В ShapeWaist се грижим за външната и вътрешната страна на тялото ви и най-важното е за това как се чувствате ! Балансираното хранене не само ще ви помогне при отслабване, но ще ви накара да се почувствате по-добре, качеството на живот и енергия ще се повишат драстично само с няколко промени в ежедневната ви диета.

shapewaist

Ето основните предимства на една от любимите ни „Суперхрани“ - Крес.

Ползите от кресон за здравето включват осигуряване на хранене, повишаване на имунитета, предотвратяване на рак и осигуряване на подкрепа на щитовидната жлеза. Тези ползи за здравето започват с една порция кресон като хранителна добавка.

Можете да закупите Крес под формата на хапчета; ние обаче винаги препоръчваме органичния зеленчук пред всяка добавка към хапчето. Ако искате да закупите хапчетата, ние включихме нашата връзка - тук.

Какво е крес?

Кресонът, богат на минерали зелен листен зеленчук, е кръстоцветно растение, отглеждано от векове. Хранителният кресон попада под Brassicaceae семейство. Ползите за здравето му се получават от високото съдържание на витамини и минерали. И също поради антиоксидантните свойства на фитохимичната структура на растението кресон

Факти за храненето на кресон

Кресът съдържа повече витамин С от портокала, повече калций от млякото, повече желязо от спанака и повече фолиева киселина от бананите. Фитонутриентите са мястото, където се съдържат ползите за здравето от кресон. Кресонът съдържа витамин А, витамин В6, витамин В12, желязо, магнезий, калций и фосфор, които са необходими за здраво тяло.

Ползи за здравето от кресон

Основните ползи за здравето от кресон са разгледани подробно по-долу.

1. Предотвратява рака на гърдата

Кресът има толкова ефективен фитонутриент за предотвратяване на рак, че дори яденето на една салата показва увеличаване на молекулите в кръвоносната система на тялото, което може да предотврати и спре повторната поява на рак на гърдата .2 Въз основа на проучване, тези, които са яли поне 80 грама кресон ежедневно са показали, че имат благоприятни резултати.

Друго проучване на антиканцерогенните способности на кресон показа голяма полза, когато се добави към диетата като профилактика на рака на стомаха, белите дробове и гърдата.

Кресонът се оказва ефективен при обръщане на увреждането на ДНК на белите кръвни клетки.2 Това проучване на пушачи на цигари, които са участвали в яденето на 85 g прясна кресон дневно, е имало 22,9% намаление на увреждането на клетъчната структура.3 Освен това клетките са били в състояние да се предпазват, както е показано, когато водородният прекис е бил въведен в клетките и щетите са с 9,4% по-ниски от очакваното.

Тези проучвания предполагат, че именно фитохимичното съединение придава на кресон и други кръстоцветни зеленчуци горчив вкус. Този фитохимикал стимулира естествената защита на организма, насърчавайки клетъчната защита. В същото проучване се посочва, че антиканцерогенните ползи могат да бъдат от антиоксидантите лутеин и бета-каротин, тъй като те са определени за повишени нива в кръвния поток на участниците. Тези проучвания заключават, че има ползи от добавянето на кресон към ежедневната диета, включително предотвратяване на повторната поява на рак на гърдата, както и предотвратяване на появата му.

Кресонът е богат на витамин С, който също е полезен за намаляване на оксидативния стрес, причинен от рак, във високи концентрации и предотвратяване на тумори.2 Фолатът също е свързан с нисък риск от рак . Ежедневната консумация на фолат за период от десет години показва резултати от 22% намаление на рака на гърдата.2 Повишената дневна консумация на фолат не представлява риск за здравето. Всъщност той се оказа полезен срещу тумори на рак на гърдата с „естроген негативен рецептор“, а не срещу тумори „естроген позитивен рецептор“.

2. Предотвратява колоректалния рак

Въпреки че проучванията показват смесени резултати, мнозина стигат до извода, че приемът на фолиева киселина като част от ежедневната диета може да действа като превенция срещу колоректалния рак. Установено е, че тази полза е огромна, когато фолиевата киселина се приема за 15 или повече години.

