храни

Ние сме сравнително нови в подготовката и никога не сме искали да бъдем това семейство с 10 години лиофилизирани храни, заемащи 3 стаи от къщата им. Искаме да се самоподдържаме, но осъзнаваме, че сега това не е реалистично. Няколко месеца лиофилизирани храни би било наистина умно, за всеки случай. Наблюдавахме храната в местните магазини за къмпинг и доставки, но или се подсмихвахме, че трябва да е ужасна, или ахнахме за огромните разходи.

Когато обаче намерихме Wise Company Entrée Only Grab and Go Food Kit, сметнахме, че би било чудесно време да оставим кутия настрана и да я изпробваме, ако искаме. Комплектът ще осигури две предястия за 4 възрастни за една седмица и струва $ 80. Като се има предвид, че е трудно да нахраним четиричленно семейство за 80 долара на седмица, решихме, че ще го дадем.

Една уикендна вечер, когато всички бяхме вкъщи и никой не искаше да готви, мисълта ни грабна - нека опитаме тази храна! Това беше достатъчно лесно - Поставете малко вряща вода във всеки плик (след като извадите опаковката с O2), запечатайте за 10-15 минути, докато се рехидратира и затопли, всичко, което е необходимо.

Единственият проблем е, че храната не се рехидратира със същото темпо, така че някои отнеха около 20 минути, за да бъдат готови. Не е голяма работа, но ни остави постоянно да гадаем дали ще бъде готов или не. След това разделяме порциите, за да може всеки да вкуси.

Чили Мак - може би защото съм от Тексас и съм свикнал с някой добър тек-мекс, дори в чили мак, това не беше нито чили, нито мак. Всъщност наистина нямаше много вкус, освен неясен вкус на домати. Знам, че не всеки обича пикантното, но „вкусът“ би бил добър.

Паста Алфредо и пиле - беше СУПЕР солено и прекалено на прах на вкус и шантаво алфредо, но The Sidekick, който не харесва повечето храни, яде всичко без оплакване, не може да е толкова лошо. Това вероятно би могло да използва малко допълнителна вода, за да стане сосът не толкова плътен.

Лазаня - Не получих възможност да ям това, така че това се преглежда от Boy Wonder и татко в Shining Armor. Една стъпка от консервираните спагети беше общият консенсус.

Опитахме няколко от другите вкусове и стигнахме до същата мисъл - наистина нямаше различим вкус. Те бяха доста скучни, много солени и не нещо, което бихме искали да ядем всеки ден. Не знам дали вкусовете на ястията са били за родовия човек, който не обича силно подправени храни, или има причина, поради която в стресови моменти вкусът в храната ви е лошо нещо? Ето вкусовете, които опитахме: Chili Mac, лазаня, пиле Alfredo и ястие от Beef Stroganoff. Мисля, че определено ще трябва да опитаме Mountain House.

Прочетете нашия преглед на лиофилизирана храна на Mountain House тук: