Съкращаване на храните, причиняващи възпаление? Придържайки се към Whole30? Или просто се опитвате да се пазите от нещо, което причинява подуване? Това означава едно нещо: без млечни продукти. Но това не означава живот без такос, бургери и тестени изделия. Това е 2017! Ядковото мляко и веганското сирене са навсякъде, а умните растителни блогъри са усъвършенствали рецепти, използвайки подли заместители, като хранителни дрожди на люспи.

вечеря

Но разбира се понякога просто няма време да експериментирате с нови съставки. Работили сте до късно или сте провели вечерен клас по въртене и сега сте у дома, гладувате. За да ви помогнем да се справите, ето няколко супер лесни ястия за онези вечери, когато искате нещо бързо, подхранващо и вкусно.

Продължете да четете за 14 рецепти без млечни продукти, които можете да направите за 15 минути или по-малко.

Снимка: Stocksy/Studio Firma

1. Нарязаната салата на Трейси Андерсън

Тази рецепта гарантира, че получавате ежедневно протеини, зеленчуци и ферментирали храни, всичко това на едно хранене. Андерсън не приема никакви добавки - тя разчита на това, което яде, за да получи всичко, от което се нуждае, така че знаете, че тази проста салата ще покрие всичките ви основи.

Снимка: Целият живот на истинската храна

2. Пилешки Брускети Zoodles

Всичко, от което се нуждаете, за да завършите този шедьовър, е една голяма тенджера и осем съставки. Що се отнася до бързите вечери, спирализаторът ще бъде вашият BFF.

Снимка: My Whole Food Romance

3. Салата от леща и киноа с всички гарнитури

Дори и да готвите само за себе си, заслужавате прекрасно изглеждащо ястие - а това е пълно с вкусни растителни протеини. За да го направите на 100 процента без млечни продукти, просто използвайте кокосово кисело мляко в дресинга вместо на млечна основа. Освен това тропическият вкус ще се впише точно в останалите вкусове.

Снимка: Глупав живот

4. Сладка картофена подложка тайландска

Да, сладките картофени „макари“ са нещо. Разбийте вашия спирализатор и можете да направите това ястие само за няколко минути. Вашият апетит ще ви благодари (както и банковата ви сметка), когато се противопоставите да поръчате теглене ... отново.

Снимка: Rens Kroes

5. Салата от киноа на Ренс Крос

Датският блогър за храна (и сестра на модела на Victoria’s Secret Doutzen Kroes) е изключително зает в наши дни, така че тя е усъвършенствала ястията, които са две неща: бързи и енергизиращи. И нейната фирмена салата от киноа предлага и двете. Просто разменете фетата с тофу, за да остане без млечни продукти - ще бъде също толкова удовлетворяващо.

Снимка: Скъпа Здравей

6. Honey Hi’s Tahini and Fennel Zoodle Salad

С намек за тахан и цял куп юфка с тиквички, тази здравословна вечеря на практика се прави - ето защо е чудесен вариант, когато сте изтощени, изчерпани навреме или просто # can’teven.

Снимка: Юки Сугиура

7. Бургер с гъби Portobello със сос от червен пипер

Основен бонус да отидете на растителна основа с вашия избор на баничка: той се готви много по-бързо от говеждото. Сосът от червен пипер добавя малко ритник - така че ако харесвате хамбургера си с хапка, това може да е новата ви любима вечеря.

8. Сладък картоф ал пастор

Тези тако на растителна основа ще подправят вашите седмици по най-добрия начин. Тази рецепта е бързият и здравословен начин да задоволите желанието си за мексиканска храна - без да отделяте пари в брой за натоварено със сирене храна.

Снимка: Юки Сугиура

9. Табуле с едамаме и нар

В това цветно и засищащо ястие има цял куп растителна доброта. Вашите вкусови рецептори ще оценят баланса между сладостта на семената от нар и соления едамаме.

Снимка: Джули Монтагу

10. Япхе

Когато дойде бутането и сте уморени след дълъг ден, хвърлянето на зеленчуци в тиган за създаване на вкусна корейска бърканка е най-добрата идея някога. Тайната: комбинация от подправки убиец.

Снимка: Юки Сугиура

11. Бърза супа „Пот юфка“

Перфектно за онези нощи, когато искате да се къдрите с нещо топло, това ястие помага дори когато ви е малко зле (джинджифилът помага за успокояване на разстроен стомах). Бонус: Ще изцапате само едно ястие, докато го разбивате.

Снимка: Една зелена планета

12. Vegan Sloppy Joes

Върнете този фаворит от детството отново в ежедневната си рутинна вечеря, с няколко здравно ориентирани модификации, замествайки кок за безглутенова опция или просто изхвърлете всичко заедно. Съвет: Вашият небрежен Джо е много по-небрежен, когато го поглъщате с вилица.

Снимка: Foodie Crush

13. Кленова сьомга с коричка

Това опаковано с омега-3 ястие е готово само за 10 минути. Докато се готви, загрейте малко ориз и замразени зеленчуци, за да го сдвоите и поемете допълнителния вкус. Кой знаеше, че # възрастни и здравословни вечери могат да бъдат толкова лесни?

Снимка: Pinch Of Yum

14. Пържен ориз от карфиол

Най-добрата част при приготвянето на ориз с кали е, че можете да направите голяма партида, която да ви издържи през седмицата само за минути. Тази рецепта е по-здравословен пържен ориз, който задоволява сам по себе си или се сдвоява добре с пилешко или тофу. Чувствайте се свободни да станете креативни с добавките си.