3. Подобрява функционирането на щитовидната жлеза

Кресът показва благоприятен ефект върху здравето на щитовидната жлеза.8 Действа чрез намаляване на производството на хормони на щитовидната жлеза и е най-полезен, когато се консумира суров. Добре е воден кресон да се приготвя на пара, за да се насладите на цялата му хранителна стойност.

4. Подобрява сърдечно-съдовото здраве

В допълнение към хранителното съдържание на кресон, той също има много вторични метаболити, които могат да помогнат за намаляване на риска от различни хронични заболявания. Доказано е, че кръстоцветните растения като кресон са полезни за понижаване на LDL или лошия холестерол, което намалява риска от сърдечно-съдови заболявания като артериосклероза и други хронични сърдечни заболявания. Кресът съдържа витамин С, който работи като антиоксидант и помага за намаляване на увреждането на сърдечната тъкан, причинено от оксидативен стрес. Витамин С е активен компонент в процеса на развитие на ембрионални клетки в сърдечни миоцити и подобряване на здравето на сърцето.

5. Подобрява здравето на костите

Проучванията показват, че включването на богата на калций храна като кресон работи за намаляване на риска от остеопороза. Калцият работи за възстановяване и изграждане на костите, като води до увеличаване на производството на остеобласти, клетките, отговорни за тази полезна дейност. Тази полза от калция е от съществено значение за застаряващото население, въпреки че младите хора също могат да се възползват, ако начинът им на живот е заседнал, което насърчава загубата на костна плътност.5. Водният крес също е добър източник на фолиева киселина, който играе пряка роля като интерактивно хранително вещество за поддържане на костната плътност .6 Жените в постменопауза също могат да се възползват от фолата в диетата си като превенция срещу остеопороза .

6. Богат на калций

Много изследователи се съгласяват, че калцият чрез хранителния прием е необходим и може би най-полезен за профилактика на много заболявания като сърдечно-съдови заболявания, диабет, метаболитен синдром и хипертония. Доказано е също, че калцият чрез хранителни източници като кресон също е безопасен срещу неблагоприятни сърдечни ефекти. Ако към ежедневната диета се добави допълнителен калций от 500 mg, за повечето жени е достатъчно да увеличат дневния си прием на храна. Въпреки че някои приемат количества до 1000 mg дневно, може да възникнат рискове от натрупване на калций и здравословни проблеми, които произтичат от тях. Като цяло източниците на храна остават най-добрият начин за поддържане на здравословни нива на калций в организма.

Много други проучвания показват, че ползата от редовната консумация на кресон може да бъде от вторични метаболити и други фитонутриенти, които възстановяват клетъчните увреждания и работят ефективно като превенция срещу някои видове рак, сърдечно-съдови и щитовидни заболявания.

7. Богат на фолиева киселина

Фолатът е основно хранително вещество, което играе роля за предотвратяване на вродени дефекти и за ежедневното поддържане на здравето. Нивата на фолиева киселина се влияят от консумацията на алкохол. Диета, богата на фолиева киселина, съдържаща храна като кресон и други кръстоцветни зеленчуци, може да бъде превантивна и дори да разреши някои здравословни състояния.

Приемът на храна, съдържаща фолат, може да помогне за намаляване на риска от депресия, инсулт, рак на гърдата, колоректален рак, остеопороза, когнитивен упадък и дефицит на нервната тръба при бебета.

8. Действа като антидепресант

Ниските нива на фолиева киселина могат да бъдат причинени от липса на хранителен прием или прекомерен прием на алкохол. Мета-анализ на 19 проучвания, включително 15 315 участници, показа, че ниското ниво на фолиева киселина увеличава риска от депресия. Фолатът работи с невротрансмитери, пътищата на централната нервна система, засягайки производството на неврохимикали като серотонин. Тъй като депресията засяга значителен процент от световното население, добавянето на храна с високо съдържание на фолиева киселина като кресон е важна хранителна добавка за намаляване на риска от това хронично заболяване.

