• извличане

    • Тенденция

    Подкрепи ни

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително за един път.

    Вземете хиляди вегански рецепти, подходящи за алергии, на дланта на ръцете си днес!

    Вземете любимите си статии направо във вашата пощенска кутия!

    поддържа
    OneGreenPlanet

    5 естествени начина за извличане на ползите от рибеното масло от храни на растителна основа

    От Майкъл Дохърти

    Поддръжка на OneGreenPlanet

    Може би сте чували хора да говорят за ползите за здравето от рибено масло. Изтъкнат е от организации като Американската сърдечна асоциация заради способността му да понижава кръвното налягане и да намалява вероятността от инфаркт и инсулт. Омега-3 мастните киселини в рибеното масло, докозахексаеновата киселина (DHA) и ейкозапентаеновата киселина (EPA) са това, което дава на рибеното масло отчетените ползи за здравето.

    Но според преглед от Британския медицински вестник от 2006 г., рибеното масло всъщност може да не е толкова полезно, както някои смятат. И докато добавките могат да ви помогнат да въведете омега-3 мастни киселини във вашата диета, но може да има странични ефекти като разстроен стомах или по-високи нива на LDL холестерол.

    Знаете ли, че можете също така да получите омега-3 чрез растителни източници? Вегетарианците и веганите могат да ядат храни, богати на алфа-линоленова киселина (ALA), които тялото след това може да превърне в DHA и EPA.

    Така че, ако избягвате рибеното масло по диетични или етични причини, ето някои здравословни за сърцето алтернативи за получаване на омега-3 мастни киселини.

    1. Ленено семе

    Лененото масло е най-добрият източник на ALA на растителна основа. Можете да го намерите в по-големите хранителни магазини и е чудесен за заместване на други масла в салатния дресинг. Опитайте в този балсамов винегрет, замествайки зехтина с ленено масло!

    Можете също така просто да ядете ленено семе, за да получите подобни ползи като лененото масло. Опитайте да ядете ленено семе в това домашно мляко със златни ленени семена или тези бисквити със златни ленени семена!

    2. Орехи

    Орехите са друг богат източник на ALA. Опитайте да използвате орехово масло в дресинга за тази нарязана салата с ябълка Chipotle Vinaigrette, замествайки зехтина с орехово масло.

    Можете да получите ползите за здравето от орехите, като добавите хрупкави орехи към различни ястия, включително десерти и салати. Опитайте това орехово тако месо и тази салата от орехи Tamari с черен боб, за да получите повече орехи във вашата диета!

    3. Соя

    Основен продукт за много вегани, тофу и обогатено соево мляко може да бъде допълнителен източник на омега-3 в допълнение към съдържанието на протеини.

    Опитайте да подправите тофуто си с този тандури тофу и този Dubu Jorim: корейски пикантен задушен тофу. За вкусна употреба на соево мляко, разгледайте това кремообразно соево мляко Ramen.

    4. Водорасли

    Вместо да приемате рибено масло, защо не вземете вашите омега-3 оттам, откъдето рибите получават своите? Според Consumer Lab, омега-3 на водорасловото масло всъщност е по-малко вероятно да бъдат замърсени, тъй като водораслите са по-ниски в хранителната верига.

    Водорасловото масло обаче може да струва скъпо, така че може да не е най-добрият вариант за всички! Можете да опитате да получите някои водорасли в диетата си от спирулина с този кокосов спирулина Superfood Smoothie.

    5. Чиа семена

    Подобно на ленените семена, семената от чиа също са добър източник на омега-3 за растителна диета. Според Healthline, грам за грам, семената от чиа имат повече омега-3, отколкото сьомгата.

    Вземете малко семена от чиа в диетата си с тази чиния с клен от канела и този пудинг от чини от ванилия!

    Търсите ли да получите вашите омега-3 от растителни добавки? Разгледайте този Deva Nutrition LLC - Vegan Liquid DHA-EPA или тези DEVA Vegan Vitamins Vegan DHA, направени от водорасли. Можете също така да разгледате това ленено масло от Swanson и това печено орехово масло от La Tourangelle.

    Търсите повече информация за храненето на растителна основа? Изтеглете приложението Food Monster. С над 10 000 рецепти е достъпен както за Android, така и за iPhone и може да бъде намерен в Instagram и Facebook. Пълни с алергични рецепти, абонатите получават достъп до нови рецепти всеки ден.