Лекарят ми препоръча да опитам 17-дневна диета, когато тялото ми не се чувстваше съвсем добре. Ето моя опит, плюсове и минуси, менюта, любими рецепти за цикъл 1 и защо това е предпочитаният хранителен план, когато съпругът ми и аз трябва да изчистим диетите си.

диета

Не мога да не празнувам

Момчета, не мога да се сдържа. Обичам да празнувам. Обичам поръси. Когато сте преживели рак два пъти, всеки ден може да се почувства като причина за празнуване. И все пак това не означава, че калориите не се сумират. Тъй като се примирих с остаряването (слава на Господ, животът е такъв дар), също така приех, че метаболизмът ми не е това, което беше.

Слушах съвета на онколога и започнах 17-дневната диета.

Относно 17-дневната диета

Никога не съм бил на диета, въпреки че съм правил няколко захарни гладувания. Но когато лекарят ми предложи този хранителен план като нещо, което да опитам (теглото ми бавно се прокрадваше през годините), аз я изслушах. Манталитетът?

„Можете да правите всичко в продължение на 17 дни.“

И беше права - това му помогна да се залепи. (Дори и да включва технически 3 цикъла от 17 дни, за да премине изцяло през него.) Но 17-дневната диета ме накара да се храня отново здравословно, което наистина ми трябва веднъж за малко.

Той включва всички видове полезни храни в диетата ми. Въпреки че в началото изрязвате въглехидратите, в крайна сметка циклите добавят обратно ориз, боб, тиква и хляб. Диетата не изисква от вас да купувате специални продукти. Учи на умереност с всички неща.

За мен това е шлем.

Как работи 17-дневната диета

Д-р Майк Морено разработи диетата и ако я потърсите в Google, можете да намерите както книгата, така и няколко статии, показващи плюсовете и минусите. Един отказ от отговорност, който бих искал да добавя: Аз лично не правя тази диета за голяма загуба на тегло. Разбира се, хвърлих малко килограми, но в крайна сметка това е за почистване на храненето.

Има спор дали данните подкрепят твърденията на д-р Морено за загуба на тегло; просто знайте, че правим тази диета, защото тя ни принуждава да се храним здравословно и в крайна сметка отслабваме.

Цикъл 1: Ускоряване

Това е първият цикъл от 17 дни и най-трудният. Като цяло ето как изглежда за нас и опциите на менюто:

  • Започнете деня с гореща лимонова вода.
  • Обикновено редувайте за закуска смутита с яйца и кисело мляко.
  • Яжте пиле, пуйка и риба.
  • Яжте зеленчуци (печени, приготвени на пара, сотирани, на скара - ставаме креативни).
  • Яжте малко плодове (опитайте се да го изядете преди вечерта).
  • Яжте кисело мляко и малко сирене, ако наистина сме гладни.

Тук обожаваме тортила чипс, бонбони и ориз, така че е доста трудно. Но този цикъл е важен и 17-те дни минават бързо.

Цикъл 2: Активиране

Обикновено празнуваме, когато достигнем този цикъл, защото има облекчение - отново можем да ядем ориз, боб, овесени ядки и пържола. Ето как изглежда активният за нас:

  • Редувайте през ден с Цикли 1 и 2 за следващите 17 дни.
  • Обикновено на Ден 1 от Цикъл 2 получаваме пържола, защото звучи толкова добре.
  • Връщат се здравословни нишестета, което носи радост. Това прилича на картофи, ориз, постни разфасовки пържола, постно свинско месо и боб.

Активирането може да бъде измамно, тъй като редувате това с цикъл 1 в продължение на 17 дни, но с нетърпение нишестето ни помага да захранваме чрез него.

Цикъл 3: Постигнете

Докато достигнем този цикъл, ние сме почти свободни у дома. Следваме този цикъл още 17 дни.

  • Продължете да ядете всички храни от предишните цикли
  • Добавете обратно малко пълнозърнести храни (хляб, тортили, тестени изделия и други!)

Цикъл 4: Пристигане

Към момента сме направили 3 цикъла от 17 дни и в деня, в който ударим Цикъл 4, сме готови. Минахме през диетата. Ето как работи:

  • Насърчаваме се да проектираме менюта въз основа на 3-те цикъла през цялата седмица.
  • През уикендите се хваляйте 1-3 пъти, ако искаме. (Добре дошли обратно захари, мазни храни, алкохол и др.)

Всички цикли ви насърчават да ядете плодове и въглехидрати преди вечерта и да балансирате това, което ядете, с упражнения. Така че като цяло - здрав разум.

Ето защо работи доста добре за нас.

Плюсове и минуси на 17-дневната диета

Така че сме правили тази диета два пъти и несъмнено има плюсове и минуси. Други хора вероятно ще имат други мнения, но ето нашия опит.

