Има любопитна мистерия около бебетата и храната.
Какво мислиш?
Попитайте ни нещо 😉.
- Бебетата нямат вкусове - грешно! Те имат тонове и се сменят непрекъснато.
- Бебетата могат да вкусят сол - много всъщност!
- Бебето ти естествено ще гравитира и ще обича това, което обича майка.
Има любопитна мистерия около бебетата и храната. Кърменето и млякото изглежда са даденост - всички разбираме, че се нуждаят от хранителните вещества в тях. Но има няколко въпроса, които сякаш остават без отговор и дори има митове за бебетата и тяхното чувство за вкус. Какво трябва да ядат майките, докато кърмят? Кога бебетата трябва да започнат да ядат истинска храна? Коя е най-добрата храна за бебета? Могат ли изобщо да вкусят какво яде майка им? Могат ли да вкусят храната, която им даваме? Нека извадим загадката от това и да разрушим някои от митовете, свързани с вкусовите рецептори на бебето.
„Бебетата нямат вкусови рецептори!“
Бебетата не могат да ядат „истинска храна“, така че за какво им трябват вкусови рецептори? Кърмачетата не могат да обработват твърда храна рано, но имат вкусови рецептори. Вкусът на бебетата се развива в утробата, така че това твърдение е НЕВЯРНО. Те могат да вкусят неща, които майка им поглъща, защото попада в околоплодните течности около тях, които те поглъщат. Проучванията дори показват, че това, което майките ядат по време на бременност, по-късно може да окаже влияние върху хранителните предпочитания на детето им. Така че, да, бебетата имат вкусови рецептори.
„Бебетата не могат да вкусят сол“
Докато бебетата могат да вкусят много неща, като сладки и кисели храни, вкусовите им рецептори, които откриват солта, не се развиват напълно, докато не са на възраст около 4 до 5 месеца. Въпреки че те могат да го вкусят, солта не е необходима част от диетата им на тази възраст. Приемът на сол трябва да бъде ограничен за тях. Въпреки че ни се струва вкусен за някои от любимите ни храни, прекомерната употреба на сол при диети за кърмачета и малки деца може да навреди на организма им и също да причини лоши хранителни навици. Този мит е ИСТИНСКИ, докато бебето навърши около 5 месеца, но ФАЛШ след това.
„Кърмените бебета имитират това, което яде майка им“
Бебетата вкусват нещата, които майките им ядат, докато са все още вътреутробни. Те също така получават намеци за това, което майка им яде чрез кърмата - но те имат ясно изразено небце. Тук Обучението по небце е полезно. Редовното изпробване на нови храни с бебето и излагането им на различни здравословни избори разширява познанията на тялото и ума им за сложни храни. Докато те са били в състояние да опитат всички здравословни храни, които сте яли по време на бременност и кърмене, те трябва да развият ново разбиране за храната. Небното обучение им помага да го направят, като тестват нови храни за себе си. Това твърдение е като цяло НЕВЯРНО - като цяло децата развиват свои собствени предпочитания към храната.
"Бебетата имат около милион вкусови рецептори!"
На противоположния край на спектъра хората казват, че бебетата имат тъп брой вкусови рецептори. Докато един милион е доста повече, отколкото реално имат, в този мит има известна ИСТИНА. Установено е, че някои новородени имат двойно повече вкусови рецептори, отколкото възрастните! Докато бебето ви расте, вкусовите рецептори непрекъснато се заменят. По някое време обаче някои от вкусовите рецептори спират да се заменят. Ето защо децата обикновено имат около 10 000 вкусови чаши, докато възрастните имат около 5000. Децата също реагират по-силно на вкусовете, защото са по-интензивни към двойното си количество вкусови рецептори, отколкото към възрастните. Числото е абсурдно, но ИСТИНСКО е, че децата имат много вкусови рецептори.
- Предпочитания за вкус на кърмачета за кърмачета InfantRisk Center
- 9 протеинови митове, за които трябва да спрете да вярвате, яжте не това
- 8 причини за възпалени, подути вкусови рецептори, според лекарите
- Бекон Зелен боб с гъби - опитайте този кето
- 7 съвета за нулиране на вашите вкусови рецептори 20 Fit