поради

Публикувано от Бриджит на 19 април 2018 г.

Раците, известни още като „раци“ или „раци“, са сладководни ракообразни, които живеят на почти всички континенти по света. За съжаление, в САЩ тези очарователни животни са уловени от хилядите, за да бъдат убити за храна. 😞

Ето четири от многото причини, поради които трябва да уважавате раците като морски живот, НЕ да се отнасяте към тях като към „морски дарове“:

1) Те са сложни, древни животни.

Тези спретнати ракообразни се предлагат в най-различни цветове - дори ярко синьо или зелено! Те могат да регенерират краката или ноктите си, ако ги загубят в битка с хищник, и имат безупречно зрение. След като са открили вкаменелости на древни раци в Австралия, учените смятат, че видът съществува повече от 115 милиона години. Оставени на спокойствие в естественото си местообитание, те могат да достигнат 30-годишна възраст.

2) Те изпитват болка.

Подобно на братовчедите си от омари, раците имат нервна система и страдат, когато са разкъсани. Ясно е, че те изпитват болка - куцат при нараняване, отделят адреналиноподобни хормони при нараняване и се борят за живота си, за да избегнат да бъдат сварени живи. Което води до следващата ни точка ...

3) Те са убити по ужасяващи начини.

Представете си дали вашите последни мигове на Земята са били варени живи, докато сте в пълно съзнание. Само защото раците не могат да крещят от агония, когато се страхуват или изпитват болка, не означава, че страдат по-малко от нас. 😱

4) Яденето им може да ви разболее.

Отравянето с миди не е шега работа. Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията всяка година в САЩ 80 000 души се разболяват - и 100 умират - след заразяване от Vibrio, вид бактерии, понякога открити в черупчести мекотели. Многобройни проучвания също така откриват високи нива на живак и други токсични химикали (включително DDT, PCB и диоксин, които са свързани с рак, нарушения на нервната система и увреждане на плода) в рибената плът.

Професионален съвет: Не е нужно да се притеснявате, че ще се разболеете от яденето на веганска риба.

Най-добрият начин да помогнете на раци, омари, раци и всички други животни е да станете вегани.

Нуждаете се от помощ при намирането на рецепти? Запишете се за вега ментор на peta2!