9. Предотвратява инсулт

Проучване в напречно сечение на 662 възрастни показва полезни резултати от храни, обогатени с фолиева киселина за предотвратяване на инсулт. Ако не ядете обогатени храни, трябва да се консумират големи количества храни, съдържащи фолиева киселина, като кресон, за да се постигне същото ниво на полезен хранителен статус.

10. Помага при бременност

Фолатът е важен за развитието на здрав ембрион, тъй като играе решаваща роля в нормалното клетъчно делене. Освен това е показано, че консумацията на поне 400mcg фолиева киселина дневно от бременни жени намалява честотата на дефицит на нервната тръба. Кресонът с високото си съдържание на фолиева киселина може да помогне за намаляване на риска от тези заболявания.

11. Предотвратява когнитивните разстройства

Фолатът може да действа като превенция срещу когнитивния спад. Резултати от проучване на мъже на възраст между 50-70 години показват, че участниците, получаващи 800 мкг фолиева киселина дневно, имат благоприятен ефект върху познавателната способност и вербалната плавност. Включването на кресон, който има високо съдържание на фолиева киселина, може да предпази от когнитивен спад.

12. Богат на витамин С

Витамин С е водоразтворим витамин, което показва, че се екскретира ежедневно чрез отделяне на урина. Както диетичният, така и допълнителният дневен прием помага за предотвратяване на заболявания и лечение на много физиологични системи, когато витамин С се намира във висока концентрация в кръв. Кресът съдържа по-голямо количество витамин С от портокала и е от полза за осигуряване и поддържане на нивата в кръвта.

Приемът на богата на витамин С храна като кресон е от полза за намаляване на риска от увреждане на кръвните клетки и обикновени настинки.

13. Подобрява здравето на мозъка

Консумацията на храни, богати на витамин С, може да бъде от полза за предотвратяване на когнитивни промени, свързани с болестта на Алцхаймер и стареенето; той също така помага за защита и възстановяване на мозъчните тъкани.2 Той също така работи за намаляване на кървенето, когато е настъпил инсулт.2 Други резултати показват, че тези, които са претърпели травматично увреждане на главата, често имат по-ниски концентрации на витамин С в кръвта.2 Тези изследвания показват, че дневният прием на богата на витамин С храна, като кресон, може да бъде от полза за предотвратяване на увреждане и подобряване на резултатите от мозъчно увреждане.2 Всъщност, високата концентрация на витамин С може да играе роля в изграждането на неврони

14. Намалява окислителното увреждане на кръвните клетки

Изследване показва, че витамин С заедно с витамин Е е ефективен за намаляване на окислителното увреждане на червените кръвни клетки. Въпреки че проучването се основава на добавки, също така се предполага, че консумацията на храни като кресон с тези хранителни вещества може да бъде от полза за здравето.

15. Подобрява зрението

Европейско проучване предполага, че витамин С може да бъде ефективен за намаляване на риска от развитие на катаракта. Включването на кресон с добро количество витамин С може да бъде от полза за защита срещу катаракта.

16. Предотвратява обикновена настинка

Храната, богата на витамин С, е ефективно лекарство срещу обикновена настинка. Изследване на тази имунозащитна способност на витамин С показва, че консумацията на храна, богата на витамин С, може да намали риска от настинка с 66% .2 Кресонът е добър източник на витамин С.

17. Облекчава детската астма

Изследване на деца, страдащи от астма, показва резултати от значително увеличен обем на принудително издишване (FEV) с витамин С от поне 0,2 g дневно. Тези резултати варират с историята на излагане на плесен и влага на всяко дете. Тези, които нямат експозиция, отчитат 37% увеличение, а тези с експозиция - 21% увеличение на FEV в секунда. Приемът на храна като кресон може да осигури облекчение на детската астма.