в нашия офис, разположен на адрес 26212 US Hwy 19, в Клиъруотър, Флорида.

Още публикации за вас:

За уелнес центъра на Metabolix

Уелнес центърът Metabolix предлага персонализирано, интегрирано здравеопазване за общо уелнес, анти-стареене, спортни постижения и управление на теглото, както и по-сложни медицински проблеми. В допълнение, нашето съоръжение предлага и естетически услуги и фитнес тренировки. Комбинирайки диета, хранене и упражнения с доказана медицина и превантивни терапии, нашата цел е да помогнем на нашите пациенти да постигнат и поддържат здравословен, активен начин на живот.

Уелнес център Metabolix използва протоколи за IV терапия от Trim® Nutrition. Тези патентовани хранителни инжекции са формулирани от лекари и фармацевти, които използват най-висококачествените материали и следват строги производствени протоколи в смесване на клас 10 000.

Със седалище в Клиъруотър, Флорида, клиничният персонал на Trim® Nutrition и Metabolix Wellness Center от лекари, фармацевти, регистрирани медицински сестри и специалисти по научноизследователска и развойна дейност са посветени на мисията на Making Bodies Better ™.