лесното

Винаги чуваме за преработените храни, които трябва да избягваме (което е повечето от тях), но рядко подчертаваме преработените храни, които могат да направят здравословното хранене много по-удобно.

По-долу има 20 удобни храни, които често имам под ръка за употреба в здравословни домашни ястия.

25 Удобни храни, подходящи за вас

1. Домати с бурканчета - точно като в консерва, но в буркан, за да можете да избегнете BPA (токсичен компонент, намиращ се в лигавицата на консервите).

2. Сос от тестени изделия с тенджера - търсете органичен сос с ниско съдържание на захар и сравнително ниско съдържание на натрий.

3. Доматена паста - потърсете го в тубичка, за да можете по-лесно да спестите допълнително в хладилника.

4. Пилешки или зеленчуков бульон - потърсете органични бульони в кутии, за предпочитане ниско натриеви.

5. Консервирана сьомга или риба тон - Използвайте в салати, сандвичи, бургери, тестени изделия или този лесен севиче.

6. Консервиран боб - Всъщност препоръчвам боб в Tetra Pak, за да избегна BPA, често срещан в консерви.

7. Сушени плодове - Стафидите, сините сливи, ананасовите пръстени, прасковите, кайсиите и фурмите са ми любими.

8. Бърз овес - също толкова питателна, колкото старомодния овес, но се готви много по-бързо.

9. Бързо приготвяне на пълнозърнести храни - варени на кафяв ориз, булгур, киноа, кускус от пълнозърнест пшеница.

10. Пакети с масло от ядки - Използвайте в превръзки, овесени ядки, смутита, печени продукти или намажете върху пресни плодове.

11. Закуски от водорасли - проверете списъците на съставките и избягвайте марки, които включват MSG (мононатриев глутамат).

12. Пълнозърнести зърнени храни - тук са 35 добри избора и съвети за това как да изберете здравословна зърнена култура.

13. Пълнозърнест хляб или пита - потърсете списъците с най-кратките съставки: брашното, маята и солта са всичко, което е необходимо за приготвяне на хляб.

14. Предварително измити зелени салати - Твърде много приложения за изброяване и всичко, което трябва да направите, е да отворите контейнера!

15. Обикновено кисело мляко - добавете собствената си сладост с плодове, мед или кленов сироп, ако е необходимо; използване в рецепти или върху пикантни храни.

16. Сирене на струни - лесен източник на протеини и калций в движение

17. Хумус - Sabra дори продава отделни чаши хумус, ако искате хумус в движение.

18. Мисо паста - Подобно на бульон/бульон, мисо повишава вкуса на супи, сосове, дресинги и варени зърнени храни.

19. Тофу - Превърнете твърдия вид в бъркане или го изпечете с зеленчуци; смесете мекия вид в смутита и превръзки.

20. Маслини с буркани - За закуска или използване в рецепти - или смесете в дресинг или сос за ароматна хапка.

21. Тръбички с прясна билка - Пресните смесени билки на Gourmet Garden са опаковани в туби, които издържат до 3 месеца - и те са органични.

22. Замразени зеленчуци - От кейл до ленти от пипер до царевица на кочана - всичко вече идва замразено!

23. Замразени плодове - Страхотно за смутита, сосове, смесване с обикновено кисело мляко и печени продукти.

24. Замразени пасирани тикви - Разбъркайте в mac & сирене, сос от паста, такос или печете в кифли/бързи хлябове.

25. Едамаме - В черупката са чудесни за лека закуска; вече черупките могат да се хвърлят в салати, макаронени изделия или да се смесват в дипове.

Ако се чувствате объркани дали преработената храна е здравословна или не, помислете в коя от тези категории попада храната:

  1. Храна, която можете да приготвите у дома (със съставки от обикновен магазин): хумус, хляб, фъстъчено масло, сирене, кисело мляко, замразени плодове, боб, консервирани домати и др.
  2. Храна, която не бихте могли да приготвите у дома (тъй като съставките не се използват в домашните кухни или не са достъпни за обществеността): какаови буфети, чиито, готин камшик, кегли и др.

Храната, която бихте могли да приготвите у дома, с време и усилия, обикновено е много по-здравословна.