Прегледано от диетолог, Juliette Kellow BSc RD

диетата

Диетичният „гуру“ Пиер Дюкан нанесе удар. ИАЛ го определи за най-лошата диета за празнуване за 2012 г. Покритие на метрото

По време на „Фазата на атака“ на диетата на Дюкан ядете предимно богати на протеини храни, които също са с ниско съдържание на мазнини.

Dukan Attack Phase - Какво мога да ям?

  • Постно телешко месо
  • Телешко
  • Заек
  • Карантия
  • Пиле
  • Турция
  • Пост шунка
  • Всички риби (все още можете да включите богати на масло риби, тъй като те съдържат здравословни за сърцето омега-3 мазнини)
  • Морска храна
  • Яйца
  • Обезмаслено натурално и ароматизирано кисело мляко (но не и плодово кисело мляко, тъй като те съдържат плодове или плодови пюрета)
  • Без мазнини, омазняване
  • Кварк
  • Извара
  • Обезмаслено мляко

Има списък със 72 храни, от които да избирате.

По време на фазата на Dukan Attack храната трябва да се готви без добавяне на мазнини, така че е най-добре да се пече на скара или да се пече.

Освен това можете да използвате подправки, лимонова кора, соев сос, билки, чесън, оцет, лук, шалот, корнишони и горчица, за да добавите вкус.

Освен това трябва да имате и 11/2 супени лъжици овесени трици на ден, които да ви помогнат да се заситите (д-р Дюкан препоръчва да го използвате, за да направите „галета“, където да го смесите с обезмаслени млечни продукти или кварки, яйца и изкуствени подсладители и след това да готвите това е като палачинка).

Трябва също така да имате поне 1,5 литра вода всеки ден - можете да го използвате, за да приготвяте чай, билков чай ​​или кафе.

Dukan Attack Phase - Ограничения за изключване

По време на фазата на атака всичко останало е извън границите, включително други източници на протеини с по-високо съдържание на мазнини.

  • Свинско
  • агнешко
  • Мазно телешко месо
  • Овнешко
  • Патица
  • Гъска
  • Мазнини, съдържащи млечни продукти като сирене
  • Фасул и леща

Колко мога да ям?

По време на тази фаза можете да ядете колкото искате във всяка комбинация и по всяко време на деня.

Трябва да следвате тази фаза от един до 10 дни в зависимост от това колко тегло трябва да загубите. Ако имате по-малко от 10 фунта, направете го за един ден; по-малко от 20 фунта след три дни; 20-40lb след това пет дни; и повече от 40 lb след това седем до 10 дни, въпреки че първо трябва да потърсите медицинска помощ.

Абсолютно важно е да се придържате точно към тази диета. Д-р Дюкан предполага, че само един малък пропуск ще бъде като поставяне на игла в балон - всички предимства веднага ще изчезнат и ще трябва да започнете отначало. Съветът: изобщо не изневерявайте.

Типична дневна диета по време на фазата на атака

Закуска

1 гърне безмаслено кисело мляко с вкус на плодове и 1 варено яйце.

В средата на сутринта

Малко филийки пуйка.

Обяд

Безмаслена извара с пилешки гърди на скара.

Следобед

1 тенджера без мазнини кисело мляко с аромат на плодове.

Вечеря

Пържола от риба тон на скара с 1 поширано яйце.

  • 150 мл обезмаслено мляко за напитки
  • 11/2 супени лъжици овесени трици

Информация за храненето

Как се сравнява дневното меню с насоките за здравословно хранене

Диетата на Дюкан е наистина нискокалорична, мастна и наситена. Насоките за здравословно хранене препоръчват по-малко от една трета от калориите да идват от мазнини, като не повече от една десета идват от наситени мастни киселини. В този ден от фазата на атака 26 процента от калориите идват от мазнини и 8,5 процента идват от наситени мазнини.

Въпреки това е с изключително високо съдържание на протеини. Повечето жени се нуждаят от около 45g протеин, а мъжете около 55g протеин на ден. Менюто за този ден съдържа около три пъти тези количества.

Освен това има много ниско съдържание на въглехидрати и фибри. За добро здраве около половината от всички калории трябва да идват от въглехидрати и ние трябва да имаме 18g фибри всеки ден. Само 15 процента от калориите идват от въглехидрати с това меню, а приемът на фибри е сериозно нисък!

Повече информация

Разберете подробна информация за протеините и въглехидратите в храните, които ядете, и вижте колко калории са ви необходими на ден, за да отслабнете с най-голямата онлайн програма за база данни за храни и хранене в Обединеното кралство - опитайте безплатни ресурси за отслабване за 24 часа.

Повече информация

Разберете подробна информация за протеините и въглехидратите в храните, които ядете, и вижте колко калории са ви необходими на ден, за да отслабнете с най-голямата онлайн програма за база данни за храни и хранене в Обединеното кралство - опитайте безплатни ресурси за отслабване за 24 часа.