2 - Не ми хареса
5 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Сервирайте тези бързи пилешки котлети с кремообразен сос песто върху любимите си макарони или юфка с тиквички. Тази лесна рецепта за вечеря със сигурност ще се превърне в нов фаворит на семейството.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Поръсете пилето с 1/8 чаена лъжичка сол и 1/8 чаена лъжичка пипер. Загрейте олио в голям тиган на средно висока температура. Добавете пилето и гответе, като завъртите веднъж, докато покафенее и се сготви, около 6 минути. Прехвърлете в чиния.
Добавете лука в тигана. Гответе при разбъркване в продължение на 1 минута. Увеличете топлината до висока и добавете вино. Гответе, изстъргвайки всички зачервени парченца, докато течността се изпари предимно, около 2 минути. Намалете огъня до средно и разбъркайте сметана, всички натрупани сокове от пилето и останалите 1/8 чаена лъжичка всяка сол и черен пипер; оставете да къкри 2 минути. Разбъркайте пестото и доматите, след което върнете пилето в тигана. Обърнете се към палтото; гответе, докато се затопли, около 1 минута. Разделете пилето и соса между 4 чинии. Поръсете с босилек.