Искате ли бързо да проследите загубата на тегло? Забравете да надникнете в кантара - насочете вниманието си към хладилника ...

бързо

Шансовете са да разопаковате седмичното си пазаруване с хранителни стоки с толкова мисли, колкото отделяте на неделното пране. Триъгълник на Бри на горния рафт; мляко в левия ъгъл с чесъна и тъмния шоколад. Бъдете предупредени: изследванията показват къде поставяте храната си, може да окаже голямо влияние върху начина ви на хранене, така че е време да станете осведомени за хладилника. Ето как да подреждате и закусвате по-тънки.

1. Цветен код

Винаги ли сте отваряли хладилника си и се чувствате сякаш е извадка от TLC's Hoarding: Buried Alive? Знаем усещането. Това, което се обзалагаме, че не сте знаели, е изследване от Journal of Consumer Psychology, което установи, че претрупаният хладилник може да смаже вашата воля. Треньорът за отслабване Ники Анстей обяснява, че в зает хладилник ярката, привлекателна опаковка на по-малко здравословни продукти ви отвлича вниманието от по-земните цветове на вашите пресни продукти - има причина Макдоналдс да избере червена и жълта цветова схема.

Доказано е, че и двата цвята повишават апетита ви, особено червения, което сигнализира за зрялост и сладост, според изследване, публикувано в Journal of Sensory Studies. Затова изхвърлете ягодовия чийзкейк и го заменете със здравословни закуски с червени или жълти нюанси. Предайте чушките, моля.

2. Направете контакт с очите

„Поставете най-здравословните си закуски и храни с най-много хранителни вещества на нивото на очите“, казва терапевтът по хранене и поведение Джеймс Лампер. „Така че, ако вземете хапки, те ще бъдат първото нещо, което ще видите, когато отворите хладилника.“ Според американско проучване имате 2,7 пъти по-голяма вероятност да ядете здравословна храна, ако е в полезрението ви. Ако искате да изминете допълнителната миля, съхранявайте палавите си лакомства в задната част на хладилника и на дъното на купчината. Изследване, водено от професор по хранително поведение д-р Брайън Уансинк, предполага, че колкото по-неудобно е местоположението на вашия шоколад, толкова по-малко вероятно е да го посегнете.

3. Купувайте голямо, яжте малко

Проучване, публикувано в Journal of Marketing, установява, че хората ядат по-големи количества нездравословна храна, ако се съхраняват в прозрачни опаковки. Същото изследване също показа, че когато палавите ви лакомства са с ухапване, е по-вероятно да ядете повече. Нашият съвет: купете топката за боулинг на Edam, а не съблазнителни мини чийзлинг. И дръжте шоколада и сиренето си в непрозрачен Tupperware в задната част на хладилника. Освен това, ако можете, направете контейнерите сини. Проучванията показват, че синьото е често потискащо апетита.

4. Накълцайте на тънко

Здравословната закуска може да ограничи глада през целия ден и да ви засити по-дълго. Опитайте да направите вашите закуски плодови и зеленчукови и се уверете, че са предварително нарязани - така е по-вероятно да ги хапете. След като ударите супермаркета, веднага измийте, изрежете и съхранявайте. Също така поставете тази вана с предварително нарязани зеленчуци до вана хумус или нискокиложъл кисело мляко копър. Пръчки от моркови? Блех. Морковни пръчки и потапяне? Ммм, много по-привлекателно!

5. Подходящ за вкус

Яденето с килоджаул не означава скучна тарифа. Съхраняването на арсенал от диетични ароматизанти във вратата на вашия хладилник може да направи всяко хранене по-вкусно. Опитайте горчица, соев сос с ниско съдържание на натрий, табаско и билки като лук, мащерка и розмарин. Те могат да се поставят свободно в прозрачно фолио и да се пукат в най-топлата част на хладилника (едно от отделенията на вратата).