Кратко описание

1 Ефектът на източниците на нишесте с различна степен на разградимост върху производството и състава на млякото при лактиращи крави B.

нишесте

Описание

J. BIOL. СРЕДА. SCI., 2010, 4 (10), 9-14

Ефектът на източниците на нишесте с различни нива на разградимост върху производството и състава на млякото при кърмещи крави Bulent Haluk Gulmez1, Hidir Gencoglu1, Hakan Biricik1, Gulay Deniz1, Çağdaş Kara1, Faruk Balci2, Ibrahim Ismet Turkmen1 * 1

Катедра по хранене на животните и хранителни болести, Факултет по ветеринарна медицина, Университет в Улудаг, Бурса, 16059, ТУРЦИЯ 2 Катедра по животновъдни науки, Факултет по ветеринарна медицина, Университет в Улудаг, Бурса, 16059, ТУРЦИЯ

РЕЗЮМЕ Целта на това проучване е да изследва ефекта на нишестените източници с различна степен на разградимост върху дъвкателните дейности, производството на мляко и състава на лактиращите млечни крави. Дванадесет лактиращи крави Холщайн бяха използвани в латино квадратен дизайн 4 х 4 и хранени с диети, съдържащи различни норми царевица и пшеница. Диетите бяха: 1) 26.20% диета на основата на царевица (CBD); 2) 16,10% диета на основата на царевица и 7,09% пшеница (CWBD); 3) 16,51% пшеница и 7,26% царевична диета (WCBD); или 4) 25,88% диета на основата на пшеница (WBD). Храненето, преживяването и общото време за дъвчене не се повлияват от обработките, а прекараното време общото време за дъвчене варира от 761 до 801 min/d. Кравите, хранени с CBD, имат по-висок добив на мляко, добив на мазнини, протеини и лактоза, отколкото кравите, хранени с WCBD и WBD (P