Последна актуализация: 3 септември 2020 г. Референции

wikihow

Тази статия е съавтор на Courtney Fose, RD, MS. Кортни Фоуз е регистриран диетолог и сертифициран специалист по поддръжка на храненето в Университета на Арканзас за медицински науки. Тя работи като диетолог от 2009 г. и е получила магистърска степен по клинично хранене от Университета в Арканзас през 2016 г.

В тази статия са цитирани 14 препратки, които можете да намерите в долната част на страницата.

Тази статия е разгледана 2937 пъти.

Бобовите растения като нахут, леща, грах, боб и черен боб са пълни с фибри, протеини, витамини, минерали и фитохимикали. Нахутът има особено удивителен хранителен профил. 1 чаша варен нахут съдържа 14,5 грама протеин, 45 грама въглехидрати и 12,5 грама диетични фибри. Той осигурява 70% от препоръчителния дневен прием на фолиева киселина, 26% от приема на желязо, 50% от приема на фибри и 29% от нуждите ви от протеини за деня. Нахутът също е добър източник на манган, магнезий, цинк, мед и витамини от група В като тиамин и пиридоксин. Нахутът също е вкусен и не е трудно да се намерят начини да ги добавите към рецептите си за закуска, обяд, вечеря и печене. [1] X Източник на изследването Отидете на източника