  • Включва яденето на ежедневни храни, които можете да си купите в магазин за хранителни стоки или да отглеждате в градина.
  • Вероятно ще изхвърлите по-малко изгнили зеленчуци и плодове от хладилника си.
  • Това ви принуждава да се научите как да ядете здравословни закуски.
  • Променя се на всеки 17 дни, така че чувствате, че можете да се придържате към него.
  • В началото не елиминира млечните продукти и някои подсладители с ниско съдържание на захар.
  • Последният цикъл признава живота: ще искате да празнувате, да вземете бургер и пържени картофи, да направите бисквитки. и т.н. Той показва как да се направи това умерено.
  • Не се изискват много напрегнати упражнения (което за мен като оцелял е полезно).
  • Доста е просто да сте на растителна основа или вегетарианец на тази диета.
  • Ако обичате да готвите, ще прекарате чудесно в кухнята. (Това беше чудесна диета COVID-19.)
  • Ако не ядете риба (като мен), вие сте доста ограничени в цикъл 1.
  • Отнема известно време, за да нарежете зеленчуци и да готвите. Ако нямате време, това може да е трудно.
  • Ако търсите най-добрата диета, която да ви помогне с основните цели за отслабване, това води до някои противоречия. Докато моят лекар го препоръча за мен и моите здравни цели, вие ще искате да се консултирате с вашия.
  • Няма да излъжа, има моменти, в които се чувствам гладен.
  • Ако не обичате (или знаете как) да готвите, може да се борите с това. Храненето навън също може да бъде трудно по време на цикъл 1.

Рецепти, които използваме за 17-дневната диета

Така че голяма част от тази диета е готвенето, поне в началото. Искам да кажа, че можете да намерите някои опции, ако се храните навън, но салати и пиле на скара с зеленчуци на пара могат да стигнат дотук. Готвим доста по време на тази диета.

Цикъл 1 рецепти

Ето някои от любимите ни рецепти (всичко, което можете да ядете в цикъл 1, който е най-трудният)

  • Супа от пиле и зеленчуци (нарекохме я Червената супа). (Вземете рецептата в книгата на д-р Морено)
  • Опаковки от маруля от пилешка салата (вземете рецептата в книгата на д-р Морено)
  • Бавно готварско мексиканско пиле от кориандър
  • Гръцки кюфтета от Турция
  • Моцарела Пиле в доматен сос
  • Зелени пилешки чили енчилада с карфиол
  • Изпечете на скара (често правим бургери от пуйка, нежни пилешки и зеленчукови кабари)
  • Турско тако месо (ето рецептата за домашно приготвяне на тако, която използвам)
  • Фермерски омлет
  • Кора от кисело мляко

Вземете един тон страхотни рецепти и идеи за меню от 17 дневния диетичен блог.

Хранене на 17 дневна диета

Трябва да бъдете креативни и да планирате предварително, ако ще се храните навън и ще спазвате здравословен план за хранене, но може да бъде особено сложно, ако сте на 17-дневна диета и в цикъл 1.

Ето какво открихме за опции, когато вечеряме:

  • Готварски салати с пиле на скара
  • Турция бургери (всичко отстрани и без кок)
  • Задушени зеленчуци на пара
  • Азиатски предястия с пиле, зеленчуци на пара и кафяв сос
  • Повечето предястия за риба също ще работят
  • Смутита

Докато ударите Cycle 2, това е много по-лесно. Често ще поръчваме Chipotle или ще си вземем пържоли, или ще поръчаме азиатска и гръцка храна, която се предлага с някои страхотни опции.

17-дневната диета и проблемите с дебелото черво

Много хора се чудят дали мога да направя диета, която да се отърве от повечето въглехидрати поради проблемите с дебелото черво. Тъй като ми остава само един крак на дебелото черво, обикновено се нуждая от помощ при фибри и обем. Не мога да изпия един тон вода, или ще съм в банята цял ден. Също така, след операцията, оцелях на бели хлябове и тестени изделия, ориз, банани и други меки храни с ниско съдържание на остатъци.

Честно казано, изпитвах разхлабени изпражнения в началните етапи на тази диета, което означава, че трябва да приемам доста (5-6 хапчета) Imodium всеки ден. (Обикновено приемам поне няколко хапчета на ден, така че просто трябва да съм подготвен.) Не мога да се справя с това колко вода казва да пия, но се опитвам да компенсирам това в смутита и супите.

Това са няколко недостатъка на диетата. Но има много повече позитиви.

Очевидно това ме учи да се храня отново здравословно и да се отказвам от лошите навици - от които имам нужда. Диетата с ниско съдържание на остатъци не е предназначена да бъде дългосрочна хранителна опция, но понякога се придържам към нея за безопасност.

Освен това, ако успея да овладея разхлабените изпражнения, откривам, че времето, в което „отивам“, е далеч, много по-малко. Когато се храня със здравословни храни, тялото ми произвежда по-малко отпадъци, така че всъщност ми дава почивка на GI системата.

Пътуването ни в 17-дневната диета е част от по-голяма история за здравето и благосъстоянието, благодарение на това, че два пъти преживях рак на дебелото черво, започвайки от 17-годишна възраст.